კოშკის კვერცხისგან განსხვავებით, არც ისე პოპულარულია, მაგრამ იმ ადამიანებს, ვისაც ურჩევნიათ საჭმლის კვერცხის კვერცხი, დაინტერესებული არიან თუ არა ისინი ხშირად გვხვდება და რამდენად სასარგებლოა ადამიანის ჯანმრთელობა.
ბატი კვერცხის ბენეფისი და ზიანი
ღორის კვერცხები გაცილებით დიდია, ვიდრე ქათმის კვერცხები, თუმცა უცნაურად საკმარისია, რომ ისინი ჯერ კიდევ არ არის საკვებით. Nutritionists არ გირჩევთ ამ პროდუქტს ყოველდღიურად, მაგრამ თუ თქვენს მენიუში ზოგჯერ ღრძილების კვერცხები შედიან, ისინი ძალიან მნიშვნელოვან სარგებელს მიიღებენ სხეულს. განვიხილოთ, რა "მისცეს" ჩვენი სხეულის ბატი კვერცხები:
- დადებითად მოქმედებს ტვინის უჯრედების ფუნქციონირება.
- აკონტროლეთ სქესის ჰორმონების დონე.
- ატენიანებს ორგანოს ვიტამინებით A, E, D, K, B ჯგუფის, მინერალები, როგორიცაა ფოსფორის, კალციუმის , კალიუმის, რკინის და ა.შ.
- ისინი შესანიშნავი საშუალებაა სისხლძარღვების გასაწმენდად, რაც ხელს უშლის პლაკატების ფორმირებას.
- მეცნიერებმა დაადასტურეს, რომ ბატი კვერცხი ხელს უწყობს მეხსიერების გაუმჯობესებას.
- განწმენდეთ სხეულის ყველა სახის ტოქსინები.
- ლუთინის დიდი შინაარსით, ბატი კვერცხები ხელს უწყობს ვიზუალური სიწმინდის გაუმჯობესებას და სხვადასხვა სახის თვალის დაავადებების შესანიშნავი პრევენციული საშუალებაა.
- ბენეფიციარად იმოქმედებს ტვინის განვითარებაზე, ამიტომ ორსული ქალები ხელს უწყობენ ამ პროდუქტს მათი დიეტაში.
- პოზიტიურად იმოქმედებს გენეტიკური სისტემა.
რაც შეეხება ზიანს, პირველ რიგში, ეს არის ინფექცია სხვადასხვა პარაზიტებთან, განსაკუთრებით თუ ჭამს კვერცხის ნედლეული ან ცუდად მოხარშული. დარწმუნდით, რომ კვერცხი ახალია, რადგან ეს პროდუქტი შეიძლება ძალიან ადვილად მოიწამლა. ასევე, ბატი კვერცხი შეიძლება გამოიწვიოს ძლიერი ალერგიული რეაქცია.
Goose კვერცხები სამზარეულოში
სამზარეულოში, ბატი კვერცხი აქვს საკმაოდ ფართო განაცხადი, ის საცხობი და საჭმლის და სალათები და ა.შ. კვერცხების უმრავლესობა ჯერ კიდევ გამომცხვარი ან მოხარშულია, მაგრამ ისინი სულ ცოტა 20 წუთი უნდა იყვნენ მოხარშული ყველა მიკროორგანიზმზე "მოკვლა". იმისათვის, რომ საჭმლის შემცველობა უფრო "რბილია" სამზარეულოში, საჭიროა ცოტა წყალი დაამატოთ, რადგან ქათმის კვერცხისგან განსხვავებით, ბატი კვერცხი ძალიან მკვრივია.
თუ გრძნობს უსიამოვნო სუნი, უმჯობესია, არ რისკი და არ ჭამა ასეთი კვერცხი. Fry მათ, ძალიან, შეგიძლიათ, მხოლოდ ღირს ყურადღებით შემწვარი ყველა მხრიდან. თუ თქვენ აპირებთ საჭმლის საჭმლის საჭმელს საჭმელს, გამოიყენოთ ახალი კვერცხები , მაშინ არ იქნება კონკრეტული სუნი, მაგრამ გემოვნებით გაცილებით უფრო ნაზი იქნება, ვიდრე "გუშინ".