ნამდვილი პილაფი დამზადებულია cauldron- ში. მაგრამ თუ არსებობს მიკროტალღოვანი, და არ არის დრო, რომ fiddle ერთად სამზარეულო, ჩვენ გითხრათ, თუ როგორ უნდა საზ pilaf წელს მიკროტალღოვანი ღუმელი.
პიკაპის ღორის ღუმელში მიკროტალღური
შემადგენლობა:
- ღორის - 0.6 კგ;
- ხახვი - 2 ცალი;
- სტაფილო (დიდი) - 1 ცალი;
- ბრინჯი - 1.5 ჭიქა;
- მარილი, წიწაკა, სუნელი ფილიფით - გემოვნებით.
მომზადება
ჩვენ ვამზადებთ პროდუქტების მომზადებას პიკანში მიკროტალღოვანი: ჩემი ღორის, მშრალი და გაჭრა მას ნაჭრებად. სტაფილო სამი ნაჭერი ან დაჭრილი შევიდა ზოლები, ასე რომ, როგორ მოგწონს. ხახვი დაჭრილი პატარა კუბურები. რაისმა კარგად გაირეცხოს წყლის ქვეშ მინიმუმ 2 წუთის განმავლობაში. ხორცი ხახვი Fry in მცენარეული ზეთი frying პან. პრინციპში, ეს შეიძლება გაკეთდეს მიკროტალღოვანი ღუმელში, მაგრამ ეს უფრო გემრიელია, რომელიც frying პანშია. მაშინ, ღორის ერთად მოხარშული piled in თასი, რომელშიც ჩვენ საზ pilaf, მარილი, პილპილი გემოვნებით, დაამატეთ სანელებლები pilaf. ჩვენ ზემოთ მოყვანილი ბრინჯი დავამატეთ და მასზე უმი რჩება სტაფილო. ყოველივე ეს დავასხით ნახევარი ჭიქა მდუღარე წყალში და ჩააყენეთ მიკროტალღოვანი სრული დენის 20 წუთის განმავლობაში, რაც დამოკიდებულია მიკროტალღოვანი ღუმელების ტექნიკური მახასიათებლების მიხედვით. მაგრამ ნებისმიერ შემთხვევაში, 20 წუთის შემდეგ, მიიღეთ ჩვენი pilaf, mix და ცდილობენ, თუ ის ჯერ კიდევ ნესტიანია, შემდეგ დააყენა კიდევ 5 წუთი.
პლოვის რეცეპტი ქათმის მიკროტალღოვანთან
ფილიპ შეიძლება მოხარშული არა მხოლოდ ღორისგან, ასევე ძალიან გემრიელია ქათმისგან.
შემადგენლობა:
- ქათმის ფილე - 700 გ;
- ბრინჯი - 250 გ;
- ქათმის ბულიონი - 300 გ;
- კარაქი - 60 გ;
- მარილი, პილპილი - გემოვნებით;
- ნიორი - 4 კბილი.
მომზადება
ქათმის ფილე გარეცხილი, გამხმარი ხელსახოცი და დაჭრილი კუბურები. ხახვი, ასევე, დაჭრილი შევიდა პატარა კუბურები და სტაფილო სამი დიდი grater. სითბოს კარაქი, ჩვენ დააყენა ხახვი,
პიტნაში ქათმის მიკროტალღოვანში შესაძლებელია სოკოთი. შემდეგ წინასწარ შემწვარი მათ ქათამი და ხახვი პან. ერთად სოკო, ასეთი pilaf კიდევ უფრო გემრიელი.