Stuffed pasta-shells - ერთი ყველაზე გემრიელი და მიმზიდველი ტიპის იტალიური მაკარონი. ვარიანტები სამზარეულო გიგანტური conquelion (ეს არის სახელი ამ სახის მაკარონი) არის დიდი ჯიშის. ისინი სავსეა ხორცით, ბოსტნეულის მიქსებით და თუნდაც ტკბილი შემავსებლებით, რაც საშუალებას გაძლევთ მიიღოთ დამაკმაყოფილებელი ძირითადი კურსი, საჭმლის მომცემი და ორიგინალური დესერტი.
როგორ საზ დიდი მაკარონი ერთად shellfish?
Stuffed ჭურვი - უჩვეულოდ გემრიელი, დამაკმაყოფილებელი და spectacularly მორთული კერძი. გიგანტური მაკარონი შეიძლება ჩაყაროს მშრალი და გამომცხვარი ქვეშ სოუსით ღუმელში, ან ფუნქციონირებს, წინასწარ მდუღარე წელს დამარილებული წყალი სახელმწიფო ფული. ხშირად პასტა ივსება სოკოთი, ხორცი, ყველი, ხაჭო, ბოსტნეული ფუტკარი.
- მსხვილი საცურაოები შეინარჩუნებენ დამამშვიდებლებს, თუ ისინი წინასწარ მოხარშულნი არიან.
- დან ჭურვი არ არის გატეხილი, თქვენ უნდა საზ მათ ბევრი წყალი. მზა მაკარონი უნდა იყოს მიღებული და მათ მშრალი.
- თუ რეცეპტი მოიცავს საცხობი მშრალი ფუნქციონირებს მაკარონი სოუსით, თქვენ უნდა მონიტორინგი თანხის სოუსით. მან მთლიანად უნდა დაარღვიოს პასტა, წინააღმდეგ შემთხვევაში ისინი ღუმელში მშრალი გახდება.
ჩაყრილი პასტა ერთად seashells
ჭურჭელი ჩაიძირა ხორცით - დიდი არჩევანი გემრიელი და სრულად გულითადი კერძით. კომბინაცია მაკარონი და minced ხორცი აღიარებულია, როგორც კლასიკური და ფართოდ წარმოდგენილი სამზარეულო. შევსების მომზადებისთვის უმჯობესია გამოიყენოთ ორი სახის ხორცი: საქონლისა და ღორის ხორცი. მოხარშული ხორცი უნდა დაჭრილი - მას შემდეგ, რაც საცხობი რჩება წვნიანი.
შემადგენლობა:
- seashells - 15 ცალი.
- ადგილზე ძროხის - 200 გ;
- დაჭრილი ღორის - 100 გ;
- ხახვი - 1 ცალი;
- ნივრის მარილი - 3 ცალი;
- მოზარარელა - 50 გ;
- ნაღები - 50 მლ;
- სუფთა ოხრახუში - ერთი მუჭა.
მომზადება
- ხახვი, ნიორი და შემწვარი ფრაი.
- საზესხების მომზადება.
- შეავსეთ მათ ხორცით ჩაყრა, ყველი და ნაღები.
- საცურაოები ხორცით, საცხობი 7 წუთის განმავლობაში 220 გრადუსით.
- გვირგვინი მწვანე და ემსახურება.
ჩაყრილი სალაშქრო სალათის სოუსით
ამ სახის მაკარონის მიღების ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული გზაა ღუმელში ჩაყრილი საცობები . რეცეპტის განსაკუთრებული თვისება ის არის, რომ ჭურვები სავსეა მშრალი ფორმით, მოხარშული ხორცით და სოუსით გამომცხვარი. არაჟანი სოუსით განსაკუთრებით სათანადოა: ეს ხელს უწყობს juicity, სინაზის და მსუბუქი მჟავიანობა. იმისათვის, რომ კერძი წარმატების მისაღწევად, ჭურვები უნდა მთლიანად გადამალული ქვეშ სოუსით.
შემადგენლობა:
- ზღვასთან - 350 გ;
- წიწაკა - 500 გ;
- ხახვი - 1 ცალი;
- კვერცხი - 1 ცალი;
- ყველი - 100 გ;
- მანგა - 100 გ;
- არაჟანი - 300 გ;
- წყალი - 150 მლ.
მომზადება
- შეუთავსეთ შხამი, გახეხილი ყველი, მანგო და კვერცხი.
- შეავსეთ შეშელები.
- იყიდება არაჟანი სოუსით, ჩაიძიროს ხახვი და არაჟანი.
- Stuffed minced მაკარონი- shells დასვა mold და დაასხით სოუსით.
- Bake ის ქვეშ კილიტა დროს 230 გრადუსი 30 წუთის განმავლობაში.
მოხარშული პასტა seashells ერთად minced ხორცი და პილპილი
მაკარონი-ჭურჭელი ერთად ნაყარი ხორცი უფრო გემრიელი და juicier თუ თქვენ დაამატოთ ბულგარეთის წიწაკა შევსების. ეს უკანასკნელი მისცემს ჭურჭელს freshness, არომატი, მადის და გადაარჩენს თქვენ ბოსტნეულის შემცველობით. Pepper კარგად არის კომბინირებული ღორის და ავსებს ტკბილი გემო, ასე რომ, როდესაც არჩევის ჩაყრის, უმჯობესია გამოიყენოთ ღორის.
შემადგენლობა:
- ზღარბი - 12 ცალი;
- წიწაკა - 1 ცალი;
- მოხარშული ღორის - 250 გ;
- კრემი - 80 მლ;
- ხახვი - 1 ცალი;
- ყველი - 150 გ.
მომზადება
- წიწაკა, ხახვი და ხახვი.
- სანიშნეს კრემი და 100 გრ გახეხილი ყველი რომ ნარევი.
- დავრჩებოდით seashells ჩაყრის და sprinkle დარჩენილი ყველი.
- Stuffed მაკარონი ჭურვები bake 15 წუთის განმავლობაში 180 გრადუსი.
ჩაყრილი საცავები ბეჭამელის სოუსით
Stuffed seashells ერთად bechamel სოუსით მაგალითია სწორი მიწოდების კლასიკური მაკარონი casserole. ეს სოუსი ხშირად იყენებენ მაკარონის კერძებს, აწვდის პროდუქტების სინაზესს და კვებავს კვებავს და ნაღებს. ბემამელის საშუალებით შესაძლებელია პრაქტიკული ნებისმიერი ტოპინგის გამოყენება, რადგან სოუსი უნივერსალურია.
შემადგენლობა:
- ჭურვი - 250 გ;
- ადგილზე ძროხის - 500 გ;
- nutmeg - 5 გ;
- ზეთი - 120 გ;
- ფქვილი - 80 გ;
- რძე - 750 მლ;
- ხახვი - 1 ც.
მომზადება
- Mince ხახვი და fry ხახვი.
- საზესხების მომზადება.
- შეავსეთ seashells ერთად ჩაყრა.
- იყიდება სოუსი, დნება კარაქი და დაასხით წელს ფქვილი.
- აურიეთ დაამატეთ რძე.
- დაელოდეთ ერთგვაროვანი თანმიმდევრულობა და სეზონი.
- Stuffed pasta-shells დაასხით სოუსით და bake დროს 180 გრადუსი 25 წუთი.
ჭურვები სავსეა სოკოთით
საცალფეხო ქათმის და სოკოთი არის მარტივი და გემრიელი კერძი, რომელიც არ საჭიროებს დიდ დროს და შრომას. თქვენ უბრალოდ უნდა ფრაის დაჭრილი ქათმის ფილე და სოკო, და შეავსოთ მათ პასტა. მას შემდეგ, რაც მოხარშული ხორცი სოკოსა და ქათმისგან, წვნიანია, ჭურვები კი სოუსით, კარაქითა და ყველით. ღუმელში წასვლამდე, მაკარონი დაფარულია.
მომზადება
- ჭურვი - 250 გ;
- ქათმის ფილე - 150 გ;
- ჩემპიონები - 150 გ;
- ხახვი - 1 ცალი;
- ზეთი - 50 გ;
- ყველი - 100 გ.
მომზადება
- ფილე, ხახვი და შპინინიონები.
- საზესხების მომზადება.
- განათავსეთ შევსება, კარაქი და ყველი.
- კვერცხის ქვეშ 15 წუთის განმავლობაში 220 გრადუსია.
ბოსტნეული ჩაყრილი სალათი მაკარონი
რეცეპტი შემორჩენილი ჭურვი შეიძლება შეიცვალოს შესაბამისად გემო და ცხოვრების წესი. ბოსტნეულის საჭმლის მომხრეები სწრაფად დაიბანეთ კერძით, თუ ბოსტნეულით ბოსტნეულით დასხდებიან. შევსებისთვის უმჯობესია აირჩიოთ წვნიანი და ხორციანი ბოსტნეული, როგორიცაა პომიდორი და ბადრიჯანი. ისინი ხელს უწყობენ პასტა წვენით და არა "დეჰიდრატირებული" სამზარეულოს დროს.
შემადგენლობა:
- ჭურვი - 250 გ;
- ნივრის მარილი - 2 ცალი;
- ტომატი - 2 ცალი.
- ბადრიჯანი - 1 ცალი;
- ხახვი - 1 ცალი;
- ყველი - 60 გ;
- ტომატის წვენი - 350 მლ.
მომზადება
- ბოსტნეული chop და fry 5 წუთი.
- დაწყება ბოსტნეულის ნარევი ერთად მოხარშული seashells.
- Stuffed vegan მაკარონი შევსებული ტომატის წვენი, sprinkle ერთად ყველი და bake დროს 180 გრადუსი 20 წუთის განმავლობაში.
ჩაყრილი სალათის ფხვნილები
ჩაყრილი სალათის ფხვნილის ფხვნილებია მარტივი, ბიუჯეტი და სწრაფი რეცეპტები. ამ ვარიანტის უპირატესობა ის არის, რომ მშრალი მაკარონი სავსეა ნედლეულის ადგილზე ძროხისა და ჩაჟღენილი არაჟანი სოუსით სახურავის ქვეშ ჩვეულებრივი frying პან. ამ მეთოდის მომზადებით, 20 წუთის შემდეგ მაგიდაზე შეიძლება მსახურობდნენ.
შემადგენლობა:
- seashells - 10 ცალი.
- წიწაკა - 250 გ;
- ხახვი - 1 ცალი;
- პომიდორი - 1 ცალი;
- ბულიონი - 500 მლ;
- არაჟანი - 250 გ;
- ყველი - 60 გ.
მომზადება
- სანიშნეს ხახვი და პომიდორი რომ minced ხორცი.
- დაწყება მშრალი ჭურვი ერთად minced ხორცი და ამით მათ frying პან.
- ჩაასხით კერძი არაჟანი და ბულიონი 20 წუთის განმავლობაში.
- ჩაიცვი ერთად ყველით.
მყარი საცავები მულტივარსში
მოხარშული პასტა seashells ერთად minced ხორცი multivarque იქნება გაოცება საყოფაცხოვრებო არა მხოლოდ გემო, არამედ სიჩქარე სამზარეულო. თანამედროვე აპარატის წყალობით, შეგიძლიათ მიიღოთ დელიკატური მაკარონი სქელ ტომატის სოუსით მხოლოდ 40 წუთში. Mistresses გვჭირდება მხოლოდ პერსონალის seashells ჩაყრის და, შეავსოთ არაჟანი, პასტა და წყალი, მითითებული "Quenching" რეჟიმში.
შემადგენლობა:
- ჭურვი - 250 გ;
- წიწაკა - 500 გ;
- ტომატის პასტა - 60 გ;
- კრემი - 100 მლ;
- წყალი 350 მლ.
მომზადება
- შეავსეთ seashells ერთად ჩაყრა.
- განათავსეთ მათ თასი და დაამატეთ პასტა, ნაღები და წყალი.
- საზ 40 წუთის განმავლობაში.