დახმარებით ერთი მარტივი მოწყობილობა - multivark - შეგიძლიათ stew, bake, fry, საზ რამდენიმე და მზარეული. დამთხვევა, მაგრამ squid კარგად არის შესაფერისი მომზადება ნებისმიერი აღწერილი მეთოდებით, და ჩვენ გვსურს დავამტკიცოთ, ზოგიერთი მოქმედების რეცეპტები შემდგომი. მოდით მოამზადოს ფიჭური კვადრატი multivark.
Squid ფუნქციონირებს ღორის და ბოსტნეულის multivark
შემადგენლობა:
- squid carcasses - 6 ცალი.
- თევზის სოუსი - 60 მლ;
- ცხელი წიწაკა;
- პომიდორი - 2 ცალი;
- ტკბილი წიწაკა - 1 ცალი;
- მწვანე ხახვი - 3 ბუმბული;
- პალმის შაქარი - 1 სტადიის. კოვზი;
- გამხმარი shiitake სოკო - 4 ცალი.
- დაჭრილი ღორის - 500 გ;
- მინის noodles - 30 გ.
მომზადება
ცალკე ჩვენ ორთქლის noodles და სოკო 20 წუთის განმავლობაში. ტკბილი წიწაკა დამწვარი, დამწვარი და დაჭრილი. სოკო ერთად noodles squeeze, grind და დაამატოთ ადგილზე ხორცი წიწაკა. ჩვენ შეავსეთ მწვანე ხახვიანი შევსება და შეავსოთ კვადრატული გლუვი კვეთის ნარევი.
მას შემდეგ, რაც multivarker "Hot" რეჟიმში, ჩვენ სითბოს ნავთობის და fry პომიდორი sprinkling მათ შაქარი, ასევე შევსების თევზის სოუსით 80 მლ წყალი. მას შემდეგ, რაც 2 წუთი დავსხით მდნარი ნივთიერებების კარკასის მდუღარე სოუსით და "ჩაქრობის" გადატანა. 15 წუთი და შეიძლება მსახურობდეს.
Squid იწყება ქათმის წელს multicrew
შემადგენლობა:
- squid - 2 carcasses;
- ქათმის ხორცი - 1 ცალი;
- ნიორი chives;
- მწვანე ხახვი (თეთრი ნაწილი);
- პურის პური;
- კვერცხი - 1 ცალი;
- ფქვილი - 4 სტადიის. კოვზები.
მომზადება
Peeled squid დასვა კალათაში steaming და ადგილი ზემოთ მდუღარე წყალში. ორთქლის cooking რეჟიმში, სამზარეულო იღებს 20-25 წუთი. მოხარშული შელიფილი შეავსეთ ნივრის ქათმის, ხახის და მარილის ხორცით. ჩვენ ვაგროვებთ ფქვილზე, ნაცემი კვერცხის და სპირინკთან ერთად.
მას შემდეგ, რაც გათბობის ნავთობის "frying" რეჟიმში, fry carcasses headfoot მდე ოქროს ფერი მას.
Squid Stuffed ერთად ბრინჯი და სოკო multivark
შემადგენლობა:
- პომიდორი - 200 გ;
- ხახვი;
- პურის ნამცხვარი - 30 გ;
- ოხრახუში მწვანილი;
- squid carcasses - 3 ცალი;
- სიმებიანი ლობიო - 90 გ;
- მოხარშული ბრინჯი - 120 გ;
- სოკო - 200 გ;
- ზეთისხილი.
მომზადება
Spasserovav მშვილდი და სოკო, დაამატეთ ისინი პურის crumbs, დაჭრილი პომიდორი, ბრინჯი და მოხარშული და დაჭრილი ლობიო. ჩვენ შეავსებს ჩაყრის ერთად მწვანილი და ზეთისხილი. Peeled shellfish შეავსოთ შედეგად შევსების და fry in multivark გამოყენებით "Frying" ან "საცხობი" 7 წუთის განმავლობაში თითოეულ მხარეს.
მზად calamari გაცივდა და დაჭრილი შევიდა 3-4 ნაწილად.