თქვენ შეგიძლიათ შეინახოთ ვაშლის ვაშლი ზამთრისთვის სხვადასხვა გზით. ხშირად ისინი უბრალოდ ინახება მშრალ და გრილ ადგილას ან დაკონსერვებული სახით, ჯემი, ჯემი. მაგრამ უძველესი დროიდან რუსეთში ეს ხილი მზადდება და კიდევ ერთი სასარგებლო ზამთრის საუზმე - ვაშლი გაჟღენთილია. ამგვარი კულინარული დამუშავების მთავარი უპირატესობა არის ორიგინალური პროდუქტის მაქსიმალური სასარგებლო ნივთიერებების შენარჩუნება. აქედან გამომდინარე, კითხვაზე თუ არა გარეცხილი ვაშლი სასარგებლოა, nutritionists აზრით, შეიძლება მხოლოდ დადებითი პასუხი. რეკომენდირებულია დიეტაში შეყვანა, როგორც მუდმივი პროდუქტი, დაამატეთ სალათები. მათ ურჩია გამოიყენონ როგორც ხორცის კერძების დამატება, რათა დააზიანოს მძიმე გემოვნება და დამატებითი სასიამოვნო შენიშვნა. შემდეგი, უფრო დეტალურად გაითვალისწინეთ ის, რაც სასარგებლოა გაჟღენთილი ვაშლისთვის.
სარგებელი ვაშლის ვაშლი ჯანმრთელობისთვის
შემადგენლობა ამ პროდუქტის დიდი რაოდენობით აქტიური ნივთიერებები, რის გამოც სველი ხილი არის რეალური პანაცეა სეზონური ვიტამინის დეფიციტი. კვების ექსპერტები თანხმდებიან ერთხმად, რომ ამ თვალსაზრისით ყველაზე ძვირფასია ანტონოვკა ჯიშის გაჟღენთილი ვაშლი. მათი გამოყენება გამოწვეულია ვიტამინი C- ის გაზრდილი შემცველობისა და ნაყოფის ნახშირწყლების ნაერთების შემცირებული შემცველობის გამო. არაჟანი ვაშლი არ დააზიანებს ფიგურას და შაქრის დონის ნორმალიზებას.
დაბალი calorie და სიმრავლის fiber - ეს არის ის, თუ როგორ სასარგებლო გაჟღენთილია ვაშლი. 100 გრამ პროდუქტი მხოლოდ 50-60 კკალს შეადგენს. და მხოლოდ ერთი გაჟღენთილი ვაშლი დღეში შეიძლება ოპტიმიზაცია მუშაობა კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის, გააუმჯობესოს მონელების საკვები ბუნებრივია, გაათავისუფლოს შეკრულობა და ა.შ. პრობლემები. ისინი შესანიშნავი საშუალებაა კუჭ-ნაწლავის ორგანოების ნორმალური მიკროფლორით და ბუნებრივი იმუნოსტიმულატორული პრეპარატების შენარჩუნებისათვის.