თუ თქვენ გადაწყვიტეთ, რა შეიძლება ეწოდოს ჭეშმარიტად სლავური პროდუქტი, მაშინ ეს ალბათ kvass. მის გარეშე, არც ოსტატი და არც მსახური არ იჯდა მაგიდასთან და ყველაფერი, რაც კვოსისთვის სასიამოვნოა, ყველაფერს მოისმენს ...
მაგრამ რამდენჯერმე შეიცვალა (უფრო სწორად, მსახურად მსახური მსახურობდა, რადგან ისინი იყვნენ, მაგრამ კვაზი - შეიცვალა), ჩვენი აზრით კითხვა გაჩნდა თუ არა კვაზი მავნე. სინამდვილეში, იგივე კითხვა შეიძლება ჩაიწეროს ნებისმიერ სასმელს - რძე, ჩაი, ყავა ... ჩვენ უნდა ვაღიაროთ ერთდროულად, რომ ეს არ არის სასმელი, რომელიც საზიანოა, მაგრამ ის, რაც ჩვენ გავაკეთეთ.
რას მოიცავს კვაზი?
იმისათვის, რომ გავიგოთ, თუ საზიანოა სასმელი kvass, ჩვენ უნდა გადაწყვიტოს რა არის. იდეალურია ეს:
- საფუარი;
- შაქარი;
- ფქვილი / ალაო / მშრალი ჭარბი პური;
- ბალახი
- თაფლი
- ცვილი
- გამხმარი ხილი, კენკრა.
გითხრათ, ყველაფერში მავნე არაფერია?
თუ თქვენ მოამზადე ხელნაკეთი ქვასი ყველა ზემოაღნიშნული პროდუქტისგან, შეგიძლიათ დაივიწყოთ კითხვა, არის თუ არა ეს მავნე. ეს არის სასარგებლო და მხოლოდ! მაგრამ არა ყველასთვის ...
ვინ არის საზიანო სასმელი kvass?
ვთქვათ, რომ kvass- ის შემადგენლობა ზუსტად არის - იდეალური. მაგრამ, მიუხედავად ამისა, არსებობს რამდენიმე კატეგორიის ადამიანები, რომლებიც არ უნდა გამოვიყენოთ:
- წონის დაკარგვა უგუნურია და არ მაინტერესებს, თუ კვაზი საზიანოა. არა, ერთი სასმელი დღეში არ მიიღებთ ცხიმს, მაგრამ თუ დიეტა და დათვლა კალორია ჰაერში, დაივიწყებთ კალკულაციის მოხმარების ლიზას შესახებ - ეს უკვე პრობლემაა. კვაზი არის ტკბილი და მაღალი კალორიური სასმელი.
- ადამიანებს კუჭ-ნაწლავის პრობლემები - თუ თქვენ გაქვთ წყლული, არ შეიძლება არავითარ შემთხვევაში, კვაზი. უბრალოდ, თქვენ, სულ მცირე, გამოიწვევს გამწვავებას. გასტროიტისას მაღალი მჟავიანობა kvass გამოიწვიოს გულძმარვა, შეშუპება და შეკრულობა - გამოიწვევს გამომწვევი პროცესების ნაწლავის.
- ორსული და ბავშვები - ორსული და მეძუძური დედები უნდა თავიდან იქნეს აცილებული კვასთან შეხვედრაზე, რადგან ეს გამოიწვევს ახალგაზრდა დედების პრობლემას - ყაბზობა. კარგად, რომ აღარაფერი ვთქვათ შინაარსი (თუმცა მცირე) ალკოჰოლის.
- დრაივერები - კანონის თანახმად, კვამლის საჭმლის შემდეგ საჭესთან ვერ იჯარით ...