იტალიურ კერძი "პიცა" ჩვენს დიეტაში შედარებით ცოტა ხნის წინ გამოჩნდა. თუმცა, ამ დროს, მადლობა მაღალი გემოვნების და ჯიშის რეცეპტები, პიცა მოიპოვა დიდი პოპულარობით.
ამ კერძებში ბევრი განსხვავებული ვარიაციაა. თუმცა, არ აქვს მნიშვნელობა, თუ რა რეცეპტი პიცა გაკეთდა, ის ყოველთვის მაღალია კალორიაში. რამდენი კალორია პიცაში დამოკიდებული იქნება იმაზე, თუ რა ტიპის ცომი იყო საფუძველი და რა საკვები შევსება როგორც ფითხები.
რამდენი კალორია პიცაში?
გამოთვალოთ რამდენი კალორია პიცაში, აუცილებელია გავითვალისწინოთ უპირველეს ყოვლისა, თუ რა გამოცდა ხდება ბაზაზე. ყველაზე დაბალი კალორია ჭვავისა და კეფირის ბაზაზე. საფუარი ბაზა აქვს 100 კგ-ზე 244 კკალს, ხოლო საეჭვო ბაზა შეიცავს 450 კკალს.
მომდევნო მომენტი, რომელზეც დამოკიდებულია რამდენი კალორია იქნება პიცაში ნაჭერი, არის შევსება.
ნამდვილი იტალიური პიცა შედგება თხელი ქერქისა და კლასიკური შევსებისგან, რომელშიც შედის პომიდორი, ყველი, ბოსტნეული, სოკო, ზღვის პროდუქტები. ამ კონფიგურაციაში კერძი 236 კკალს ექნება.
ერთ-ერთი პოპულარული პიცა არის ყველი. მისი calorie შინაარსი მერყეობს 250 დან 350 ერთეული. აღსანიშნავია, რომ გაანგარიშების დროს კალორია, რომ ყველი შემდეგ გათბობის ზრდის მისი caloric ღირებულება. იმ შემთხვევაში, თუ კერძი აქვს მკვდარი ყველის საფუძველი ტორტს, მაშინ კალორიულ მასალას 350 ერთეული მიაღწევს. გარდა ამისა, კაფეში ყველი ყვავილები ხშირად აერთიანებს რამდენიმე სახის ყველით, რის შედეგადაც დაახლოებით 300 ერთეულიანი კალორული ღირებულებაა.
ამ სერიის ერთ-ერთი დაბალი კალორიური კერძებია პიცა სოკოთი. ამ კერძით გამოყენებული Champignons დაბალია კალორიაში და არ გაზრდის მას, როდესაც მწვავე. მაშინაც კი, ყველისა და მწვანილის გარდა, სოკოს პიცა კმაყოფილი იქნება დაბალი კალორიით და უამრავი ცილა, რაც ხელს შეუწყობს გაჯერებული. პიცაში სოკოთი შეიცავს კალორიებს 170 ერთეულს,
ერთ-ერთი ყველაზე მაღალი კალორია პიცა ძეხვი. აქ კალორიული შინაარსი დამოკიდებული იქნება ჯიშისა და ძეხვის ოდენობაზე. თუმცა, ნებისმიერ შემთხვევაში, კალორიების დონე გადააჭარბებს 400 ერთეულს.
რამდენი კალორია თქვენს სახლში პიცაში?
როგორც წესი, სახლის პიცის კალორიური შინაარსი უფრო მაღალია, ვიდრე შეძენილი თანხა. ეს არის იმის გამო, რომ როდესაც ჩვენ მზად ვართ საკუთარ თავს, ჩვენ მზად ვართ სულ უფრო და უფრო მეტი. ბევრმა შეავსოს კომბინირებული შევსება, რომლითაც იზრდება საკალოვანი კონტენტი.
თუმცა, სახლში, ძალიან მარტივია, რათა გემრიელი და არა ძალიან მაღალი calorie პიცა. ამისათვის უმჯობესია აირჩიოს არასამთავრობო ლამინირებული ცომი და გამოიყენოთ სოკო, თეთრი ქათმის ხორცი, მწვანილი და ბოსტნეული როგორც fillings.