ორცხობილა - ალბათ ყველაზე გავრცელებული საფუძველია სხვადასხვა ნამცხვრები. იმის გათვალისწინებით, რომ ის, როგორც საფუძველი, შეგიძლიათ ექსპერიმენტი უამრავი კრემები. და ყოველ ჯერზე რაღაც ახალი გამოვა. მაგრამ ბისკვიტი თავად მშრალია. და რომ ამის შედეგად არ აღმოჩნდა და ნამცხვარი, ძალიან ხშირად იყენებენ სხვადასხვა გაღიზიანებას. რეცეპტების მომზადება გელოდებათ ქვემოთ.
რეცეპტი გაჟღენთვას ბისკვიტის ნამცხვარი
შემადგენლობა:
- შაქარი - 125 გ;
- ლიქიორი - 130 მლ;
- კონიაკი - 20 მლ;
- წყალი - 200 მლ.
მომზადება
კონტეინერში დავასხათ შაქარი, შეავსეთ იგი წყლით. და თბილი, აღვივებს, რათა შაქარი გაქრება. შემდეგ ჩვენ დავხუჭოთ სიროფი, დავასხათ კონიაკის, ლიქიორის და აურიეთ.
თაფლის გაჟღენთილი ორცხობილაზე
შემადგენლობა:
- ბუნებრივი თაფლი - 200 გ;
- ლიმონის წვენი - 2 სტადიის. კოვზები.
მომზადება
In saucepan დაასხით თაფლი და, მუდმივად აღვივებს, მოუტანს მას თითქმის მოვხარშოთ. ამის შემდეგ, დაასხით ლიმონის წვენი, აურიეთ. დაუყოვნებლივ, ხოლო გაჟღენთის არ გაცივდა ქვემოთ, ჩვენ მას ნამცხვრები.
გაჟღენთილი რძე ორცხობილაზე
შემადგენლობა:
- კარაქი 73% ცხიმი - 90 გ;
- შედედებული რძე - 120 გ;
- კაკაო - 20 გ.
მომზადება
ჩვენ მოვამზადებთ გაჟღენთვას წყლის აბანოში. ჩაასხით დიდი ხბოს წყალში. ცეცხლზე დავამატებთ, პატარა ზომის შიგნით დავდგით, რომელშიც ჩვენ მოამზადებენ ჩვენს გაჟონვას. ჩვენ დავუშვით კარაქი, შედედებული რძე და კაკაოს ფხვნილი. ნავთობის გაგრილებას უფრო სწრაფად, უმჯობესია გაჭრა მას ცალი. ჩვენ ყველაფერს კარგად ვუმატებთ, თბილია კარგად, მაგრამ არ მოიტანს მას. ჩვენ დავასხით ბისკვიტის ნამცხვრები ცხელი გაჟღენთის გამოყენებით.
როგორ ყავის გაჟღენთილი ორცხობილა?
შემადგენლობა:
- შაქარი - 1 ჭიქა;
- წყალი - 1 მინა;
- კონიაკი - 1 სტადიის. საწოლი
- ყავის ხსნა - 20 გ.
მომზადება
შაქარი, ჩვენ დაახლოებით ნახევარი წყალი, მასზე ცეცხლი და, აღვივებს, მოუტანს დაშლის შაქარი. დანარჩენი წყალი მოჰყავთ boil, დაასხით ყავა და ავურიოთ საფუძვლიანად. შაქრის სიროპს დავუმატებთ, კონიაკას დავუმატებთ და ბისკვიტის ნამცხვრების გაჟღენთვას.
ალუბლის გაღიზიანება ბისკვიტის ნამცხვარი
შემადგენლობა:
- ალუბლის წვენი - 1/3 ჭიქა;
- კონიაკი - 4 სტადიის. კოვზები;
- წყალი - 1/3 ჭიქა;
- შაქარი - 50 გრ.
მომზადება
სითბოს წყალი, დაასხით შაქარი მას და აურიეთ სანამ არ დაითხოვს მთლიანად. დამატება ალუბლის წვენი, კონიაკი, გაღვივება ერთხელ და ყველაფერი, შეგიძლიათ გაჟღენთილი ტორტი.
რეცეპტი მოცხარის გაჟღენთისთვის ორცხობილა ტორტი
შემადგენლობა:
- წყალი - 1 მინა;
- მოცხარის სიროფი - 0.5 ჭიქა;
- შაქარი - 50 გრ.
მომზადება
წყალი მოიყვანა boil, დაასხით შაქარი, აურიეთ სანამ დაიშალა, დაასხით წელს მოცხარის სიროფი. კვლავ აურიეთ.
ორცხობილათის ნამცხვარი ჯემი და არაყი
შემადგენლობა:
- cranberry არაყი "ფინეთი" - 50 მლ;
- ცივი შემწვარი წყალი - 250 მლ;
- მსხლის ჯემი - 2 სტადიის. კოვზები.
მომზადება
გაჟღენთვას ჩვენ შეავსებს ყველა ინგრედიენტი, ავურიოთ საფუძვლიანად და წყალი ჩვენი ტორტი.
ანანასის ექსტრაქცია ორცხობილაზე
შემადგენლობა:
- ანანასის სიროფი - 200 მლ;
- წყალი 50 მლ;
- ლიმონის წვენი - 1 სტადიის. კოვზი;
- კონიაკი - 1 ჩაის კოვზი.
მომზადება
ანანასის სიროფი (შეიძლება დაკონსერვებული ანანასისგან მიღებულ იქნას) წყალში დავასხათ, დავამატოთ ლიმონის წვენი, კონიაკი. ცეცხლში მასა დავუშვებთ. თბილი, მაგრამ არ boil ეს, და მაშინ დაუყოვნებლივ sprinkle ეს ნამცხვრები.
როგორ გააკეთოს რძის გაჟღენთილი ორცხობილა?
შემადგენლობა:
- რძე - 3 ჭიქა;
- შაქარი - 1 მინა.
მომზადება
ჩაასხით პან რძე, დაამატეთ შაქარი. ჩვენ მასობრივი მოვხარშოთ. როდესაც შაქარი დაიშალა, ცეცხლი გათიშულია. გაჟღენთების ოდნავ გაცივებული და watered ერთად ნამცხვრები.
როგორ გააკეთოს ფორთოხლის გაჟღენთია ორცხობილა?
შემადგენლობა:
- ფორთოხლის წვენი - 0.5 ჭიქა;
- შაქარი - 0,25 ჭიქა;
- კანი 1 ფორთოხალი.
მომზადება
ჩვენ მოვჭამოთ ფორთოხლის კანი. ეს არის მოსახერხებელი ამის გაკეთება პატარა grater. ჩვენ მას saucepan, დაასხით ფორთოხლის წვენი, დაასხით შაქარი. დაბალი სითბოს, მოვხარშოთ სანამ შაქარი მთლიანად დაიშალა. ჩვენ გაახალგაზრდავებს ნამცხვრებს თბილი ნარევით.