სურნელოვანი სახლის დამზადებული ნამცხვრები, სავარაუდოდ, რამდენიმე დარჩება გულგრილი. ამ სტატიაში ჩვენ გითხრათ რეცეპტები მიღების pirozhki ერთად ალუბლის საწყისი puff საკონდიტრო. ისინი ხელს შეუწყობს, როდესაც თქვენ უნდა საზ რაღაც ჩაი სასწრაფოდ, განსაკუთრებით თუ პაკეტი სხვა მომზადებული puff საკონდიტრო in საყინულე.
Pies ერთად puffed საფუარი ცომი
შემადგენლობა:
- ცომი პურის საფუარი - 450 გ;
- ალუბლის ახალი - 500 გ;
- კარტოფილის სახამებელი - 50 გ;
- შაქარი - 125 გ;
- რძე - 15 მლ;
- კვერცხები -1 ცალი.
მომზადება
ალუბალი გამოყოფილია ძვლებისგან, შაქარი, სახამებელი, აურიეთ, შეამცირეთ პატარა ცეცხლი და მზარეული, სანამ დუღილის, ყოველთვის აღვივებს. გასქელება შემდეგ, ნარევი გაცივდა ოთახის ტემპერატურაზე. ჩვენ განვახორციელეთ გაყინული საფუარი საფუარი ცომი. ჩვენ მოჭრილი ფენის ჩამოჭრილი შევიდა მართკუთხა ფორმის და გადატანა მას საცხობი უჯრა. სასურველია საცხობი ქაღალდის დაფარვა, რათა თავიდან იქნას აცილებული პროდუქცია. კვერცხი სცემს რძით და შედეგად მიღებული ნაზავი სწორდება ოთხკუთხედის კიდეებს. თითოეულ ცენტრში შევსება შევსება. ჩვენ შეჭამეს კიდეები დაჭერით მათ ხელში ან ჩანგალი. ამ უკანასკნელ შემთხვევაში, იგი ასევე აღმოჩნდება ლამაზად. კვერცხის ნარევით კვერცხის ნიმუშზე შეფუთვა და ღუმელში გადაგზავნა, რომელიც უნდა იყოს თბება 200-210 გრადუსამდე, 15 წუთის განმავლობაში.
Pies ერთად ალუბლის საწყისი Puff საკონდიტრო
შემადგენლობა:
- bezdozhzhevoy puff საკონდიტრო - 500 გ;
- შაქარი - 100 გ;
- კვერცხი - 1 ცალი;
- ალუბალი - 300 გ;
- ვანილინი - გემოვნებით;
- კარტოფილის სახამებელი - 4 სტადიის. კოვზები.
მომზადება
ალუბლში ამოიღეთ ძვლები, შეავსეთ შაქარი და ვანილი. წვენი, რომელიც გამოყოფს გაჟღენთილია, წინააღმდეგ შემთხვევაში, საცხობი პროცესის დროს პროდუქტიდან გამოვა. დეფროსტი ბუნებრივად ცომი ჭრილობები 8-10 სმ-ით, თითოეული ნაჭერი ოდნავ მოხდება. ერთი ნახევარი, დააყენა ალუბლის და ზედა ერთად teaspoonful of 1 ჩაის კოვზი სახამებელი. ამის წყალობით შევსება უფრო ბლანტი იქნება. Belcom lubricate კიდეებს მართკუთხედი, დამაგრებითი მათ, შექმნის patty და შემდეგ yolk grease დაბრუნება. მოათავსეთ patties on საცხობი უჯრა და bake დაახლოებით ნახევარი საათის ზომიერად თბილი ღუმელი. Pies სუფთა ალუბალი საწყისი puff საკონდიტრო ძალიან გემრიელია თბილი ფორმა.
Puff საკონდიტრო გაყინული ალუბლისა და კრემის ყველით
შემადგენლობა:
- bezdozherzhevoe puff საკონდიტრო - 450 გ;
- კრემის ყველი - 200 გ;
- ალუბლის გაყინული - 400 გ;
- კარტოფილის სახამებელი - 35 გ;
- შაქრის ფხვნილი - 6 სტადიის. კოვზები;
- ვანილის ექსტრაქტი - 1 ჩაის კოვზი;
- ლიმონის წვენი - 15 მლ;
- yolk - 1 ცალი;
- რძე - 2 გრ. კოვზები;
- შაქარი.
მომზადება
ალუბლის გარეშე თესლი წაშლილია, დავამატებთ ლიმონის წვენი და სახამებელი. კრემი ყველი შერეული ვანილის ექსტრაქტი და შაქრის ფხვნილი. თითოეული ფურცელი puff საკონდიტრო შემოვიდა და მოჭრილი შევიდა 4 ოთხკუთხედი. თითოეული მათგანი ჩვენ პატარა ყველისა და ალუბლის გავრცელებას ვატარებდით. კვერცხის კიდეები კვერცხებით არის გაჟღენთილი რძით. ჩვენ გვყავს pies სახით სამკუთხედები. თითოეული მათგანი შეზავებულია კვერცხის მასასთან და შეურიეთ შაქრით. ჩვენ ღვინოს გავუგზავნით ღუმელში 200 გრადუსს. და 15 წუთის შემდეგ ისინი მზად იქნება. ეს მხოლოდ მათ გაგრილებას და ცოტა სვამენ ჩაის.