სიმინდის მარცვლეული არის მრავალი ადამიანი საუკუნეების განმავლობაში საკვები პროდუქტების მიერ გამოყენებული პროდუქტი. საიდუმლო მისი პოპულარობა არის შესანიშნავი გემო, მაღალი კვების ღირებულება და სარგებელი სიმინდის სხეულის.
სიმინდის მარცვლეულის სასარგებლო თვისებები და უკუჩვენებები
ბევრი მარცვლეული კულტურების მსგავსად, სარგებელი და სიმშრალე სიმშრალე არ არის თანაბარი, რადგან სასარგებლო თვისებები შორს არის უარყოფითი. მარცვლეული, როგორც მცენარის არსებობის გვირგვინი, შეიცავს თავად ყველა საუკეთესო და ყველაზე სასარგებლო ნივთიერებას, რადგან იგი განკუთვნილია რეპროდუქციისთვის.
ამ შემთხვევაში სიმინდი არ არის გამონაკლისი. ამ ქარხნის ოქროს მარცვალი ინარჩუნებს ვიტამინებს, მინერალებს, ამინომჟავებს. და მას შემდეგ, რაც grinding ამ მარცვლეული, groats მიღებული - ყველაზე გემრიელი და სასარგებლო.
უპირველეს ყოვლისა, სიმინდის ღეროები სასარგებლოა ადამიანებისთვის, რომლებიც ფიგურას მიჰყვებიან. 100 გრ ნედლეული შეიცავს 330 კკალს, მაგრამ იმავე მასა მოხარშული - 86 კკალ. და შრომისმოყვარეობის შემდეგ ასეთი საუზმე დიდხანს გაგრძელდება, რადგან სიმინდი შეიცავს ბევრ ბოჭკოს, კუჭის შევსებას და შიმშილის ჩახშობას.
ბოჭკოს მადლობა, სიმინდის ღარები ასევე სასარგებლოა "ზარმაცი ნაწლავების" მქონე ადამიანებისთვის, რომლებიც ხშირად ხვრეტავს სხეულის შეკრულობას და ინტოქსიკაციას. იმ შემთხვევაში, თუ ასეთ ადამიანებს მიეკუთვნებიან ყოველდღიურად დიეტაში საუზმე, ისინი სწრაფად გაწმენდებიან თავიანთი ნაწლავების, სხეულის განკურნებას და წონის დაკარგვასაც კი.
და სხვა "გვერდითი ეფექტი" ასეთი დიეტა მნიშვნელოვანი გაძლიერება იმუნიტეტი . იმუნური თავდაცვა პირდაპირ დამოკიდებულია მხოლოდ "სუფთა" ბაქტერიაზე, რომელიც მხოლოდ "სუფთა" ორგანიზმშია, სიმინდის Croup ხელს უწყობს კოლონის კოლონიზაციას სასარგებლო მიკროფლორასთან.
სიმინდის მარცვლეულის მდიდარი შემადგენლობა ხდის მას პროდუქციის სხვადასხვა კატეგორიის პროდუქციას. კაროტინოიდების წყალობით, მაგალითად, კარდიოვასკულური კერძები მწეველებისა და გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების მქონე პაციენტებისთვის აუცილებელია, რადგან ეს ნივთიერებები ფილტვის კიბოს და სისხლის შედედების რისკს ამცირებს, სისხლძარღვების ელასტიურობას და ქვედა ქოლესტერინის გაუმჯობესებას.
ფოსფორისა და B ვიტამინების სიმინდის ღეროები შეუძლებელია ნერვული დაავადებების, ნევრალგიის, დეპრესიული მდგომარეობის მქონე ადამიანებისთვის. სიმინდის მარცვლები სასარგებლოა დიაბეტით, ასევე ღვიძლის, კუჭის, ნაღვლის ბუშტის, სისხლძარღვთა დაავადებების მქონე ადამიანებისთვის.
რაც შეეხება უკუჩვენებას, უკიდურესად დაბალი ალერგენურობის მიუხედავად, ჯერ კიდევ არსებობს ადამიანები, რომლებიც არ იტანენ სიმინდს. არ გამოიყენოთ ეს პროდუქტი და მკვეთრი გაუარესება კუჭ-ნაწლავის დაავადებებში, განსაკუთრებით - წყლულის გამწვავებით.
არ გირჩევთ რეკომენდაციები ექიმები ხორბლისგან და ხორცისა და დისტროფის მძიმე უკმარისობის მქონე ადამიანებს - ეს კერძები ხელს არ უწყობს დამატებით კილოგრამს. მაგრამ ისინი, ვინც დიეტაში არიან, სიმინდის კრუპი იქნება შესანიშნავი თანაშემწე ჭარბი წონის წინააღმდეგ ბრძოლაში.
რატომ არის ფაფა სიმინდის მარცვლეული?
ფაფა არის საუკეთესო კერძი საუზმეზე, რადგან ის შეიცავს ბოჭკოებს, ცხიმებს, ცილებს და ნელა ნახშირწყლებს. ყველა ეს საკვები ნივთიერებები აძლევს სხეულის ძალა აქტიურ საქმიანობას დღის დასაწყისში. და სიმინდის ღარები ასევე უნიკალურია - ეს მაქსიმალურად არის
იყიდება მარცვლეული მარცვლეული შეგიძლიათ იპოვოთ სხვადასხვა სახეხი - მცირე, საშუალო და დიდი. Groats ჯარიმა grinding საშუალებას აძლევს weld უფრო დელიკატური ფაფა, რომელიც განკუთვნილია ბავშვთა კვება. მდებარეობა ცხენები უხეში საფარი არის შესაფერისი კერძი slimming - თითქმის "ფაფა-ფუნჯი" ამისთვის ნაწლავები.
გარდა მარცვლეული, ბევრი სხვა გემრიელი და სასარგებლო კერძები შეიძლება მოხარშული სიმინდისგან, მაგალითად, ბინა ნამცხვრები და hominy . დავამატეთ სიმინდი გულიდან წვნიანი და მხარის კერძები.