Ტორტი "საყვირის stump"

Cake "საყვირის stump" მიიღო თავისი სახელი, რადგან მისი უჩვეულო, airy თანმიმდევრულობა. მადლობა ნაზი და ფოროვანი ტესტი, ეს ტორტი სიტყვასიტყვით crumbles პირში. მიუხედავად იმისა, რომ უჩვეულო გემოვნების ნამცხვარი "საყვირის შტამპია" არ საჭიროებს დიდ დროს, ასე რომ, ის გამოუვათ გამოუცდელი ბედი.

ტორტი "საყვირი stump" ერთად ჯემი

ტკბილეულის მოყვარულებისთვის, ჯამოს "საყვირის სტეპის" ნამცხვარი ნამდვილი აღმოჩენილი იქნება. ეს არ არის სასიამოვნო, არამედ ტკბილი გემო, განსაკუთრებით აუცილებელია ბავშვის მოსმენა, შემდეგ ტკბილეული ბევრი არ ხდება.

შემადგენლობა:

გამოცდისთვის:

• კვერცხი - 2 ცალი;
• შაქარი - 4 სტადიის. კოვზები;
• ჯემი გარგარი - 4 სტადიის. კოვზები;
• კაფირი - 1 ცალი;
• ფქვილი - 2 ელემენტი;
• საცხობი ფხვნილი - 1 ჩაის კოვზი.

კრემი:

• არაჟანი (არა ცხიმიანი) - 500 გ;
• თაფლი - 2 სტადიის. კოვზები.

გაფორმება:

• შოკოლადი - 1 კრამიტი;
• კაკალი - 100 გ.

მომზადება

Whisk კვერცხი შაქრის სანამ გლუვი და დაამატოთ ჯემი. ცალკე ავურიოთ საცხობი ფხვნილი და კეფირი, დაამატეთ ნარევი კვერცხებს და ფქვილის ფქვილს. შედეგად, ჩვენ უნდა მიიღოს მსუბუქი და თხევადი ცომი, მხოლოდ 2 ნამცხვრები. ნამცხვრები ნამცხვრები იყენებენ საპოხი ზეთოვანი ზეთებით 180 გრადუსით 25 წუთის განმავლობაში, ხოლო მომზადების შემდეგ გაცივდეს და შეამცირეთ ნახევარი (საბოლოოდ, 4 ნამცხვრები მიიღება). ჩვენ შევცვლით სატენდერო ტორტებისა და არაჟანითა ფენას, რომელიც მზადდება არაჟანი შაქრით. კრებული "საყვირის შტამპი" გახეხილი შოკოლადით და თხილით, 30 წუთის განმავლობაში მაცივარში და მაგიდასთან მსახურობდა.

"დამპალი სტაბილობა" მრავლობითში

მარტივი ნამცხვრის მომზადება, შეგიძლიათ უფრო ადვილად გამოიყენოთ multibar- ის გამოყენებით. როგორ ააფეთქოს ტორტი დამპალი სტიპით სამზარეულოში თანაშემწის დახმარებით, თქვენ ისწავლით რეცეპტიდან.

შემადგენლობა:

• შაქარი - 100 გ;
• კვერცხი - 2 ცალი;
• ხილის სიროფი - 100 მლ;
• კაფირი - 200 მლ;
• საცხობი ფხვნილი - 1 ½ tsp;
• ფქვილი - 2 ელემენტი;
• კარაქი - 2 სტადიის. კოვზები;
• კაკაო - 2 სტადიის. კოვზები;
• შოკოლადი (შავი და თეთრი) - 2 ფილები.

მომზადება

სანამ ქათმის და შაქრის ნამცხვარს სცემთ, ცოტა ხილის სიროფი დაამატეთ ყურძენი, კეფირი, საცხობი ფხვნილი (ან სოდა, მაგრამ 2-ჯერ ნაკლები!) და 2 ჭიქა sifted ფქვილი და დაარტყა batter.

ჭიქა multivarka არის უხვად greased ერთად კარაქი და დაასხით ჩვენი ცომი. მომზადება "დამპალი" sponge ტორტი 120 წუთი (for multivark ეს 60 + დამატებით 60 შემდეგ სიგნალი).

ტორფისგან ნამდვილი ტუმბო გამოვუშვით გაცივებული კაკაოს ორცხობილა და ზემოთ მოყვანილი წლიური რგოლები საკონდიტრო შპრიცის გამოყენებით მდნარი თეთრი და შავი შოკოლადის გამოყენებით. ის რჩება, რომ ნამცხვარი დაახლოებით ერთი საათია და მაგიდაზე მსახურობს.

ტორტი "საყვირის stump"

შემდეგი რეცეპტი კლასიკურია. უფრო მეტი დრო, ვიდრე მისი ბისკვიტის "თანამემამულე", მაგრამ მერწმუნეთ - შედეგი ღირს.

შემადგენლობა:

გამოცდისთვის:

• არაჟანი - 250 მლ;
• შაქარი - 1 ცალი;
• კვერცხი - 1 ცალი;
• საცხობი ფხვნილი - 1 ჩაის კოვზი;
• ფქვილი - 3 სტადიის.

შევსების მიზნით:

• ქლიავი - 100 გ;
• გამხმარი გარგარი - 100 გ;
• კაკალი - 150 გ.

კრემი:

• არაჟანი - 500 მლ;
• შაქარი - 3 სტადიის. კოვზები.

მომზადება

ნამცხვრის მომზადება "საყვირის სტეპის" გამხმარი ნაყოფი 2-3 წუთის განმავლობაში მდუღარე ხსნარით მოხარშული, ხოლო შემდეგ ბრინჯში ცალკე (თხილი გაანადგურა ერთად prunes). დატეხილი ხილის თანმიმდევრულობა უნდა შეიცავდეს ჯემს, ასე რომ, საჭიროების შემთხვევაში, შეგიძლიათ დაამატოთ წყალი.

იყიდება ტესტი, აურიეთ არაჟანი, შაქარი, სოკო და ფქვილი. საბოლოო ჯამში, თქვენ უნდა მიიღოთ სქელი, რბილი, არ ხელები ხელები, რომ უნდა დაიყოს 8 იდენტური ცალი. თითოეული ნაჭერი ცომი ჩვენ ჩამოყალიბდა ფუნთუშა და შემდეგ გააფართოვოს ის ბლინი. მშრალი ჩვენი შევსების ზედაპირზე ბლინი ერთად კი ფენა და გააფართოვოს Roll: 4 რულონები უნდა ფუნქციონირებს ერთად გამხმარი გარგარი და დარჩენილი 4, შესაბამისად, prunes და კაკალი. Rolls bake at 180 გრადუსი 10 წუთი, ან სანამ ოქროს ყავისფერი, და შემდეგ გაგრილების, დაჭრილი შევიდა ცალი 4-5 სმ.

ჩვენ ვიწყებთ შექმნას "საყვირი Stump", შევსების ბოლოში ფორმა ერთად რულონებში. თითოეული მზა რულეტის ფენა მდიდარია სავსე შაქრით.

"დამპალი სტეპი" ინახება მაცივარში მთელი ღამის განმავლობაში და დილით ის ჭარხობს ჩაის არომატით. Bon appetit!