უძველესი დროიდან ცივმა ყოველგვარი სადღესასწაულო ადგილის გამოიმუშავა და ამ დღეს რჩება ერთ-ერთი ყველაზე საყვარელი რუსი საჭმელი. ეს კერძი საკმაოდ მარტივია მომზადება, და გარდა ამისა, ეს არის nutritious და nutritious. განვიხილოთ ადამიანის ჯანმრთელობისთვის სიცივის სარგებელი და ზიანი.
რამდენად სასარგებლოა ჩიხი?
Jellyfish ერთერთი კერძები, სადაც ბევრი ნუტრიენტები ინახება: ვიტამინები A, C და B9, კალციუმი, გოგირდის, ფოსფორის , სპილენძის, რუბიდიუმის, ფლორენინის, ვანადიუმის და ბორის. აღსანიშნავია ისიც, რომ ბოსტნეულის პოზიტიური თვისებები, მოხარშული ძვლებისა და კარაქის შესახებ, დაემატა და რეცეპტში გამოყენებული ხორცით სარგებელი. თუმცა, ღორის და ძროხის ჟელე სარგებელი და ზიანი ზოგადად ატარებს იგივე ორგანოს.
განვიხილოთ ჯანმრთელობის ჯანმრთელობაზე პოზიტიური ეფექტი:
- ცივი არის კოლაგენის წყარო, რომელიც გამოიყენება სხეულის ელასტიურობის შენარჩუნებაში, რაც საშუალებას იძლევა, გაახანგრძლივოს ახალგაზრდობის გახანგრძლივების საშუალება.
- ცეცხლგამძლე რეკონსტრუქცია და იცავს კუჭ-ნაწლავისა და კარტილაგინის ქსოვილს და ასევე ითვლება მოტეხილობისთვის, რადგან იგი საშუალებას იძლევა სწრაფად და ეფექტურად აღდგეს ძვლის მთლიანობის აღდგენა;
- ცივი ასევე არის ნერვული სისტემის ჯანმრთელობისა და დეპრესიის საშუალება , ზოგადად ამინომჟავების შემადგენლობაში ყოფნა და კერძოდ, გლიცინი;
- ითვლება, რომ ჰოლოდეცას რეგულარული გამოყენება შეიძლება ჰქონდეს სასარგებლო გავლენა იმუნიტეტზე და გაზარდოს დაავადებებისადმი წინააღმდეგობა.
უფრო მეტიც, ცივი შეიცავს უამრავ ვიტამინს, რომელიც საშუალებას გაძლევთ გააუმჯობესოთ თქვენი ხედვა, აღარ შეინარჩუნოს ნორმალური ფუნქცია.
ცივი კალორია
ცივი და გამოყენებული ხორცით პროდუქტების თანაფარდობა დამოკიდებულია სხვადასხვა კერძებზე. მაგალითად, 100 გრ ძროხის ცივში, დაახლოებით 140 - 180 კალორია და ღორის ხბოს კალორიული შინაარსი მერყეობს 300-350 კკალზე.
ზიანის ავადმყოფი
უნდა აღინიშნოს, რომ ჟელეფიზი მზადდება ცხოველური წარმოშობის ცხიმოვანი საკვებს, რომელთა მიმართაც არსებობს მავნე ქოლესტერინის ჭარბი წარმოება და სისხლძარღვთა და გულის დაავადებების განვითარების რისკი. ზოგადად, თუ თქვენ არ ჭამა ჟელე მეტი კვირაში ერთხელ, ან დროდადრო, არაფერია ფიქრი.
კითხვაზე, თუ რამდენად ცივი სასარგებლოა ან საზიანოა, შეიძლება ითქვას, რომ მისი დადებითი თვისებები ნათლად აჭარბებს უარყოფითობას, მაგრამ ერთი გამონაკლისი - მნიშვნელოვანია გამოიყენოს იგი შეზღუდული რაოდენობით და არა ძალიან ხშირად.