ღრმა შემწვარი კვერცხების მიღების მეთოდი წარსულში დარჩა ჯანსაღი დიეტის პოპულარიზაციის შემდეგ. ამიტომაც, ადამიანების უმრავლესობამ ქარიშხალი ღუმელში ან საშრობი კაბინეტში (დეჰიდრატატორი) ან საკუთარი მიკროტალღოვში მოამზადოს, რითაც არა მარტო ლიტრი ნავთობის შენახვა, არამედ საკუთარი ორგანიზმის რესურსებიც. რეცეპტებში, ახლა ვსაუბრობთ მეთოდი სამზარეულოში მიკროტალღოვანი ღუმელი, წყალობით, რომლის საშუალებითაც შესაძლებელი იქნება გადარჩენა ასევე დიდი დრო.
კარტოფილის ჩიპი მიკროტალღოვანი
რასაც შეიძლება ითქვას, ყველაზე პოპულარული ჩიპი იყო და დღემდე კლასიკური პირობაა, მათ შორის კარტოფილის ტუბერებზე. ჩვენ დავიწყებთ მათ.
შემადგენლობა:
- კარტოფილის ტუბერები საშუალო ზომის - 3 ცალი.
- ზეითუნის ზეთი - 45 მლ;
- ზღვის მარილი, თეთრი წიწაკა - გემოვნებით;
- sprigs of rosemary - 3 ცალი.
მომზადება
კარტოფილის ჩიპების მომზადება, ზოგადად ნებისმიერი ჩიპი, თხელი ჭრა. კარტოფილი უნდა მოჭრილიყო ძალიან თხელი, თითქმის გამჭვირვალე ნაჭერი, რაც ძალიან მოსახერხებელია, რათა გახეხილი იყოს. მას შემდეგ, რაც ტუბერები დაჭრილი, rinse მათ iced წყალი, რათა თავიდან ავიცილოთ ჭარბი სახამებელი. ეს მარტივი ხრიკი გახდის ჩიპი კი crisper. სარეცხი მას შემდეგ, რაც კარტოფილი ცხიმიანი ან პირსახოცები ხმელია, ჭარბი ტენიანობის მოშორება კრიტიკული ტექსტურისთვის ასევე მნიშვნელოვანია. წყლის კარტოფილის ნაჭრებით ზეთი არ არის საჭირო, ეს არის კიდევ ერთი არომატი დანამატი, ისევე როგორც როზმარინი მარილი და პილპილი, რომელთანაც ჩიპი უნდა გაიზარდოს ადრე მიკროტალღაზე.
ახლა იმაზე, თუ როგორ გააკეთოთ ჩიპი სახლში მიკროტალღოვანში: მოათავსეთ ნაჭერი მოწყობილობაში ერთი ფენისა და საზრის მაქსიმალური სიმძლავრე 3 წუთი. შემდეგ ქვედა ძალა ორჯერ, აქციოს ცალი მეორე მხარეს და მშრალი 3 მეტი წუთის განმავლობაში. თუ საბოლოო საშრობი, ზოგიერთი ცალი ტენიანია, დაამატეთ კიდევ ერთი წუთი.
პიტ პურის ჩიპი მიკროტალღოვანი ღუმელში
თუ არ მაქვს საჭმლის დამუშავება ან დანით დამუშავების უნარ-ჩვევები, მაშინ შეეცდებიან, რომ ლავიშის ჩიპი გააკეთონ: ისინი თხელი არიან და სიმშრალის დაწყებამდე მინიმალური მკურნალობა სჭირდებათ.
ყველა ჩვენ გვჭირდება არის ფურცელი თხელი lavash. სანელებლები და მცენარეები დარჩა თქვენი სურვილი და შეხედულებისამებრ. მოჭრილი pita პური შევიდა სკვერების ან სამკუთხედები, შემდეგ გავრცელდა მათ ერთი ფენა და ადგილი მიკროტალღოვანი. დააყენეთ ძალაუფლება მაქსიმალურ და საზრდო წუთებზე.
ხელნაკეთი ყველი ჩიპი მიკროტალღოვანი ღუმელში
ყველი ჩიპი კარგია არა მხოლოდ როგორც დამოუკიდებელი snack, არამედ როგორც სალათები ან canapés, რომელიც ძალიან დელიკატურად ემსახურება კერძი.
ჩვენ არ გვჭირდება არაფერი, ვიდრე გახეხილი მძიმე ყველი. დაფარავს კერძი მიკროტალღოვანი პერგამენტთან ერთად. ცენტრში ფურცელი, ქმნის სუფრის ერთად ნაჭერი გახეხილი ყველი. განათავსეთ ყველი თხილის თხელი ფენით, შემდეგ კი მიკროტალღოვანი ღუმელების 30-40 წამში, მაქსიმალური სიმძლავრისთვის მომზადება.
ჩიპი საწყისი ვაშლის მიკროტალღური ღუმელი
ვაშლის მოსავლის განმავლობაში არსად ხარობს ნაყოფი. და თუ ყველა ქილებში თქვენს სახლში უკვე ივსება ვაშლის ბლანკები ზამთარში, უკვე ამაზრზენი შევხედოთ charlotte და წვენი იწვევს გულძმარვა, ცდილობენ მარტივი დიეტური snack - ვაშლის ჩიპი.
შემადგენლობა:
- ვაშლი (დიდი) - 1 ცალი;
- ადგილზე დარიჩინი - 5 გ.
მომზადება
ვაშლისგან ჩვენ თესლით დავრჩით პედუნუკს. დანარჩენი ხილი მოჭრილი როგორც თხელი, რაც შეიძლება გამოყენებული დაქუცმაცება. ვაშლი ერთად დარიჩინის. ჩვენ მომავალ ჩიპებს ატარებთ ხელსახოციზე და დაფარავს მეორე ხელსახოციდან ზემოთ. საზარით მიკროტალღოვანი მაქსიმალური სიმძლავრე 3 წუთით, შემდეგ ამოიღეთ ტილოები და გააგრძელეთ მშრალი და იგივე დრო.