რამდენიმე ადამიანი მხოლოდ ერთხელ მოამზადებს საკვებს, რადგან ბევრად უფრო მოსახერხებელია საჭმლის მომზადება, შემდეგ კი თბილ ნაწილებად. მნიშვნელოვანია იცოდეთ, რომ ზოგიერთი პროდუქტი შეიძლება გახდეს ჯანმრთელობისთვის სახიფათო.
დიდი რაოდენობის ხალხის ჩვევა არის ძალიან ბევრი საკვების მომზადება, რამდენჯერმე გასტანს საკმარისი. მნიშვნელოვანია ისიც, რომ ვიცოდეთ, რომ არსებობს გარკვეული პროდუქტები, რომლებიც აკრძალულია ხელახლა გათბობისგან, რადგან ეს შეიძლება გამოიწვიოს ის ფაქტი, რომ საკვები არ იქნება სასარგებლო და ჯანმრთელი საშიშიც კი.
1. კარტოფილი
საზიანო ხელახალი კარტოფილი არ შეიძლება მავნე პროდუქტი იყოს, საკმაოდ უსარგებლოა. ახლად მომზადებული კერძები შეიცავს ბევრ ჯანმრთელ მედიკამენტს, მაგრამ როდესაც ისინი რეაგირებენ, ისინი აორთქლებენ და კარტოფილი სხეულისთვის უსარგებლოა. მოხარშული კარტოფილი ნაცვლად ხელახლა გათბობისთვის სასიამოვნოა დაამატოთ სალათები.
2. სოკო
სამზარეულოში გამოიყენება სხვადასხვა სოკო, რომელიც შეიცავს დიდი რაოდენობით ბოსტნეულის ცილებს. განმეორებითი სითბოს მკურნალობისას ეს პროდუქტები შეიცვლება მათი ქიმიური შემადგენლობით, რაც შეიძლება გამოიწვიოს bloating, კუჭის ტკივილი და სხვა კუჭ-ნაწლავის პრობლემები.
3. ნავთობი
ექიმები ერთხმად ამტკიცებენ, რომ არავითარ შემთხვევაში არ შეიძლება ნავთობის ხელახლა გამოყენება, რადგან ის დაგროვდება ტოქსიკური ნივთიერებები, რომლებიც გაზრდის ქოლესტერინის დონეს სისხლში. ამიტომაა, რომ საფრანგეთის კარტოფილი, ნიგატები და ასე მავნე. როდესაც ხელახლა რეაქცია, ნავთობი უფრო ბლანტი და ბნელია, ასე რომ, თუ შეამჩნევთ რაიმე ცვლილებას პროდუქტის სტრუქტურაში, უმჯობესია განკარგოს იგი.
4. ქათამი
ფრინველის კერძები ძალიან პოპულარულია, განსაკუთრებით კი ამ ხორცის სარგებელს. მნიშვნელოვანია ვიცოდეთ, რომ საშუალო სითბოს მკურნალობა ცვლის ცილების სტრუქტურას და ეს შეიძლება უარყოფითად იმოქმედოს საჭმლის მომნელებელი სისტემის საქმიანობაზე. სასიამოვნოა გამოიყენოს მზა ფრინველის ცივ ფორმაში სალათები, სენდვიჩები და სხვა კერძები.
5. ნიახური
სასარგებლო ბოსტნეული, რომელიც გამოიყენება სალათები, პირველი და მეორე კურსები. თუ გსურთ შეიტანოთ ეს რეცეპტები, მაშინ თქვენ იცით, რომ როდესაც თქვენ ხელახლა სითბოს უსაფრთხო ნიტრატები შესვლის ბოსტნეულის შემადგენლობა იქცეს ტოქსიკური ნივთიერებები და carcinogens. არ დააზიანოთ და მოამზადეთ მცირე რაოდენობის წვნიანი ან ყურადღება მიაქციონ კრემის სუპეს რეცეპტებს, რომლებიც გემრიელი და ცივი.
6. ფუტკარი
ბევრს მიჩვეული აქვს დიდი ბურჟული პანკის მომზადება, მაგრამ თქვენ უნდა იცოდეთ, რომ როდესაც პირველი კერძი reheated, ნიტრატები, რომ შეადგინოს beets გარდაიქმნება nitrites. ეს ნივთიერებები შეიძლება გამოიწვიოს პრობლემები საჭმლის მომნელებელ სისტემაში.
7. კვერცხი
უმეტეს შემთხვევაში, ადამიანები საჭმლის კვერცხის შემდეგ დაუყოვნებლივ ჭამენ, მაგრამ გამონაკლისებიც არსებობს. ექიმები არ გირჩევთ რეკომენდირებული კვერცხის ან omelet ხელახლა, რადგან ამ კერძებში ტოქსიკური ნივთიერებები გათავისუფლდება. ცივ მდგომარეობაში საუკეთესო ნარჩენების ჭამა.
8. ისპანახი
ასეთი მწვანილი არა მარტო გემრიელია, არამედ სასარგებლოა, ამიტომ ის შეიცავს ადამიანთა დიეტაში, რომლებიც უყურებენ მათ ჯანმრთელობას და ფიგურას. ის არის ისპანახი და უსაფრთხო ნიტრიტები, როგორც ნიახური, რომელიც განმეორებითი გათბობის გამო მავნე ნივთიერებების გამო. მწვანეთაგან მაქსიმალური სარგებლობის მისაღებად არ მიანიჭეთ საშუალო სითბოს მკურნალობა, არამედ გამოიყენეთ სუფთა, სუფთა, სალათებისა და სენდვიჩებისთვის.
9. რაისი
საფრთხე ამ პოპულარული მხარის კერძი აღარ არის reheating, მაგრამ შენახვის პირობებში. ბრინჯი ბრინჯები შეიძლება შეიცავდეს მიკროორგანიზმების სპორტებს, რომლებიც იწვევს საკვები მოწამვლას და თირკმლის მკურნალობის დროს ისინი არ იღუპებიან.
საბოლოო ჯამში, თუ დატოვებთ მოხარშული ბრინჯის გაგრილებას ოთახის ტემპერატურაზე, მაშინ ბაქტერიების ბაქტერიები აქტიურად გამრავლებენ და განიცდიან შხამს. განმეორებითი სითბოს მკურნალობისას, მავნე ნივთიერებების განადგურება, სავარაუდოდ, არ იმუშავებს, ამიტომ დიარეისა და ღებინების რისკი მნიშვნელოვანია. სასურველია საჭმლის შემდეგ საჭმლის საჭმლის მომწამლა, მაგრამ თუ ეს შეუძლებელია, მაშინ ოთახის ტემპერატურაზე ინახება ფაფა არა უმეტეს ერთი საათით, ხოლო მაცივარში - არა უმეტეს ერთი დღით. როდესაც ხელახლა დათბობა garnish, გამოიყენოთ დიდი ტემპერატურა.