Სოკოს puff საკონდიტრო

დღეს ჩვენ გითხრათ, თუ როგორ უნდა მოამზადოს გემრიელი და დამაკმაყოფილებელი სოკოს kulechki და დაამშვენებს მათთან ნებისმიერი დღესასწაული. ეს კერძი შეიძლება იყოს საჭმლის საჭმელზე, ან უბრალოდ ჩაისხაროთ ჩაი, მოულოდნელი სტუმრების ჩამოსვლა!

Puff საკონდიტრო ნაწარმი სოკოთი puff საკონდიტროდან

შემადგენლობა:

• ცომი flaky - 1 პაკეტი;
• ახალი სოკო - 300 გ;
• ბოლქვი - 1 ცალი;
• ყველი - 100 გ;
• კვერცხი yolk - for lubrication.

მომზადება

პირველ რიგში, მოვამზადოთ შევსება: სოკო და ხახვი დამუშავებული, დაჭრილი პატარა ნაჭრებად და შემწვარი ზეთი, სანამ ოქროს. ამის შემდეგ, დაველოდოთ სოკო cool ქვემოთ ცოტა და დაამატოთ გახეხილი ყველი. ყველა ყურადღებით ავურიოთ და დაამატეთ მარილი გემოვნებით. Puff საკონდიტრო ნაწარმი ოდნავ ამოიწურა მაგიდაზე, გაჟღენთილი ფქვილით და მოჭრილი სკვერებით. თითოეული წამოაყენოს შევსება და ირონია შევიდა neat პატარა kulechki. თხრილები მთელი სიგრძის გასწვრივ კარგად არის დაჭრილი და ჩვენ ვამზადებთ საცავებს საცხობი ფურცლებზე. თავდაპირველად, ჩვენ დაფარავს მათ yolk და გაგზავნას სოკოს kulechki ღუმელში. კვერცხის კვერცხი, სანამ 180 ° C.

რეცეპტი სოკოს kulechkov

შემადგენლობა:

• puff საფუარი ცომი - 500 გ;
• კარტოფილი - 4 ცალი.
• ჩემპიონნი - 400 გ;
• ბოლქვი - 1 ცალი;
• ყველი - 200 გ;
• კამა - 1 bunch;
• სანელებლები;
• მცენარეული ზეთი - 30 გ;
• კვერცხი არის საპოხი.

მომზადება

ჩემი კარტოფილის, მოვხარშოთ ერთიანი, გრილი, კანი და დაჭრილი პატარა კუბურები. ხახვი გაწმენდილია, წვრილად გახეხილია და სოკოები დამუშავებულია და მოჭრილი ფირფიტებით. Frying პან მწვავე, დაასხით მცენარეული ზეთი, დაასხით ხახვი და გაივლის ზუსტად ერთი წუთი. გარდა ამისა, ჩვენ დავამატებთ სოკო და, ზოგჯერ აღვივებს, ფრაის ბოსტნეული კიდევ 10 წუთი, სანამ ყველა ჭარბი სითხე evaporated. ყველი არის დიდი რუბრიკა. შემდეგ ჩვენ ღრმა თასი და აურიეთ კარტოფილი, ყველი, შემწვარი და წვრილად დაჭრილი კამა, ყველა პ podsalivaem და წიწაკა. ახლა ჩაყარა მაგიდაზე ფენა ცომი, sprinkle ეს ფქვილი, გააფართოვოს თხელი და მოჭრილი შევიდა 9 სკვერები. სცემეს კვერცხი ერთად ჩანგალი შევიდა ქაფი. შემდეგი, კვერცხის კვადრატი კვერცხის ნარევით არის გაჟღენთილი, ჩვენ ვრცელდება რამდენიმე კოვზი, რომელიც შეავსეთ ცენტრში და გადააფარეთ ერთი კუთხე, ხოლო მეორე კი, ცომი პატარა კლეჩკის ფორმისთვის. ზემოდან, ჩვენ კიდევ ერთხელ დავუმატოთ კვერცხი და გადავიტანოთ საცხობი ფურცელი სილიკონის ფირფიტაზე. საცხობი კერძი preheated 180 ° C ღუმელი დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში, სანამ blanch.