ყველამ იცის, რომ კოტეჯი ძალიან სასარგებლოა ჯანმრთელობისთვის: შეიცავს კალციუმს, ცილებს, ლაქტურ მჟავებსა და ბაქტერიებს, რომლებსაც შეუძლიათ კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის რეგულირება. პარადოქსი - მაგრამ ძალიან ცოტა ადამიანი, როგორც ეს ყველაზე სასარგებლო პროდუქტია. იმისათვის, რომ უზრუნველყოს, რომ ვისაც უყვარს ხაჭო, და ვინც არ აფასებს ამ პროდუქტის, შეუძლია მიიღოს ყველა სასარგებლო ნივთიერებების სრული, ჩვენ ვრცელდება ცოტა ძალა. ძალიან გემრიელი კერძი - კოტეჯი ყველის casserole ერთად ქიშმიშის, რეცეპტი შეიძლება მერყეობდა იმ კომპონენტებს, რომ მოგწონთ საუკეთესო.
ძალიან მარტივი casserole
მაქსიმალურად სასარგებლო ნივთიერებების შენარჩუნებისა და კერძი დამატებითი არომატის ტონებით გადატვირთვის მიზნით, ჩვენ ვიყენებთ მინიმუმ კომპონენტებს.
შემადგენლობა:
- ცხიმიანი ხაჭო საწყისი ნაღებისგან - 0.6 კგ;
- კვერცხი დიდია - 4 ცალი.
- ქვიშა თეთრი შაქარი - 2 სტადიის. კოვზები ერთად slide;
- ვანილინი ან შაქარი ვანილი - 1 პაკეტი;
- დაშაქილი ხილი - 100 გ;
- Croup of semolina კრემი - 5 სტადიის. კოვზები
- მსუბუქი ქიშმიშის - ½ ჭიქა;
- ნავთობი "გლეხი" ან "ფერმერი" - 20 გ.
მომზადება
კოქტეილის ყველის კასეროლის მომზადება რამოდენიმე ეტაპად კანდირდებითა და ქიშმიებით. თავდაპირველად, კვერცხები შაქარით სცემეს. ნარევი არ უნდა იყოს ისეთივე აყვავებული, როგორც ბისკვიტის ცომი, მხოლოდ გაღიზიანებული ინგრედიენტები, სანამ მარცვალი წყვეტს ჩანერგს ან აურეულს. ჩვენ დავასხით ამ ტკბილი ნარევი ხაჭოში და შეურიეთ ნაზად, ისე, რომ მთელი მასა ხდება ერთგვაროვანი ყვითელი ჩრდილით. ხაჭო კაისროლის კოქტეილის ღუმელში ქიშმიში აღმოჩნდა განსაკუთრებით დელიკატური, ხაჭო უნდა ჩაიშალოს ყველით ან ხორცის ნატეხიდან გაყვანილი, შემდეგ კი არ იქნება სიმსივნეები. მას შემდეგ, რაც მასობრივი მომზადება, ჩვენ ჩაერევა იგი semolina. არსებობს ერთი დახვეწილი - manke დრო სჭირდება swell და მისცეს წებოვანა რომ დასაშლელად, ასე რომ დატოვეთ ჩვენი workpiece დაახლოებით ნახევარი საათის განმავლობაში.
ახლა დროა დანამატებისთვის. ქიშმიშის ფრთხილად შეარჩიეთ თბილი წყალი წყალში წინასწარ (20 წუთით ადრე ცომი), სარეცხი შემდეგ. ხაჭოვან ნარეჟში დაამატეთ ქიშმიში, ვანილი, დაშაქილი ხილი, ნაზად აურიეთ. ფორმის საპოხი მასალისაა, მასში ხაჭოს ხაჭოში დავამატებთ და ნახევარ საათში გავაგზავნით ღუმელში ან უფრო მეტს - ჩვენ შეამოწმეთ მზადყოფნა მატჩისთვის. მზად casserole sprinkled ერთად ფხვნილი და მოჭრილი შევიდა ნაჭერი.
მომხმარებლის პარამეტრები
ხაჭო Casserole ერთად ქიშმიში ძალიან გემრიელი uncooked ხაჭო, მაგრამ თუ იყიდება ცხიმიანი ხაჭო ვერ იპოვა, არ აქვს მნიშვნელობა - ჩვენ დავამატებთ 50 გრ კარაქი და რამდენიმე tablespoons კარგი არაჟანი ცომი.
კარგი ვარიანტია, როდესაც ცოტა დროა - კაზაეროლი ხაჭოთი მაქნით. ჩვენ დავამატებთ მანგოს და კვერცხს, აურიეთ და სწრაფად ვსხდებით. ერთი პირობა - ყურადღებით შეხედეთ შეფუთვას და დარწმუნდით, რომ მასა მზადდება რძისგან და არა მცენარეული ცხიმებისგან.