Pampushki - რეცეპტი

ნებისმიერი პირველი კერძი, განსაკუთრებით ბორში , როგორც ჩანს, გემრიელი და უფრო appetizing თუ ემსახურება ნიორი pampushki. და როგორ სათანადოდ მოამზადებენ თქვენ ვისწავლოთ რეცეპტები ქვემოთ.

ნივრის pampushki to borschch on საფუარი - რეცეპტი იოგურტი

შემადგენლობა:

მომზადება

მოამზადოს pampushes, ჩვენ knead ყველაზე გავრცელებული საფუარი ცომი. ამისათვის დაიბანეთ შაქარი, მარილი და მშრალი საფუარი თბილი კეფირი, დაამატეთ ერთი ოდნავ ნაცემი კვერცხი, მცენარეული ზეთი 50 მლნ., შეურიეთ და მცირე ნაწილებით, სუფრის ხორბლის ფქვილის დასამარცხებლად, რბილი ცომით დაჭრილი, კენკრის ან ორცხობილა. არ დაამატეთ ფქვილი ძალიან ბევრი, სხვაგვარად dumplings იქნება ძალიან მკვრივი.

ჩვენ დავსვამთ თხილამურებით თბილ ადგილას გამოცდას და დავუბრუნდეთ ორჯერ (ერთხელ ვიზამთ). შემდეგ, matured ცომი, ჩვენ ქმნიან მრგვალი ბურთები და ამით მათ წინასწარ oiled, გულუხვად ფორმის. ჩვენ მივცემთ pampushkas ოცდაათი წუთი კორექტორისთვის და შემდეგ დაფარავს ზედაპირს ნაცემი კვერცხით და ადგილიდან გაათბეთ 190 გრადუსამდე ღუმელში ოციდან ოცდაათი წუთი ან სასურველი ბუშტის მიღებამდე.

მიუხედავად იმისა, რომ pampushki არიან გამომცხვარი, გაწმენდილი და squeezed მეშვეობით ნიორი პრესა, ავურიოთ დარჩენილი მცენარეული ზეთი და წვრილად დაჭრილი ახალი მწვანილი.

მზადყოფნისას, დავუმატოთ შემკვრელი ნივრის სოუსით და დავრჩეთ დალუქულ კონტეინერში, სანამ მთლიანად კალია.

იმის გათვალისწინებით, რომ აღნიშნული რეცეპტი, ასევე შეგიძლიათ საზ შემწვარი pampushki ერთად ნიორი, მოხარშული მათ არ ღუმელში, და frying ღრმა შემწვარი, სანამ მზად და ruddy.

Pampushki ნიორი on kefir - რეცეპტი გარეშე საფუარი

შემადგენლობა:

მომზადება

ღრმა თასში, გაატარეთ ხორბლის ფქვილი, დაასხით ნივრის ფხვნილი, მარილი და საცხობი სოდა. შეურიეთ კარგად მშრალი ინგრედიენტები და გადაადგილება მათ გარდა პალმებით ისე, რომ ხვრელი ფორმები ცენტრში. ახლა დაასხით შერევით ორმოცი მილილიტრიანი მცენარეული ზეთი კეფირი და გაზაფხულის ცომი. შემდეგი, გააფართოვოს პატარა ბურთები გარეთ, განათავსეთ მათ ზეთისხილის საცხობი უჯრა ან MOLD და დააყენა ღუმელი წელს ცხარე ღუმელი 180 წუთი ოცი წუთის განმავლობაში. სამი წუთით ადრე საცხობი, grease pampushki ერთად ნარევი მცენარეული ზეთი, დაჭრილი მწვანილი და squeezed ნიორი.