ერთ დროს ჰიპოკრატე დარწმუნებული იყო, რომ შვრიის ბულიონის სარგებელი და რეკომენდირებული სასმელი, ყოველდღიურად, ჩაის ნაცვლად, ჩაის და სხვა სასმელების ნაცვლად. სასაცილოა, რომ ვაღიაროთ, მაგრამ თანამედროვე მედიცინაში არაფერი არ არის დამატებული ჰიპოკრატეს პრეტენზიებზე - სასმელი და ჯანმრთელობა გექნებათ.
მაგრამ არ არის ჯანმრთელობის და წონის დაკარგვა ცნებები მსგავსი? როდესაც სხეული ჯანმრთელია, მას ადვილად შეუძლია გაუმკლავდეს ჭარბი წონა (თუ არის ერთი). აქედან გამომდინარე, სასმელების შვრია მზადდება წონის დაკარგვა და აღდგენა.
როგორ მოვხარშოთ ბულიონი შვრია?
არსებობს მრავალი გზა, რათა დაანებოს შვრია წონის დაკარგვა. შეგიძლიათ საზ ბლინები, კოცნა, ტკიპები, ისევე როგორც სხვადასხვა სასმელები, რომელშიც შვრია შესვლის, როგორც ერთ კომპონენტად. ჩვენ დავიწყოთ ბულიონი.
იყიდება decoction, თქვენ არ გვჭირდება მარცვლეული, კერძოდ, შვრია მარცვლეულის, ანუ, რა ჰქვია შვრიის.
მიიღეთ 2 ჭიქა შვრია, დაასხით მათ მინანქრის სოუსით, დაასხით თბილი მოხარშული წყალი (0.25 ლ). დატოვე 12 საათის განმავლობაში, როდესაც მარცვალი აჯანყება, დაამატეთ წყალი ისე, რომ ის კვლავ მოიცავს მარცვლეულს. განათავსეთ პანზე ყველაზე პატარა ცეცხლი, რის გამოც ის 1 საათის განმავლობაში იტანჯება. დროდადრო, დაამატეთ წყალი.
ამის შემდეგ, დაასხით ბულიონი ცალკე თასში და მოხარშული მოხარშული მარცვლები ბლენდრით. შეუთავსეთ ბულიონი და შვრიის ბადაგი, მოვხარშოთ ისევ და მოიტანეთ ჟელეების თანმიმდევრულობა.
შვრია საინფუზიო
შვრიის ასეთი ინფუზია ხდება არა მხოლოდ წონის დაკარგვისთვის, არამედ დიაბეტის პრევენციისა და მკურნალობისთვის.
100 გ დაუზუსტებელი მარცვლეული უნდა შეფუთული თბილი თხილის მოხარშული წყალობით და 12 საათის განმავლობაში თბილ ადგილას დატოვოს. დაძინება და სასმელი 3 ჯერ დღეში 100 გ ადრე კვება. შეინახეთ ინფუზია მაცივარში. პერფორაციის შემდეგ დარჩენილი მარცვლები გარეცხილი, გამხმარი და ფქვილის ფხვნილია. ისინი უნდა იქნას მიღებული, როგორც ბოჭკოვანი ფხვნილი, გარეცხილი ქვემოთ 1 სუფრის კოვზი. ჭიქა წყალი.
ცხიმებისგან სასმელი კარგია, უპირველეს ყოვლისა, საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის ყველა ორგანოების ნორმალიზაციის მიზნით და ამასთან დაკავშირებით მიღწეული შედეგების მიღწევა.