Ფრინველის შემწვარი ფინჯანში - მარტივი და გემრიელი რეცეპტები თევზის კერძები ყოველდღე

Flounder შემწვარი frying პან არის ელემენტარული სამზარეულო, მაგრამ ამავე დროს ეს არის ძალიან გემრიელი კერძი ერთად შთამბეჭდავი სია ღირებული თვისებები. სითბოს მოპყრობის ეს მეთოდი, ისევე როგორც სხვა, ბევრი ვარიაციაა, რომელთაგან თითოეული ყურადღების ღირსია.

როგორ fry პანთის in frying პან?

Flounder შემწვარი, რომლის რეცეპტები, როგორც წესი, არ მიიღოს ბევრი დრო, მაგრამ მათ აქვთ საკუთარი ნიუანსები და subtleties ტექნოლოგია, აღმოჩნდება გემრიელი თუ ისინი კეთილსინდისიერად ასრულებს სწორად.

  1. გაყინული თევზის გამოყენებისას, მაცივარში ქვედა თაროზე გაყინულია.
  2. კარკასი თავისუფლდება ვიზერებისა და ხელმძღვანელისგან. ეს უკანასკნელი შეიძლება დარჩეს, თუ სასურველია, აუცილებლად მოხსნის gills.
  3. თევზი უნდა გაიწმინდოს სასწორები ან, საჭიროების შემთხვევაში, მუქი კანი ამოღებულ, რაც სპეციფიური სუნი დამნაშავეა.
  4. Fry თევზი კარგად გაცხელებული frying პან.
  5. მაშინაც კი, ლაკონური კომპლექტი სანელებლები, flounder შემწვარი პან ახერხებს შესანიშნავი გემო, და გამოყენებით marinades და დახვეწილი ტექნოლოგია იქცევა რეალური delicacy.

როგორ დავხუჭოთ ფქვილი ფქვილში?

თავდაპირველად, აღწერილი იქნება თევზის ყველაზე ხელმისაწვდომი და მარტივი გზა, რომელიც მისცემს შესანიშნავი შედეგებს. Flounder შემწვარი ფქვილი იძენს რაიდული, გემრიელი ქერქი, ხოლო შენარჩუნების juiciness ხორცის შიგნით და სასიამოვნო ერთად წარმოუდგენელი განსხვავებით არომატი კომბინაციები. 15 წუთის შემდეგ, გემრიელი გარდა კარტოფილი, ბრინჯი ან ბოსტნეული მზად იქნება.

შემადგენლობა:

მომზადება

  1. მომზადებული თევზი, თუ სასურველი, მოშორება ხელმძღვანელი.
  2. კვერცხის კარკასები ფქვილში და დაუყოვნებლივ გავრცელდება ცხელი ცხიმით. ორ მხარეს კერძი აეღოთ, საჭიროების შემთხვევაში, საჭმლის დასასრულს რამდენიმე წუთი დაიხურება.
  3. უგემრიელესი შემწვარი flounder მსახურობდა ცხელი ერთად მხარეს კერძი ან სოუსით.

როგორ fry პანთის in frying პან?

არანაკლებ გემრიელი თქვენ მიიღებთ flounder შემწვარი in frying პან მიერ ნაჭერი. თევზის მიღება შეიძლება მოხდეს მარილისა და პილპურის ან მარცვლოვანი ნაჭრებით ლაქონით დამზადებული ბეწვით, ლიმონის წვენით, ბოსტნეულის ზეთით, თევზის თესლიდან ან სხვა ცხარე ნაზავით.

შემადგენლობა:

მომზადება

  1. მომზადება სწორად თევზი, დაჭრილი შევიდა ნაჭერი.
  2. შეურიეთ ლიმონის წვენი კოვზი მცენარეული ზეთით, დასძინა seasonings თევზის, მარილი და ადგილზე წიწაკა.
  3. გაყავით შედეგად ნაზავი თევზის ნაჭრებით, აურიეთ და 10-15 წუთის განმავლობაში დატოვონ.
  4. პატარა თევზის თევზი ხორცია, ფქვილშია შემწვარი და ორივე მხარეს ზეთი შემწვარი.

როგორ fry flatfish in batter?

გარეული და უკიდურესად წვნიანი შიგნითაა გაჟღენთილი და ცრემლსადენი ცომი. ამ უკანასკნელს, უბრალოდ, შეგიძლიათ გამოიყენოთ whipped კვერცხები მცირე რაოდენობით ფქვილით ან, პრაქტიკაში, განახორციელოთ შემდეგი რეცეპტი, რომელიც ემსახურება ლუდისა და სახამებლის ჩარჩოს მომზადების საფუძველს.

შემადგენლობა:

მომზადება

  1. Flounder დაჭრილი შევიდა პატარა ნაჭერი, seasoned ერთად მარილი, წიწაკა, seasonings და შერეული.
  2. შეუთავსეთ ფქვილის სახურავი სახამებელი, დაამატეთ მარილი, კვერცხი, აურიეთ და დაასხით ლუდი, მიესადაგება თანხას, როგორც ბლინი ბარში.
  3. გამოაგზავნეთ თევზი კლაარში, აურიეთ, ცხარე ზეთი, გაყევით ჩანგალი ან ჭრილობა ერთი ცალი.
  4. როგორც კი flounder შემწვარი frying პან browned ორივე მხარეს, ისინი ემსახურებიან მას მაგიდასთან.

Flounder შემწვარი მთელი

ეს არის ადვილი და სწრაფად Fry flatfish პან მთლიანად. შედეგად კერძი გამოიყურება სანახაობრივი მაგიდაზე და იქნება, როგორც შესანიშნავი გარდა მდიდარი ან მსუბუქი მხარის კერძი კვირას, და appetizing snack ემსახურება სადღესასწაულო მაგიდასთან. სურსათის რეგისტრაცია მოითხოვს დიასახლისს მინიმუმ დროსა და ძალისხმევას.

შემადგენლობა:

მომზადება

  1. შეურიეთ ორი სახის ფქვილი მარილი და სანელებლებით.
  2. კარგად მომზადდეს თევზის მომზადება და ინდოდარულ ზეთში.
  3. მას შემდეგ, რაც ყავისფერი ორივე მხარეს flounder შემწვარი მთლიანად პან მზად იქნება ემსახურება.

ბორცურში შემწვარი ხახვიანი ხორცით

ფრიდმა ცრემლსადენი ხახვიდან კარგავს ნათელს სპეციალურ სუნიან სითბოს დამუშავებას და იძენს სპეციალურ ფიქსაციას და დახვეწას, უნაყოფო გემოვნებას. თავდაპირველად, 2/3-ზე ხახის დაჭრილი ცხიმი, გაჯერებული არომატით, რის შემდეგაც თევზი თასს გადაეგზავნება, რომელიც შემწვარი ხახვის შემწვარი ხორცით.

შემადგენლობა:

მომზადება

  1. ბოლქვები გაწმენდილია, რგოლებში მოჭრილი, გაჟღენთილი ნავთობის უმეტეს ნაწილში გაცივამდე, სანამ მსუბუქად არ აანთებენ, ფირფიტაზე წაშალეთ.
  2. Frying პან გავრცელებული თევზი და მხარეებს დარჩენილი ხახვი. მას შემდეგ, რაც ამ შემთხვევაში მოხარშული ფქვილის გარეშე მოხარშული ფქვილი, აუცილებელია პანელის მუდმივი ინტენსიური გათბობის შენარჩუნება, რათა თავიდან იქნას აცილებული შინაარსი.
  3. ჭურჭელი ორ მხარეს, შემწვარი ხახვი.

შემწვარი Flounder Fillet

შემდეგი, თქვენ შეისწავლით როგორ ფრაის flounder მისაღებად საუკეთესო სიამოვნება კვება, რომელიც ხშირად დაჩრდილა თანდასწრებით რამდენიმე ძვლები ბევრი. ამის გაკეთება, თევზის მომზადებისას, კანი ამოღებულია და ქედი ამოღებულია. სანელებლები შეიძლება იყოს ტრადიციულად მარილი და პილპილი ან ნებისმიერი მწნილი, რომელთაგან ერთი წარმოდგენილია რეცეპტით.

შემადგენლობა:

მომზადება

  1. მოამზადეთ ფილე, გაჭრა ნაწილი.
  2. შეარჩიეთ დარჩენილი ინგრედიენტები სიიდან, დაამატეთ თევზი, შეურიეთ, გაემგზავრეთ 30 წუთის განმავლობაში.
  3. ორივე მხარეს ყავისფერი მასალის შემდეგ, შემწვარი შემწვარი ფენით, რომელიც მზადდება ფინჯანით.

მცურავი შემწვარი კვერცხი

შემწვარი flounder, რეცეპტი რომელიც აღწერილი შემდეგი, მზადდება კვერცხის batter. კერძი გამოდის ერთდროულად რძიანი, რბილი და წვნიანი. იმისათვის, რომ კვერცხის ნარევი შეუკვეთოთ თევზის ნაჭრებით კარგად, მათ უნდა იყვნენ პურის ფქვილი ან სახამებელი, რომელშიც შეგიძლიათ დაამატოთ რამდენიმე სანელებლები ან წიწაკა.

შემადგენლობა:

მომზადება

  1. მოამზადეთ თევზი, მოჭრილი ნაწილებად, გაჟღენთილი ლიმონის წვენით.
  2. ამოიღეთ ფქვილი ფქვილში სანელებლებით, შემდეგ კი მოხარშული, დამარილებული კვერცხი, დაუყოვნებლივ გავრცელდება ცხელ ნავთობზე, ორივე მხრიდან.

როგორ fry კვერცხები frying პან?

საოცრად გემრიელი და სასარგებლო დელიკატესი, რომელიც შეიძლება გაფორმდეს დამოუკიდებელი snack - caviar of flounder, შემწვარი frying პან. მნიშვნელოვანია, რომ არ დაამტვროთ პროდუქტი ცეცხლზე, მაგრამ შევინარჩუნოთ წვნიანი და დელიკატური გემოვნება, ფრთხილად აურიეთ ფქვილი, რომელიც, სასურველია, დაამატოთ ცოტა ცხარე სანელებლებით და ნიადაგის სანელებლებით.

შემადგენლობა:

მომზადება

  1. ხიზილალა ლიმონის წვენით, წაბლისაგან.
  2. გაჟღენთილი პროდუქტი ფქვილით, გახეხილი ზეთით გავრცელდა, ორი მხრიდან ყვავის.