Არგანის ზეთი კარგია და ცუდია

Argan ნავთობი არის ერთ-ერთი უიშვიათესი ზეთები, რომლებიც დღესდღეობით არსებობს მსოფლიოში. არსებობს რამდენიმე ადგილი, სადაც არგანის ხე იზრდება. და ის იზრდება ნახევრად უდაბნოებში, სადაც დაცულია ფესვების სისტემა ნიადაგის ეროზიისგან.

როგორ მივიღოთ argan oil?

მიიღეთ იგი ცივი დაჭერით ძვლებისგან. ამდენად, მწარმოებელი აწარმოებს ნავთობას, რომელსაც აქვს მუქი ყვითელი ტონი. გემოვნების ზეთი გარკვეულწილად მოსწონს გემო გოგრა თესლი, მაგრამ მხოლოდ ამის მიუხედავად, მას აქვს თავისი უნიკალური პიკანტური შენიშვნა. მისი სუნამოს საკმაოდ სუსტი, მაგრამ გამოხატული.

არგანის ზეთი სამზარეულოში

ზოგიერთი ადამიანი ურჩევნია argan ნავთობის მზესუმზირის და ზეითუნის ზეთი. არგანის ზეთით, შესაძლებელია ფრაის ხორცი, კარტოფილი და სალათებიც შეავსოთ. ზოგიერთი ადამიანი მოსწონს ამ გზით: mix mustard ერთად argan ნავთობის. ეს ნარევი შესანიშნავია შემწვარი ხორცით. თქვენ შეგიძლიათ შეავსოთ ზეთები და პომიდორი, თუ ავურიოთ ზღვის მარილი და რეჰანი. და იმისათვის, რომ უნიკალური და წარმოუდგენელი გემოვნების ხილის სალათის, შეგიძლიათ დაამატოთ ლიმონის წვენი argan ნავთობის.

ღირებულებაზე

ალბათ ვინმეს, აწუხებს კითხვა, თუ რატომ ფასი ამ ნავთობის იმდენად მაღალი? ეს გასაგებია. მთელი წერტილი ისაა, რომ ძალიან გრძელი და შრომატევადი პროცესია, რათა არგანის ზეთი მიიღოს. ნავთობი მზადდება ნებისმიერი ტექნიკის გარეშე, ხელით, და ძირითადად ეს ბიზნესი კეთდება ქალების მიერ. Argania ძვლები აგროვებენ და შემწვარი ცეცხლზე, რის გამოც ნავთობის დამატებითი სუნი თხილია. მაგალითად, თუ აიღეთ ასი კილო ნაყოფი, მაშინ მათი გაწყვეტის შემდეგ 60 კილოგრამი დარჩება, მაგრამ ძვლებისგან მოშორების შემდეგ, ეს იქნება 30 კილოგრამამდე. რა არის საერთო წონა? 10 კილოგრამი ქვები. ამის შემდეგ, ძვლები გაანადგურა - ეს აუცილებელია თესლის მისაღებად. საჭიროა ერთი ლიტრი არგანის ზეთი, სამი კილოგრამი თესლი.

აღსანიშნავია, რომ არგონის ზეთის მკვეთრი შემცველობა ძალიან მაღალია. 100 გრ / 828 კკალზე. ამიტომ, ვინც აწუხებს მათი ფიგურა, უნდა ფრთხილად იყენებენ ამ ნავთობის გამოყენებას.

არგანის ნავთობის უპირატესობები

ვინც ზრუნავს, რა არის სასარგებლო argan oil, უნდა იცოდეს, რომ ეს არის ძალიან ღირებული კულინარიული ბიზნესი. შესანიშნავად გაამდიდრებენ კერძებთან ერთად არანჟირების ხილით, რაც სუსტი შემწვარი მას შემდეგ მიიღებს ნუშის და თხილის გემოვნებას. ნავთობის ხდება შესანიშნავი გარდა თევზი და საწებელი. თუ ამ ნავთობზე იყენებთ საჭმელს, მაშინ ის საშუალებას მისცემს, სისხლში ქოლესტერინის ნორმალიზება.

აქვე უნდა აღინიშნოს, რომ ამ ნავთობის შემადგენლობა შეიცავს დიდი რაოდენობით ვიტამინის E. რა თქმა უნდა, ბევრი ვიტამინების შეიცავს ეს ვიტამინი, მაგრამ მხოლოდ Argan ეს უფრო მეტია, ვიდრე სხვები. გარდა ამისა, ეს ნავთობი აქვს ოლეური მჟავის მაღალი შემცველობა, რომელიც ამცირებს სისხლის ცუდი ქოლესტერინის დონეს (მეცნიერულად დამტკიცებულია).

ქოლესტერინის დონის ნორმალიზება, აუცილებელია ჭამა მხოლოდ რამდენიმე კოვზი არგანის ზეთი. გარდა ამისა, ეს ნავთობი აქვს კარგი ეფექტი მონელების და იცავს ღვიძლის დაავადებებისგან. მას შეუძლია თავისუფალი რადიკალების ნეიტრალიზება და სხეულის ტოქსინები და ტოქსინები, იზრდება იმუნიტეტი, აქვს დამცავი ეფექტი შემაერთებელ ქსოვილებზე და, რაც მთავარია, ხელს უწყობს ჭარბი წონის შემცირებას.

არგანის ზეთი

რა თქმა უნდა, არგონის ნავთობის გამოყენება ძალიან მაღალია, მაგრამ ზიანი შეიძლება იყოს, თუმცა უმნიშვნელოა. Argan ნავთობი არის მავნე, ძირითადად ინდივიდუალური შეუწყნარებლობისა. სასარგებლო თვისებების მიუხედავად, არ გამოიყენოთ ეს პროდუქტი.