Რატომ არის სიმინდი სასარგებლო?

სიმინდის შემადგენლობაში შედის ცილები და ცხიმები და ნახშირწყლები და ცილის შემცველობის თვალსაზრისით, ეს პრაქტიკულად ხორცით იჭერს, ამიტომ მცენარემენებმა უბრალოდ უნდა გამოიჩინონ ინტერესი. გარდა ამისა, შეიცავს ვიტამინებს B1, B2, PP, C, D, E, K, და კვალი ელემენტები: ნიკელის და სპილენძის, კალიუმის, ლიმონისებრი, ლინოგენური, არიდოდონიკური და ამინო მჟავების (ლიზინი, ტრიპტოფონი) მაგნიუმი, რკინა , ფოსფორისა და ნატრიუმი.

სახამებელი და ცილები, რომლებიც გვხვდება სიმინდის ბირთვებში, ხელს უწყობენ კუნთების მასის ჩამოყალიბებას. სიმინდის ეხმარება გაწმენდა სხეულის მავნე ნივთიერებების და ტოქსინები, ეხმარება მუშაობის ნაწლავის ტრაქტის, არის კარგი პრევენციის განვითარების სიმსივნეების. გლუტამინური მჟავა აუმჯობესებს მეხსიერებას, გამოიყენება ქოლეცისტიტისა და ჰეპატიტის მკურნალობაში. სიმინდის სხვადასხვა ჭურჭელი ნაჩვენებია დიეტური კვება, დიაბეტი, სიმსუქნე, ალერგია, ასევე ეპილეფსია, ნეფრიტი, ღვიძლის დაავადება და გუტი.

"სფეროების დედოფალი", როგორც წესი, სამხრეთ რეგიონებში გაიზარდა: უკრაინა, ყირიმი, კრასნოდარის ტერიტორია, ვოლგოგრადი და როსტოვის რეგიონები. რეცეპტები აგვისტოში და მთელი თვის განმავლობაში მიმდინარეობს მოსავლის აღება. სხვათა შორის, სიმინდი ფართოდ გამოიყენება ინდუსტრიაში. მაღაზიებში თაროებზე შეგიძლიათ იხილოთ, გარდა მწიფე ყურებისა ბოსტნეულის განყოფილებაში, დაკონსერვებული მარცვლები, მარცვლეული, ფქვილი, მარცვლეული, ჩიპები და სხვა პროდუქტები. თუმცა, სამწუხაროდ, ყველა ამ სასარგებლო თვისება დაკარგულია, ვინაიდან ყველაფერი ექვემდებარება არა მხოლოდ მკურნალობის სითხის გატარებას, არამედ არაფრის გარეშე ქიმიური მინარევების გარდა.

შეიძლება იყოს სიმინდი დიეტაზე?

არა მხოლოდ შესაძლებელია, მაგრამ აუცილებელია. თუმცა, ფრთხილად უნდა იყვნენ, მიუხედავად იმისა, რომ ამ პროდუქტის მფლობელობაში მყოფი ყველა სასარგებლო თვისებაა, მისი სათბური შინაარსი საკმაოდ მაღალია - დაახლოებით 100 გრამი მარცვლეულის შესახებ დაახლოებით 350 კკალს შეადგენს.

დღეს, ცილის დიეტები ძალიან პოპულარულია, ამიტომ, დროთა განმავლობაში, ჩვენ ვუპასუხებთ კითხვა სიმინდის გამოყენების შესახებ, მაგალითად, დიუკანის დიეტაზე, რომელიც შეიძლება მოჰყვეს თავის მოყვარულებს. სიმინდი ცილის წყაროა და დიეტა თავისთავად ითვალისწინებს ცილების მდიდარ პროდუქტებს. ამიტომ, სიმინდი შეიძლება მოხმარდეს, მაგრამ გონივრულ რაოდენობას.

ცოტა ხნის წინ, stamping, stigma სიმინდის გახდა სულ უფრო და უფრო გამოიყენება. უკვე დიდი ხანია დადასტურდა, რომ შიმშილის გრძნობა შეამცირებს, შეამცირებს მადის აღდგენას და მეტაბოლიზმის აღდგენას. სუფთა სახით, რა თქმა უნდა, არავინ არ იყენებს სტიგვას, მაგრამ ისინი სხვადასხვა ფორმით ბოთლებში იღებენ.

სიმინდის წონის დაკარგვა

ჩვენ გადავწყვიტეთ ორი სახეობის სიმინდის გამოყენება წონის დაკარგვისთვის, ერთი დეკორაციით სიმინდის სტიგმებით, მეორე კი 4 დღიანი დიეტა, სადაც ბაზის პროდუქტი იქნება სუფთა და ზამთარში, დაკონსერვებული სიმინდის კერნელი.

1. ბულიონი სიმინდის სტიგმა . სტიგმის სიმინდის 3 tablespoons მოხარშული 1 ჭიქა მოხარშული წყალით, გაცხელებული და მოხარშული 30 წუთის განმავლობაში, გაცივდა ოთახის ტემპერატურაზე 10 წუთის განმავლობაში, გაფილტრული. შედეგად მიღებული ბულიონი დაამატეთ მოხარშული წყალი 200 მლ. შეინახეთ არაუმეტეს 2 დღით გრილ ადგილას. მიიღეთ 3-4 საათით ადრე ჭამა ¼ ჭიქა.

2. სიმინდის დიეტა 4 დღის განმავლობაში . ასეთი დიეტის დროს აუცილებელია ხორცის, თევზისა და ზღვის პროდუქტების გამორიცხვა. ფოკუსირება ბოსტნეულით და სასმელად მინიმუმ 2 ლიტრი წყალი დღეში, გათვალისწინებით სხვა სასმელების. სავარაუდო მენიუ გამოიყურება:

• 1 დღე - 400 გრ სიმინდი, სტაფილო-ვაშლის სალათი ან ბელი წიწაკის და სალათის სალათი მწვანილით;
• მეორე დღე არის იგივე, რაც პირველია, მაგრამ შეგიძლიათ დაამატოთ დაახლოებით 200 გ სოკოს და ერთი კივი;
• 3 და 4 დღე - მოდით დავტოვოთ სალათები და გაჭრა სიმინდის ნახევარი.