ჭარხალი არის ძალიან სასარგებლო ბოსტნეული ჩვენს მაგიდასთან. კარგად არის დაცული ვიტამინები A, B და C, ფოლიუმის მჟავა. ჭარხალი შეიცავს ცელულოზისა და სხვადასხვა კვალი ელემენტებს (რკინის, მაგნიუმის, ფოსფორის) და, ასევე, დადებითად აისახება ნაწლავის მუშაობაზე და სისხლის მიმოქცევას ორგანიზმში. ეს ყველაფერი უბრალოდ შეუძლებელია ბავშვების დიეტაში. ამ ბოსტნეულის შესავსებად დამატებითი საკვები შეიძლება იყოს 8-10 თვის განმავლობაში. ნუ დაგავიწყდებათ, რომ ჭარხლის არის შესანიშნავი წყარო ენერგიის გამო მნიშვნელოვანი შინაარსი ნახშირწყლები, რომლებიც იმდენად აუცილებელია მზარდი ორგანოს ბავშვი.
თითოეულ ჩვენგანს ბავშვობიდან საკუთარი მოგონებები აქვს. ვინმეს ახსოვს, რომ სოფელში მის საყვარელ ბებიასთან წავიდა, ვინმეს ჯერ კიდევ აღფრთოვანებული აქვს დედასა და მამასთან ზოოპარკში, და ვინმეს აქვს საყვარელი კერძი საბავშვო ბაღიდან. ზოგიერთი ბავშვი ეს იყო გემრიელი ხაჭო casserole, ვინმეს მოეწონა ორთქლის omelet ყველაზე მეტად და ზოგიერთი ადამიანი ახლა racking მათი ტვინი - როგორ საზ გემრიელი ჭარხლის როგორიცაა ის იყო მოხარშული ბავშვობაში?
რეცეპტი ჭარხლისთვის საბავშვო ბაღში
ბავშვის ჭარხლის საჭმლის შესაკეთებლად საჭიროა ამ პროდუქტების გამოყენება:
- 1 ჭარხალი;
- 1 სტაფილო;
- 1 ხახვი;
- რამდენიმე კარტოფილი;
- მცენარეული ზეთი;
- წყალი ან ხორცის ბულიონი;
- მარილი;
- შაქარი - გემოვნებით;
- მწვანილი და კენჭი;
- არაჟანი.
მომზადება.
ჭარხალი უნდა იყოს გარეცხილი და მოხარშული დიდი რაოდენობით წყლის სანამ მოხარშული. შემდეგ მაგარი, კანი და დაჭრილი შევიდა ზოლები. ბოსტნეულის გასუფთავება. კარტოფილი დაჭრილი პატარა ნაჭრები, სტაფილო - ჩალის, ხახვი - ნახევარი რგოლები.
დაამატეთ ხახვი და სტაფილო, ბულიონი და კარაქი. In boiling ან წყლით, ჩვენ დააყენა კარტოფილი, სალათის სტაფილო და ხახვი და საზ ათი წუთი. სანიშნეს beets და ხუთი წუთით ადრე მარილი მზად არის. დასასრულს სამზარეულო, დაამატეთ არაჟანი და მოვხარშოთ წვნიანი. მზა ჭარხალი ბავშვებისთვის დაამატეთ წვრილად დაჭრილი მწვანილი კამა და ოხრახუში.
სასიამოვნო მადლობა მაქვს თქვენთვის და თქვენი შვილებისთვის!