კოტეჯი ყველის casserole არის ნაცნობი ყველა ჩვენგანის ძალიან ბავშვობაში. ყოველივე ამის შემდეგ, მრავალშვილიანი საბავშვო ბაღში ის იყო საყვარელი დელიკატესი შუაღამისას დილით. ბევრი რეცეპტი მზად არის მისი მომზადებისთვის: კვერცხებით და მათ გარეშე, მანგოსგან, რძით, ხილისგან და ა.შ. ჩვენ გვინდა გითხრათ, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ ხაჭო კასეროლის კოქტეილი ზედმეტი გაზქურის დროს. გამოდის ძალიან აყვავებული, მაღალი, ლამაზი და უჩვეულოდ ტენდერი.
რეცეპტი ხაჭო casserole in ზეწოლის გაზქურის
შემადგენლობა:
- კოტეჯი ყველი - 500 გ;
- ქათმის კვერცხი - 5 ცალი.
- გრანულირებული შაქარი - 1 ცალი;
- არაჟანი - 1 ცალი;
- სემოლინა - 1 ცალი;
- ნებისმიერი კენჭი - 1 ცალი;
- ბერი ჯემი - ნება;
- საცხობი ფხვნილი - 1 ჩაის კოვზი.
მომზადება
მარცვლეული კარგად არის გარეცხილი და ხმელი პირსახოცი. შემდეგ აიღეთ ქათმის კვერცხი, გამოყავით ცილებისგან ცილები და წაიღეთ მიქსერით, სანამ არ მიიღებთ სქელ მწვერვას. Yolks შერეული კოტეჯი , დაამატეთ არაჟანი, sprinkle შაქარი, მანგო და ცოტა საცხობი ფხვნილი.
სცემეს მასობრივი ბლენდერით 5 წუთი, სანამ არ გლუვი. ამის შემდეგ, თანდათანობით შემოიღონ ცილები და ნაზად აურიეთ ყველაფერი კოვზი. თასის ზედმეტი გაზქურისთვის არის გახეხილი ნაღების კარაქით, პატარა ხილის მასა გავრცელებულია, გავრცელდება და ფარავს ფენას ფენას. ყველაზე დანარჩენი ხაჭო მასა და დაიფარება აპარატი სახურავით. ორთქლის გამომავალი სარქველი "ღია" პოზიციაზეა მითითებული, აირჩიეთ "რაისი" პროგრამა და დაველოდოთ 30 წუთს. ხმის სიგნალის შემდეგ, წნევის შემმუშავებელი გამორთულია და კიდევ 15 წუთის განმავლობაში არ იხსნება სახურავი, შემდეგ ნაზად ვაგროვებთ მომზადებულ კასეროლს, წყალს ნებაყოფლობითი ბერი ჯემით და ემსახურება მას მაგიდასთან.
კოტეჯი ყველი casserole in Moulinex ზეწოლის გაზქურის
შემადგენლობა:
- კოტეჯი ყველი - 500 გ;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- სახამებელი - 1 სტადიის. კოვზი;
- სემინარი - 1 სტადიის. კოვზი.
მომზადება
Whisk yolks და თეთრების ცალკე. შემდეგ დაამატეთ შაქარი yolks და საფუძვლიანად რუბლს შეადგენს ეს ნაღების სახელმწიფო. შემდეგი, დაასხით მანგოს, სახამებელი, დააყენა ხაჭო და whipped თეთრკანიანი. ჩაასხით დამამშვიდებელი მასა თასის ზედმეტი გაზქურისას, გახეხილი კრემისებრი კარაქით და დახურეთ სახურავი. პანელში დავაყენეთ "რაისის" რეჟიმი და ზუსტად გამოვიყენოთ ხმის სიგნალის დაწყებამდე 15 წუთით. მას შემდეგ, რაც დრო გავიდა, ჩვენ არ გახსნათ სახურავი, მაგრამ დატოვეთ casserole გაგრილებას ხნით. შემდეგ ნაზად წაიღეთ თასიდან სპეციალური კალათაში - steamer და ემსახურება მას მაგიდასთან არაჟანი ან ალუბლის ჯემი.