ბულგარეთი - steamed ხორბალი, საიდანაც შეგიძლიათ სხვადასხვა გემრიელი კერძები. ეს garnish არის საოცრად შერწყმული მოხარშული ქათამი და ჩაშუშული ბოსტნეული. ჩვენ გთავაზობთ რამდენიმე საინტერესო რეცეპტებს ბულგარში, და თქვენთვის შესაფერისია თქვენთვის შესაფერისი.
Bulgur ბოსტნეულით multivark
შემადგენლობა:
- ხახვი - 55 გ;
- ტკბილი წიწაკა -55 გ;
- პომიდორი ნიადაგი - 220 გ;
- ბულგურის მშრალი - 325 გ;
- წყალი - 585 მლ;
- ნიორი - 1 პატარა დენტიკატი;
- ზეთისხილი;
- მწვანილი;
- სანელებლები;
- ზეითუნის ზეთი - 35 მლ.
მომზადება
მულვივარში ბლუზურის მომზადებამდე მომზადება ყველა ინგრედიენტი. ხახვი და წიწაკა დამუშავებული და melenko გახეხილი. ბურგურს წყალი რამდენჯერმე სუფთა წყალი.
მულტივარკის ტევადობით დამატებით ხელსაყრელი ზეითუნის ზეთი დაასხით 10 წუთის განმავლობაში "Bake" პროგრამის ჩართვა. ჩვენ გავრცელდა ხახვი და ყავისფერი. შემდეგი, ჩააგდოს ტკბილი წიწაკა, აურიეთ და ყავისფერი რამდენიმე წუთის განმავლობაში. ჩვენ ჩავუღრმავებით პომიდორი და საზრიანი ხმის სიგნალი. ახლა კი თანაბრად გაავრცელოთ ბოსტნეული ბოსტნეული, დაასხით წყალში და "პლუვივზე" 20 წუთი გაატარეთ.
დრო დაკარგვის გარეშე, ჩამოიბანეთ მწვანილი და წაიღეთ იგი გაწმენდილი ნიორით. ზეთისხილი ამოღებულია თხელი კათოცილებით და გადააფარეთ კერძი პროგრამის დასრულებამდე 5 წუთით ადრე. ჩვენ მოამზადეთ მომზადებული კერძი გემოვნებით, აურიეთ და ემსახურეთ მაგიდას.
Bulgur ერთად ქათამი multivark
შემადგენლობა:
- ქათამი - 525 გ;
- ხახვი - 45 გ;
- სტაფილო მცირე - 45 გ;
- ტომატის პასტა - 35 გ;
- ბულგური - 210 გ;
- მცენარეული ზეთი - 40 მლ;
- სანელებლები და სანელებლები;
- ტკბილი წიწაკა - 65 გ.
მომზადება
ჩვენ დამუშავებას ქათმის, დაჭრილი შევიდა ნაჭერი და fry in თასი multivarke პატარა ოდენობით კარაქი. შემდეგ 25 წუთი, ყურადღებით ამოიღეთ ხორცი და დააყენა მას ფლაკონი.
ბოსტნეული დამუშავებული, წვრილად დაჭრილი და ყვავილოვანი "საცხობი" რეჟიმში რბილი რჩება. შემდეგ დავასხით გარეცხილი ბულგერი, შეარჩიეთ პროგრამა "ქაშა" და დაველოდოთ ხმის სიგნალს. ამის შემდეგ, დაამატეთ ტომატის პასტა, ქათამი და შეავსოთ იგი წყლით. სეზონი კერძი სანელებლებით და საზრდოთი 45 წუთით.
ფლუუა ბურგურთან ერთად მრავალჯერადი
შემადგენლობა:
- ბულგური - 190 გ;
- სტაფილო - 45 გ;
- ნიორი - 2 კბილი;
- წყალი - 2,5 ელემენტი;
- კარაქი - 20 გ;
- სანელებლები.
მომზადება
ბოლოში multivark ჩვენ სახიფათოა კარაქი და დნება ეს, გარდამტეხი "საცხობი". იმავდროულად, ჩვენ გაწმენდის სტაფილო, shred მას და დააყენა იგი თასი. სანიშნეს დაჭრილი ნიორი, გარეცხილი bulgur, შეავსოთ იგი წყლით და დავამატოთ მარილი გემოვნებით. აირჩიეთ "Pilaf" და დაველოდოთ სიგნალს.