ჟელატინი ჩვენ შევეჩვიეთ შედუღებას, რომელიც უზრუნველყოფს საჭმლის გამაგრებას. თუმცა, ყველამ არ იცის, რომ ეს პროდუქტი შეიცავს მის კომპოზიციებში სასარგებლო ელემენტებს და ამინომჟავებს, რომლებიც აძლიერებენ ნერვულ სისტემას, გულის და მეტაბოლიზმის გაუმჯობესებას.
უპირატესობები საკვები ჟელატინი
სურსათის ჟელატინი გამოიყენება ხორცისა და თევზის კონსერვირებული საკვები, შერეული, ღვინო, ნაყინი და საკონდიტრო ნაწარმი. სახსრების ჟელატინის სახსრების გამოყენება დიდი ხნის განმავლობაში დადასტურდა, მოტეხილობის დროს ან ერთობლივი პრობლემების დროს, ექიმები რეკომენდაციას იძლევიან ჟელატინის შემცველ ჭურჭელს, მისი სასარგებლო მიკროელემენტების გამო. ასევე რეკომენდირებულია გამოყენებისათვის ცუდი სისხლის შედედების, ოსტეოქონდროზისა და ართრიტის გამოყენება.
საკვები ჟელატინის მიღება ასევე კარგი ეფექტია კანის ჯანმრთელობასთან. გაძლიერების ფრჩხილების რეკომენდირებულია კი, რათა აბაზანა ერთად დამატებით ჟელატინი. იმისათვის, რომ ისარგებლოს ამ პროდუქტის, მოიცავს დიეტა იმ კერძები, სადაც იგი იმყოფება: დაშაქრული ხილი, brawn, soufflé, რძე, marshmallow, მუსი.
მედიცინაში ჟელატინი გამოიყენება როგორც სისხლის შეწყვეტის, ასევე ცილის წყაროსთან.
ჟელატინის წარმოებაში გამოიყენება ხელოვნური მარგალიტების, ქაღალდის ზომის წარმოებისათვის, საღებავებისა და ბანკნოტების წარმოებისათვის.
ფარმაცევტულ პრეპარატებში ჟელატინი გამოიყენება კაფსულების მიღების მიზნით, რათა მიიღოთ ერთჯერადი დოზა ერთხელ.
რა ზიანს აყენებს პროდუქტი?
საჭმლის სარგებლობასთან ერთად, ჟელატინი ასევე ზიანს აყენებს. ზედმეტად, ჟელატინი უკუნაჩვენებია იმ ადამიანებში, რომლებიც განიცდიან ოქსიალური დიათეზისს. ნუ დაგავიწყდებათ, რომ ამ პროდუქტის ოდნავ აძლიერებს, ამიტომ, ვინც განიცდიან ხშირი ყაბზობა, ეს უკუნაჩვენებია. არ უნდა იქნას გამოყენებული კარდიოვასკულური დაავადებების მქონე ადამიანებისთვის, განსაკუთრებით მათ, ვინც არღვევს წყლის მარილის მეტაბოლიზმს. იმის გამო, რომ ჟელატინი გავლენას ახდენს სისხლის კოაგულაობაზე, თრომბოფლებიტისთვის ან მათი ათეროსკლეროზისადმი მიდრეკილება, ასევე მნიშვნელოვანია ჟელატინის შემცველი პროდუქტის გამოყენების შეზღუდვა.