ბადრიჯანი - მცენარეთა ნაყოფია სოლანასეის ოჯახიდან, რომელიც ცნობილია აზიის ქვეყნებში და ევროპაში გამოჩნდა შუა საუკუნეებში, ძირითადად, თურქეთის შემოჭრის გამო, რის შედეგადაც ფესვები სამხრეთ და ცენტრალურ ევროპაში ქვეყნდებოდა. ეს არის, უმეტესი ევროპელებისთვის - ეს არის შედარებით ახალი პროდუქტი და არ არის გამოყენებული საკვები ყველგან. მაგალითად, დონზე გაიყიდა იყიდება, მაგრამ ისინი არ ჭამენ ...
ბადრიჯანი და ვიტამინები
მაგრამ უშედეგოდ! ბადრიჯანი ამდენი სასარგებლო და შესანიშნავი გემოვნების თვისებებია. უბრალოდ უნდა შეეძლოს საზ. სახლის კვერცხუჯრედის ხიდის მოყვარულთათვის (ბეიადში) საჭიროა წითელი ხიზილალა, და შემწვარი ბადრიჯები, უხვად შეჰყავთ ლიმონის წვენით - ნებისმიერი სომხური საქორწილო საღამოზე შეუცვლელი საჭმელი.
მოდით შევხედოთ რა ვიტამინები და ნუტრიენტები კვერცხუჯრედის შეიცავს:
- კაროტინი;
- ვიტამინი C, PP, B, B2;
- კვალი ელემენტებს შორის აუცილებელია რკინის, მაგნიუმის, კალიუმის, კალციუმის და ფოსფორიტის აღნიშვნა.
მისი სასარგებლო თვისებები ადამიანებს უძველესი დროიდან იყენებდნენ. რეგულარულად ატკბინის ჭამა გულის კუნთის აძლიერებს, ხელს უშლის გუტალურ და ტუბერკულოზს, აძლიერებს ძვლებს. მისი წვენი ეხმარება whiten კბილები. ძალიან სასარგებლო ბადრიჯანი, როგორც პოსტ-ოპერატიული პაციენტების საკვები, ხელს უწყობს სხეულის ტონის გაუმჯობესებას და მეტაბოლიზმის გაუმჯობესებას.
ბადრიჯანი და დიეტა
ატარინის კალორიული შემცველობა საკმაოდ დაბალია - 23-25 კკალ, რაც საშუალებას იძლევა დიეტაზე ძალიან წარმატებული პროდუქტი განიხილოს. აქ სიმართლე კარგია ან, პირიქით, ბადრიჯნის უკუჩვენება დამოკიდებულია პრეპარატის ძალიან მეთოდით. შენი მიზანი უნდა იყოს სრულად გამოიყენოს მისი დიეტური თვისებები, ხოლო არ არის spoiling გემო.
ძალიან ბევრი საერთო შეცდომა, frying ბადრიჯანი ნავთობის. ნუ გააკეთებთ ამას! ნედლეულის შემწვარი ბაქტერიების უპირატესობა უმნიშვნელოა, პატარა დარჩა ბოსტნეულის ორიგინალური შემადგენლობისაგან. შედეგად, პროდუქტი აღიქვამს ზეთს და კარგავს თავის სამკურნალო და დიეტური თვისებებს. გაცილებით უკეთესია, რომ გაანადგურეთ იგი ღუმელში ან გაცხრა ღუმელში. ბინა არის შესაფერისი და მხოლოდ გაზის დამწვრობა. მას შემდეგ, რაც დარბილების ნაყოფი, ამოიღონ იგი ხელები wrinkled მწარე კანის დაასხით ლიმონი ან
ბადრიჯნის დაზიანება
ბადრიჯნის ზიანის გათვალისწინებით, უნდა აღინიშნოს, რომ მას აქვს შემადგენლობა - ეთერები და ოქსიალმჟავას მარილები, რომლებიც შეიძლება გამოიწვიოს თირკმლის ქვების გამოჩენა ადამიანებში urolithiasis.
აუკარგინების მოხმარების თავიდან ასაცილებლად ასევე იმოქმედა ქოლელითიის ეჭვქვეშ. ალერგიული რეაქციებისადმი ადამიანები ფრთხილად უნდა იყვნენ კვერცხუჯრედის შესახებ.