Კოზიინაკი - კარგი და ცუდი

აღმოსავლეთის მცხოვრებლებმა ბევრი რამ იცოდნენ ტკბილეულებზე. ამის წყალობით, ბუნებრივი ინგრედიენტებისგან დამზადებული გემრიელი და სასარგებლო ეპყრობა რეცეპტები მთელ მსოფლიოში გავრცელდა.

კლასიკური kozinaki მომზადდა მარტივი რეცეპტი კაკალი და თაფლი. თუმცა, მოგვიანებით ეს რეცეპტი რამდენიმე ვარიაცია მიიღო. დღეს ისინი მზესუმზირის თესლის, სხვადასხვა კაკლის, შვრიის ფანტელების , სეზამის თესლის, გოგრის თესლისა და შაქრის სიროფიდან მზადდება. გარდა ამისა, იყო Candy პარამეტრები, glazed ერთად შოკოლადი. კაზინოკების სარგებელი და ზიანი დამოკიდებულია იმაზე, თუ რა პროდუქტია მათ კომპოზიციაში.

სეზამის kosinaks სარგებელი და ზიანი

სეზამის კოზიინაკის შემადგენლობა შეიცავს სეზამის თესლს, შაქრის სიროფს, მოლაზებს ან იშვიათ შემთხვევებში, თაფლს. აღმოსავლეთში, სეზამის თესლი ახალგაზრდობის სიმბოლოდ ითვლებოდა და სულის სიმძიმედ მიიჩნევდა. აქედან გამომდინარე, ყაზინეზე დაფუძნებული სეზამი იყო სასურსათო ფავორიტები, გამარჯვებულები ან ეროვნული გმირები. სეზამის კოზიინაკი ხელს შეუწყობს გამარჯვებას, რადგან ისინი ძლიერ გაძლიერებას აძლიერებენ და ენერგიით აწვდიან.

ყველაზე მეტად სარგებლობენ სეზამის კასინაკებზე, ისინი საუკეთესო სახლში არიან დამზადებული. მაგრამ სამრეწველო kozinaki საწყისი sesame ექნება ასეთი სასარგებლო თვისებები:

მზესუმზირის თხის უპირატესობები და ზიანი

მზესუმზირის კოზინაკი მზადდება მზესუმზირისა და მოლეკის თესლიდან. მზესუმზირის თესლიდან კაზინაქსის უპირატესობები უნაყოფო ცხიმოვანი მჟავებისა და ვიტამინის B6 პრეპარატების არსებობისას, რომლებიც აუცილებელია კანის დაავადებების პრევენციისთვის და ათეროსკლეროზის დროს. ზოგჯერ ისინი დაამატებენ სეზამის თესლს, რომელიც აუმჯობესებს მათ გემოვნებას და კვების ღირებულებას.

მზესუმზირის თესლიდან კაზინოქსების კალორიური მასალა საკმაოდ მაღალია და პროდუქტის 100 გრზე ​​500 ერთეულზე მეტია. ამ მიზეზით, სიწითლე არ არის რეკომენდებული სიმსუქნისა და დიაბეტის მქონე ადამიანებისთვის . თუმცა, ადამიანები, რომლებიც მიდრეკილება ჭარბი წონის კომპლექტი უნდა იყოს ხასიათდება კოზინაქსებით.

კოსინაქსის დაზიანება შეიძლება იგრძნოს ალერგიული რეაქციების მქონე ადამიანების მიერ, რადგან თესლი და კაკალი, რომლებიც აღმოსავლეთ ტკბილეულის ნაწილია, ალერგენული საკვებია.