Meatballs ერთად ბრინჯი დიასახლისი მოუწოდა wand-zashchalochkoy, როდესაც თქვენ უნდა სწრაფად და deliciously შესანახი ოჯახი. ხორცის ბურთები ძალიან ადვილია გაყინვა რეზერვში და სხვადასხვა საწებებით ყოველ ჯერზე ახალი კერძი დამზადებულია, რომლის წყალობითაც მენიუში მენიუ გაფართოვდება.
როგორ საზ meatballs ერთად ბრინჯი?
იმისათვის, რომ მიიღოთ გემრიელი ხორცით ბრინჯით, თქვენ უნდა აირჩიოთ სწორი ინგრედიენტები, ამ შემთხვევაში, მოხარშული ხორცი და ბრინჯი. უმჯობესია იყიდოთ ხორცის შეძენა და გაეცანით საკუთარ თავს, ან სთხოვეთ ამის გაკეთებას ბაზარზე, თუ ასეთი სერვისი არის ხელმისაწვდომი.
- რაისი უფრო ოპტიმალურია, რათა უფრო სწრაფად მოხდეს, მზადდება უფრო სწრაფად.
- მინუსით ყველაზე წვნიანი კომბინაციები - ნახევარ ღორის ხორცით ღორის ან ღორის ქათმისგან.
- ჩაყრა ღირს კაკალი. ამისათვის, ხორცის სიმსივნეები ძალით თბილად გადაყრიან - ეს ატენიანებს მათ ჟანგბადს და ბრინჯებთან ერთად ხდის უფრო ბრწყინვალე ხსნარს.
- იდეალურად შესაფერისი საშუალო მარცვლეული ბრინჯი, ეს მარცვალი მოკლე და ფართო, შეიცავდეს უფრო სახამებელი, მხოლოდ ჯარიმა, ისე, რომ meatballs ჩამოყალიბდა რაისმა არ დაიშლება.
Meatballs ერთად ბრინჯი და gravy - რეცეპტი
მრავალფეროვნება ამ კერძი ის არის, რომ იგი შეესაბამება შესანიშნავად ნებისმიერი მხარეს კერძი, გარდა რაისმა. ორიგინალური გემო დაეთმობა შემწვარი ბოსტნეულით. არ არის ცუდი ვარიანტი ოჯახის ვახშამი იქნება minced meatballs ერთად ბრინჯი და gravy, საზ ძალიან ადვილად, მხოლოდ ამ რეცეპტი თქვენ უნდა საზ groats წინასწარ.
შემადგენლობა :
- forcemeat - 100 გ;
- კვერცხი - 1 ცალი;
- ტომატის პასტა - 2 სტადიის. კოვზები;
- ხახვი - 1 ცალი;
- სტაფილო - 1 ცალი;
- არაჟანი - 100 გ;
- ფქვილი - 1 სტადიის. კოვზი.
მომზადება
- Boil რაისმა. ის წყალში შეჰყავთ პროპორციით 1: 2, 15-20 წუთი მზადდება.
- დავჭრათ ხახვი, ფრაი.
- გაათბეთ სტაფილო, დაამატეთ ხახვი, რწყილი სანამ რბილი.
- განათავსეთ ფქვილი და ტომატის პასტა, გაიარეთ 2 წუთი.
- ჩაასხით 100 მლ ცხელი წყალი, არაჟანი, აურიეთ 5 წუთი, მარილი და პილპილი.
- შეურიეთ ნატრიუმის ხახვი, ბრინჯი, კვერცხი, მარილი და პილპილი.
- Blind ბურთები, ფრაის, ერთად ერთად kazanok.
- ჩაასხით gravy, simmer meatballs ერთად ბრინჯი 30 წუთის განმავლობაში.
ქათამი meatballs ერთად ბრინჯი
ისინი, ვინც იცავენ დიეტური კვება, უმჯობესია საზრდოების საზრიანი ქათმის ხორცით ბრინჯით. თქვენ შეგიძლიათ ემსახურებით მათ ორივე მხარეს კერძი და ცალკე კერძი. Meatballs არ იქნება ძალიან მსუქანი, მაგრამ satiety და სიბლანტის gravy უზრუნველყოფილი იქნება ფქვილი, და ნარევი არაჟანი და ტომატის პასტა აძლევს ლამაზი ნარინჯისფერი ფერი.
შემადგენლობა :
- forcemeat - 800 გ;
- ხახვი - 1 ცალი;
- სტაფილო - 1 ცალი;
- ნიორი - 2-3 კბილი;
- ბრინჯი - 200 გ;
- კვერცხი - 1 ცალი;
- არაჟანი - 200 მლ;
- წყალი - 200 მლ;
- ფქვილი - 1 სტადიის. კოვზი.
მომზადება
- რაისი საზ, chill.
- დავჭრათ ხახვი, გახეხილი სტაფილო და ჩაასხით ნიორი.
- შეურიეთ ადგილზე ხორცი, მარილი, წიწაკა.
- ფორმის ბურთები, ფრაის, დაფასოებული ღრმა frying პან.
- ხახვი და სტაფილო წვრილად დაჭრილი, ფრაი.
- ყველაზე up წყალი და არაჟანი, მოუტანს boil.
- ჩაასხით meatballs, stew 15-20 წუთი.
Meatballs ერთად ბრინჯი წელს არაჟანი სოუსით
გურმანების გემოვნების დღესასწაული ე.წ. ხორცის ჭურჭელს ეწოდება ბრინჯით ბრინჯის სოუსით. ამ რეცეპტისთვის, მხოლოდ parboiled ბრინჯი გამოიყენება სათანადოდ აღიქვას ცხიმიდან ხორციდან საცხობიდან. მოხარშული ხორცი უკეთესია ღორის ან ღორის ხორცის შეძენაზე, მაგრამ საკმარისია, რომ საჭმელ ბალახოვანი ბრინჯი უფრო წვნიანი გახდება.
შემადგენლობა :
- forcemeat - 400 გ;
- ბრინჯი - 100 გ;
- ხახვი - 1 ცალი;
- ნიორი - 2 კბილი;
- არაჟანი - 100 მლ;
- კვერცხი - 1 ცალი;
- კარაქი - 50 გ;
- წყალი - 150 მლ;
- ფქვილი - 2 სტადიის. კოვზები.
მომზადება
- რძის ხახვი, ჩახვეული ნიორი, დავამატოთ ადგილზე ხორცი კვერცხის და სანელებლები.
- დავამატოთ ბრინჯი, შეურიეთ კარგად.
- ფორმა meatballs.
- საპოხი ზეთი შეიტანეთ, დააყენა ხორცის ბურთები, საცხობი 15 წუთის განმავლობაში 200 გრადუსზე.
- Fry ფქვილი ფქვილი, დაამატეთ წყალი და არაჟანი, სუნელი. Stew დაახლოებით ერთი წუთით.
- ჩაასხით სოუსით meatballs, დასვა ღუმელი კიდევ 20 წუთი.
- როდესაც meatballs მზად ვართ, sprinkle ერთად მწვანეთა.
რეცეპტი meatballs ერთად ბრინჯი ტომატის სოუსით
მოძებნა რეცეპტი გემრიელი Meatballs ერთად ბრინჯი არ არის რთული, თქვენ უბრალოდ უნდა შევეცადოთ სხვადასხვა ვერსიებს საწებელი, დააკავშიროთ სანელებლები, სახეობის ხორცი და ბრინჯი. ხორცის ბურთები იყიდება, რეკომენდებულია მარცვლეული, საშუალო წიაღისეული, როგორც კარგად იკვებება და მეზობლების ზომა იზრდება. თუ იყენებთ მოხარშულ მარცვლეულს, მაშინ ადვილად გამოვთვალოთ პროპორციები.
შემადგენლობა :
- ღორღი - 500 გ;
- სტაფილო - 1 ცალი;
- ხახვი - 1 ცალი;
- ბრინჯი - 50 გ;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- ტომატის პასტა - 2 სტადიის. კოვზები;
- არაჟანი - 2 სტადიის. კოვზები.
მომზადება
- ბრინჯი საზ, მაგარი.
- დავჭრათ ხახვი, სტაფილო, შემწვარი, გაცივებული.
- შეურიეთ შემწვარი, კვერცხი, ბრინჯი და სანელებლები.
- Blind ბურთები, ფრაის, დააყენა kozanok.
- შეურიეთ ტომატის პასტა არაჟანი, დაამატეთ წყალი, მარილი, წიწაკა.
- ჩაასხით სოუსი ბურთები.
- ხორცის კარაქები ბრინჯით და გრეივური ღორის 40 წუთის განმავლობაში.
ძროხის ხორცით ბრინჯი
თუ გსურთ კერძი იყოს ნაკლებად ცხიმოვანი, მაგრამ დამაკმაყოფილებელია, უმჯობესია საჭმლის ხორცი დაიჭიროთ. ჯოისი იძლევა ხახვს და სუნის ნიორის, კბილების დაჭერა არ გჭირდებათ, მაგრამ წვრილად წავფექი. სანელებლებისგან აუცილებელია ბაზილიისა და ოგრეანოს დამატება, მათ ორიგინალური არომატი აქვთ.
შემადგენლობა :
- ხორცი - 500 გ;
- ბრინჯი - 0.5 ჭიქა;
- ხახვი - 2 ცალი;
- ნიორი - 3 კბილი;
- ტომატის წვენი - 1 ლიტრი.
მომზადება
- დავჭრათ ხახვი და ნიორი და ფრაი.
- შეავსეთ წვენი, დაამატეთ სანელებლები, საცხობი 20 წუთის განმავლობაში.
- რაისი boil სანამ ნახევარი მოხარშული, შერეული minced ხორცი.
- ფორმის ბურთები, დაამატოთ ისინი MOLD, დაასხით სოუსით.
- Stew 30 წუთის განმავლობაში.
ხორცით კომბოსტო და ბრინჯი
თუ გვინდა დივერსიფიკაცია კერძი, კარგი ალტერნატივა არის meatball ერთად ბრინჯი frying პან ერთად კომბოსტო. მთავარია, რომ გაჭრა წვრილად, სასურველია ჩალის მეშვეობით. მაგრამ რადგან ოკუპაცია ხანგრძლივი და შრომატევადია, შესაძლებელია მოხდეს თხრიან და გახეხოს თხრიანი თხილი ან დიდი ყინულის ნატეხი, მხოლოდ მაშინ აუცილებელია წვენის შემცველი ხორცით დაამატეთ წვენი.
შემადგენლობა :
- ხორცი - 400 გ;
- ხახვი - 2 ცალი;
- სტაფილო - 1 ცალი;
- ნიორი - 1 clove;
- ბრინჯი - 0.5 ჭიქა;
- კვერცხი - 1 pc.
მომზადება
- ნივრის პრესა, აურიეთ ხახვი, შეურიეთ ხორცით.
- დაამატეთ გახეხილი სტაფილო, ბრინჯი მოხარშული სანამ ნახევარი მზად, კომბოსტო, კვერცხი, სანელებლები.
- დამატება meatballs, დაუსვან მათ frying პან.
- შეურიეთ ტომატის პასტა წყლით, დაასხით ბურთები.
- Stew 20 წუთის განმავლობაში, შემდეგ დაამატეთ დაფნის ფოთოლი, ბელი წიწაკა.
- სამზარეულო meatballs ერთად კომბოსტო და ბრინჯი კიდევ 20 წუთი.
თევზი meatballs ერთად ბრინჯი
ცვლილებისთვის, ნაცვლად იმისა, რომ გემრიელი ბურთები გამოყოთ, შეგიძლიათ თევზის მიღება. ზღვა საუკეთესოდ არის შესაფერისი და მხოლოდ ფილე, თუნდაც პატარა ძვლები ამ კერძი მიუღებელია. სანამ ფხვნილის შემცველს ფქვილში ჩაყრიდი, პურის ბუჩქები არ იმუშავებს.
შემადგენლობა :
- ფილე - 500 გ;
- მარგარინი - 2 სტადიის. კოვზები;
- რძე - 1 მინა;
- ბრინჯი - 0.5 ჭიქა;
- ფქვილი - 1-2 სტადიის. კოვზები;
- ხახვი - 2 ცალი;
- ტომატის სოუსი - 350 გ.
მომზადება
- დაჭრილი ფილე და დაამატე რძე.
- წვრილად chop ხახვი, fry.
- შეურიეთ ხორცი, სანელებლები, ბრინჯი.
- უსინათლო ბურთულები, ფქვილში, ფრიდში.
- ჩაასხით სოუსით, 30 წუთი.
Heifers-hedgehogs ერთად ბრინჯი - რეცეპტი
ბევრი ბავშვობიდან იწყება რეცეპტი "ზღარბი" , სახელწოდება ხორცის ბურთები მიიღო, მადლობა რაისმა თესლი რომ გამოიყურებოდეს ნემსი. ეს კერძი ხშირად ემსახურება საბავშვო ბაღებსა და სასკოლო სასადილოებში, როგორც ერთ-ერთი ყველაზე nutritious და სასარგებლო. მომზადება ასეთი meatballs ერთად ნედლეული ბრინჯი, არ დაამატოთ ხახვი.
შემადგენლობა :
- ბრინჯი - 100 გ;
- forcemeat - 100 გ;
- არაჟანი - 150 გ;
- კარაქი - 100 გრ.
მომზადება :
- რაისი boil სანამ ნახევარი მოხარშული, შერეული minced ხორცი, მარილი, წიწაკა.
- უსინათლო ბურთები, ათავსეთ ყაზანოში.
- გაზრდილი არაჟანი წყლით, დაასხით.
- Stew ნახევარი საათის დაბალი სითბოს.
ხორციანი მარცვლები
დიეტური კვებისათვის, უმჯობესია გამოვიყენოთ რეცეპტი steaming , მაგრამ ბრინჯი უნდა მოხარშული წინასწარ. გამონაკლისი მხოლოდ ბასმატის ჯიშის მარცვალია, რომელიც მზადდება 15 წუთით, თუნდაც ორთქლზე უნდა მომზადდეს ნახევრად მომზადებული. ყველაზე ოპტიმალური ვარიანტი იქნება ხორცის სალათი თურქეთიდან ბრინჯით.
შემადგენლობა :
- ღორღი - 300 გ;
- სტაფილო - 1 ცალი;
- ბრინჯი - 200 გ;
- კვერცხი - 1 pc.
მომზადება
- ბრინჯი საზ, მაგარი.
- დაჭრილი ხახვი და სტაფილო.
- შეურიეთ შემწვარი, კვერცხი, მწვანილი, ბრინჯი.
- Roll meatballs, გაწმენდა 1 საათი ცივი.
- გადაადგილება ორთქლის ღუმელში, საზ 40 წუთის განმავლობაში.
ხბოს ღუმელში
კლასიკური meatballs , ბრინჯი გამოიყენება, მადლობა სახამებელი, ის შესანიშნავად ეხმარება შენარჩუნება ფორმის ბურთები. აქედან გამომდინარე, groats შეიძლება კი შეცვალოს კვერცხი, თუ ისინი მოულოდნელად არ ხელთ, მაგრამ თქვენ მაინც დააყენა წიწიბურა, მარგალიტი ქერის, ან მანგას. ითვლება, რომ უგემრიელესი კერძი - ხორციანი ღუმელები ბრინჯის ღუმელში.
შემადგენლობა :
- ღორღი - 500 გ;
- კვერცხი - 1 ცალი;
- ბრინჯი - 100 გ;
- ხახვი - 2 ცალი;
- სტაფილო - 1 ცალი;
- არაჟანი - 1 სტადიის. კოვზი;
- ტომატის პასტა - 1 სტადიის. კოვზი;
- ფქვილი - 1 სტადიის. კოვზი.
მომზადება
- რაისი boil სანამ ნახევარი მოხარშული, დაჭრილი ხახვი, Fry.
- შეურიეთ კვერცხი, ხახვიანი ხორცი, სანელებლები.
- უსინათლო ბურთულები, პერგამენტთან ერთად, საცხობი ქაღალდი, საცხობი 25 წუთის განმავლობაში.
- დაჭრილი ხახვი და სტაფილო, დააყენა.
- შეურიეთ არაჟანი, ფქვილი და პომიდორი, წყალთან შეხამდება.
- სანიშნეს შემწვარი, დაასხით სოუსით meatballs.
- Stew კიდევ 20 წუთი.
Meatballs ერთად ბრინჯი multivariate - რეცეპტი
უგემრიელესი საუზმე ან ვახშამი ბავშვებისთვის იქნება ბრინჯი ბრინჯით მრავალჯერადი. თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ არა მხოლოდ ბრინჯი, არამედ წიწიბურა, გახეხილი zucchini, შვრიის ფანტელები, მთავარია - არ overdo ეს დანამატებით. ბავშვთა მენიუში, ხბოს საუკეთესო ხორცი უფრო ტენდერია, ის ორჯერ უნდა იყოს ნიადაგი.
შემადგენლობა :
- ხორცი - 500 გ;
- კვერცხი - 1 ცალი;
- ბრინჯი - 100 გ;
- თეთრი პური - 100 გ;
- რძე - 0.5 ჭიქა;
- ხახვი - 1 ც.
მომზადება
- ხორცის შემწვარი, პური იწვა რძეში, დაამატეთ ადგილზე ხორცი კვერცხთან ერთად.
- რაისი boil სანამ ნახევარი მოხარშული, ზემოთ, აურიეთ ხორცით.
- ბრმა ხორცით.
- შეისწავლეთ სამზარეულო კალათა ორთქლით და ქმნის ბურთებს.
- დააინსტალირეთ პროგრამა, ჩაყრა 30 წუთის განმავლობაში.