ხშირად ვხედავთ ჩვენს ცხრილებს "წითელი" სილამაზის - სტაფილო. იგი შეიცავს დიდი რაოდენობით ნუტრიენტები და ვიტამინები. სტაფილო განსაკუთრებით ცნობილია კაროტინის ყველაზე დიდი რაოდენობით (ამ ნივთიერების შემცველობის თვალსაზრისით, სტაფილო ყველა ადგილას პირველ ადგილზეა). თუმცა, ყველამ არ იცის, რომ მოხარშული სტაფილოების სარგებელი არ არის არა მხოლოდ ახალი პროდუქტის, არამედ უფრო მეტი. მოდით გაერკვნენ, თუ რა სარგებელი და ზიანდება მოხარშული სტაფილო.
მოხარშული სტაფილოს უპირატესობები და ზიანი
როგორც უკვე ვთქვით, სტაფილო ბეტა კაროტინის წყაროა. ორ საშუალო ზომის სტაფილოში, ამ ნივთიერების ყოველდღიური ნორმა აღინიშნება ზრდასრულებისთვის. თუმცა, აღსანიშნავია, რომ ბეტა კაროტინის ასიმილაცია მოხდება მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ გავაერთიანებთ სტაფილოს ზეთით. ვიტამინი A , რომელიც იმდენად მოხარშული სტაფილოა, ხელს უშლის ხილვის "შემოდგომაზე". იმ შემთხვევაში, თუ ყოველდღიურად ჭამენ სტაფილოებს, პრობლემები ხილვას გაუადვილებს.
მოხარშული სტაფილო სასარგებლოა მათთვის, ვისაც შაქრიანი დიაბეტი აქვს, რადგან იგი შეიცავს 34% -იან ანტიოქსიდანტს, ვიდრე ნედლეულ პროდუქტში. მოხარშული ფესვები ასევე ნაჩვენებია ჰიპერტენზიულ ადამიანებს, ათეროსკლეროზის მქონე პაციენტებს, ვარიკოზულ ვენებს, რომლებსაც აქვთ ინსულტი. საჭმლის გაჯანსაღება აუმჯობესებს მდგომარეობას.
მოხარშული სტაფილო სასარგებლოა მათთვის, ვინც სურსათის მონიტორინგს ახორციელებს ან ჭარბი წონის მოშორება სურს. მადლობა ყოველდღიური დიეტის დროს, არსებობს ტოქსინებისა და ტოქსინების სხეულის ბუნებრივი წმენდა, აუმჯობესებს სისხლის მიმოქცევას მრავალი ორგანოში.
მოხარშული სტაფილო უკუნაჩვენებია ადამიანებში კუჭის წყლულის, თხელი ან თორმეტგოჯა ნაწლავის ანთების რემისიის დროს. ასევე, 3-4 ფუტი ბოსტნეული დღეში არ ჭამს დღეში. ის ფაქტი, რომ თქვენ გადააჭარბეთ თქვენი ლიმიტი, მოწმდება ფორთოხალი ხელები და ფეხები. მოხარშული სტაფილოების ჭარბი დოზი შეიძლება გამოიწვიოს ძილიანობა, ლეტარული და თავის ტკივილიც კი.