ვიტამინი F არის მოძველებული სახელი პოლიუნთორატირებული ცხიმოვანი მჟავებისთვის, რომელთა უპირატესობაც ჩვენ უფრო მეტია, ვიდრე ისმის. ვიტამინები ვიტამინებს შეიძლება ჰქონდეთ სინთეზირებული და დამოუკიდებლად ჩვენი სხეულით, მაგრამ თუ ერთი პირობაა დაკმაყოფილებული, მინიმუმ ერთი ომეგა მჟავა უნდა გამოვიდეს გარედან, რადგან ისინი ერთმანეთისგან არიან სინთეზირებული.
ომეგა მჟავების წყაროები
ვიტამინები ომეგა 3 და ომეგა 6 შეიძლება მიიღონ არა მხოლოდ თევზისგან, არამედ მცენარეული პროდუქტებიდან. მცენარეული ზეთები შეიცავს ალფა-ლინოლეკულ მჟავას, რომელიც შეყვანის შემდეგ გადაყვანილია ომეგა -3-ით. ასეთი ზეთები შეიცავს:
- კაკალი;
- ნუშის;
- სელის
- მზესუმზირა;
- მწვანე ბოსტნეული;
- rapeseed ნავთობის;
- სოიოანები;
- მარცვლეული კულტურები.
თუმცა, ამ პროდუქტების ლინოლელური მჟავის 10% მხოლოდ სხეულის მიერ შეიწოვება. აქედან გამომდინარე, მოგეწონა თუ არა და არა თევზი
.ზღვის თევზი და ყველა სახის ზღვის პროდუქტები - ეს რა თქმა უნდა, საუკეთესო და ძირითადი წყარო ვიტამინების ან ცხიმოვანი მჟავების ომეგა 3. და ფოთოლი თევზი და გაცივებული მისი ჰაბიტატი, უმაღლესი ომეგა შინაარსი.
მაგალითად, 3-4 ყოველდღიური ნაწილი საუკეთესო ვიტამინების ომეგა 3 შეიცავს შემდეგ თევზს:
- კოდი;
- ორაგული
- ქაშაყი;
- sprat;
- სკუმბრია
- sardine;
- ცხენის სკუმბრია;
- მტევანი;
- კაპელინი;
- მულტი
- ჰალიბუტი;
- გვერდი
- კალმახი
- haddock;
- ზღვის ბასი.
და ათი დღიანი დოზა შეიცავს 100 გრ Cod ღვიძლს, საიდანაც ის მიესადაგება ვიტამინების კომპლექსს, რომელიც საჭიროა ომეგა 3-ის საკმარისია ამ თევზის ღვიძლის 10 გრამი. და თუ თევზი უკვე იღებს თქვენს ყურებს, შეგიძლიათ უბრალოდ შეავსოთ სალათი ნავთობი, რომელშიც ინახება კოდში ღვიძლი, ასევე ძალიან მდიდარია ომეგა მჟავებით.
უპირატესობები
ძალიან ძნელია ომეგას 3 და 6-ის სარგებებზე საუბარი, რადგან, როგორც ჩანს, ეს ცხიმები განკურნებასა და გონებასა და ტვინში მთელი ადამიანის სხეულისა და ფრჩხილებისადმი მიდრეკილებაა. აქ არის მათი სამოქმედო მაგალითები:
- ომეგა მჟავები ქოლესტერინის ამცირებენ, რითაც სხვადასხვა დაავადებებისგან სისხლძარღვთა სისტემის დაცვა - ათეროსკლეროზი, გულის შეტევა, სისხლის შემადგენლობა, არითმიები და სხვ.
- ყოველდღიურად საჭიროა ომეგა მჟავები ჩვენი ტვინისთვის და მუდმივი გამოყენება, როგორც დეპრესიისგან დაცვა, აგრესიის შეტევები და ასევე ბავშვებში ფსიქიკური განვითარების გაუმჯობესება;
- ბადურის ბადურის დაცვა;
- ალცჰეიმერის დაავადების თავიდან ასაცილებლად;
- არის სიმსუქნისგან ღვიძლის დაცვა;
- შეამციროს დიაბეტის განვითარების რისკი;
- გაზრდის იმუნიტეტს და აფერხებს ანთების პროცესებს.