მიუხედავად იმისა, რომ ჩაის დამატებით რძე არის საერთო სასმელი და, მაგალითად, ინგლისში, ტრადიციულიც კი, მეცნიერები ჯერ კიდევ ვერ შეძლებენ ერთსულოვნად განსაზღვრონ თუ არა ჩაის რძე სასარგებლოა.
რა არის სასარგებლო ჩაი რძით?
მეცნიერებმა დაამტკიცა, რომ რძეზე ყოველდღიურად ჩაის მოხმარება აუმჯობესებს პირის კეთილდღეობას და ზრდის ტონს. თეა თავისთავად ბუნებრივი ანტიოქსიდანტების წყაროა, რომელიც შეიცავს ბევრ ვიტამინს. ჩაის, ჯგუფის B, C, PP და მიკროელემენტების ვიტამინები, როგორიცაა კალიუმი, სპილენძი , იოდი და მრავალი სხვა. გამოიყენეთ შავი ჩაი რძით, ეს ნივთიერებები სხეულის უკეთესად შეიწოვება. გარდა ამისა, ურთიერთქმედება რძით, ჩაი ეფექტური დიურეზით ხდება. იგი ასუფთავებს თირკმელებს და შლის სხეულისგან ჭარბ სითხეს. თუ მწვანე ჩაი დაემატა, ასეთი სასმელი დააჩქაროს მეტაბოლიზმზე, ამოიღონ ცხიმი და წიწაკა, რის შედეგადაც ფიგურული სუსტი გახდება.
კალციუმის წყალობით, რომელიც შეიცავს რძეს, ძვლის ქსოვილს აძლიერებს. თეა შეიცავს ტანინებს, რომლებსაც აქვთ სისხლძარღვების ეფექტიანი ეფექტი და იმოქმედონ როგორც გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების პრევენცია. ანტიოქსიდანტები, გაძლიერებული რძით ჩაის დამატებით, წინააღმდეგობა გაუწიეთ ავთვისებიანი სიმსივნეების არსებობას. გარდა ამისა, ასეთი სასმელი გაათავისუფლებს დაღლილობის განცდას, მისცეს ძალა და ენერგია.
როგორ მოვამზადოთ ჩაი რძე?
ინგლისური ტრადიციების მიხედვით, კვარცხლბეკის მეოთხედში, პირველად დაასხით რძეში, შემდეგ ჩაის დამატება. ამ ურთიერთობაში და თანმიმდევრულობაა, რომ რძის და ჩაის კომპონენტები ოპტიმალურად შერეულია. უფრო სასარგებლოა ჩაი რძის გარეშე დაამატეთ შაქარი. შაქარი ყურძნისა და გემოს გემოვნებაა. ნაცვლად შაქარი, უმჯობესია მიიღოს ჯემი და ემსახურება მას ცალკე.
ჩაი რძით რძეა?
გერმანიიდან მეცნიერთა სამეცნიერო ჯგუფი გამოაქვეყნა სწავლა, რომელმაც ეჭვქვეშ დააყენა ჩაის რძე. მათი კვლევის შედეგების მიხედვით, ჩაის რძე სასმელად არის მავნე, რადგან რძე ხელს უწყობს ჩაის სასარგებლო თვისებებს. თუმცა, ბრიტანელი მეცნიერები ამგვარ განცხადებებს ყოველმხრივ უარყოფენ და ადასტურებენ, რომ რძე არა მხოლოდ ჩაის თვისებებს ზიანს არ აყენებს, არამედ რამდენჯერმე აძლიერებს მათ. ორივე კომპონენტი არ შეასუსტებს ერთმანეთის სარგებელს. გარდა ამისა, რძის ეხმარება ყველა ნივთიერება უნდა შეიწოვება უფრო ადვილია. და ასეთი გამაღიზიანებელი ნივთიერებები, როგორც ჩაის ალკალოიდების რძეც კი არბილებს.