წითელი ბილბორტის ღირებული თვისებები შეიძლება შენარჩუნდეს მთელი წლის განმავლობაში შაქრის სიროპით ზამთრის მოსავლისთვის. ჩვენ გთავაზობთ ვარიაციების ასეთი სასარგებლო დელიკატესი, subtleties, რომელიც ჩვენ გამოიკვეთოს რეცეპტები ქვემოთ.
როგორ გახადოთ ლინგონბები სიროფი შაქრით - რეცეპტი ყველაზე ძვირფასი მოსავლისთვის ზამთრისთვის
რეცეპტის ინგრედიენტების რაოდენობა აღინიშნება billet- ის სამი ლიტრიანი მინის jar. Cowberry უნდა აირჩიოს მწიფე, მთელი გარეშე ზიანის და dents.
შემადგენლობა:
- ლონგონერი - 995 გ;
- გრანულირებული შაქარი - 340 გ;
- გაფილტრული წყალი - 1,9-2 ლ;
- ლიმონის კანი - 15-20 გ.
მომზადება
- ჩვენ ვსვამთ კენკროვანებს ნაზად და ნაზად ცივ წყალში და დავტოვებთ კანდერად გადინებას.
- ახლა გითხრათ, თუ როგორ უნდა მოამზადოს სიროფი თავად დალაგება Cranberries ზამთრის. ჩამოსხმული სანთლებით ჩამოსხმის წყლით სავსე მოცულობის წყალს და ამავდროულად ჩვენ დავხარჯეთ სპეციალური თხილი ლიმონის კანით.
- ცხელ წყალში, შაქრის შაქრის სპირტი, წიწაკა და მოვხარშოთ ხუთ წუთში.
- მას შემდეგ, რაც სიროფი გაცივდა ტემპერატურაზე 65 გრადუსამდე, გავფილტროთ და შეავსეთ ის კვერცხის კენკრა და სტერილიზებული ჯარით.
- კონტეინერზე მოხარშული სახურავით დალუქავთ და საბოლოო გაგრილების შემდეგ ჩვენ ვაგროვებთ მაცივარში ან ცივ სარდაფში შენახვისთვის.
Spicy Cranberries შაქრის სიროფი ზამთარში ერთად ვაშლი
შემადგენლობა:
- ლონგონერი - 995 გ;
- ვაშლი - 245 გ;
- გრანულირებული შაქარი - 1.4 კგ;
- გაფილტრული წყალი - 0,6 ლ;
- კბილი buds - 5 ცალი.
- 1 დარიჩინის ჯოხი;
- ფორთოხალი ან ლიმონის კანი - 1 დიდი მუჭა.
მომზადება
- თავდაპირველად, ჩვენ მზად ვართ სიროფი ამისთვის მოცვი. ჩვენ ვაყენებთ წყლის მოვხარშოთ, დაასხით შაქარი და გადაყარეთ ციტრუსის ქერქი. ვაშლი გარეცხილი, თხილი და თხელი და დაჭრილი ნაჭრებად ან კუბურები. ვაშლის ნატეხებს ვადუღებთ სიროპით და საზრიანად სასიამოვნო პერიოდულობით 20 წუთის განმავლობაში.
- ამ დროის განმავლობაში ჩვენ მოვამზადებ cowberry. კენკრა გარეცხილი და დაამატეთ ერთად კარნავაზის კვირტი და დარიჩინის ჯოხი დუღილის სიროფში.
- ჩვენ დავრჩეთ საფონდო boil შემდეგ ხელახლა boiling ხუთი წუთის განმავლობაში და დაუყოვნებლივ ჩაალაგე იგი სტერილური ქილებში. კონტეინერებს სტერილური ხსნარებით დავუმატებთ და ინვერტული ფორმით ექსპრესიების სრული გაგრილების შემდეგ ჩვენ ვაგროვებთ ჭურჭელს სასიამოვნო სათავსოში.
კოვზი სიროფი წყლისა და შაქრის გარეშე - მარტივი რეცეპტი ზამთრისთვის
ამ შემთხვევაში, ჩვენ არ გამოვიყენებთ წყალს, რათა სიროფის ლიგონბერებს მივაღწიოთ.
შემადგენლობა:
- ლონგონერი - 995 გ;
- გრანულირებული შაქარი - 215 გრ.
მომზადება
- კენკრა თავდაპირველად დახარისხებული, გარეცხილი, გამხმარი, დაყოფილია ორ ნაწილად და ერთ-ერთი მათგანი შამფურში შემორჩენილი კონტეინერის დროს იძინებს.
- მას შემდეგ, რაც Cranberries გამოყოფს წვენი, ჩვენ დააყენა ჭურჭელი ერთად workpiece on Plate და სითბოს ეს ხშირი ნაზი საინიციატივო რომ boil.
- ახლა დავასხით დარჩენილი კენკრა, დავუმატოთ დელიკატესი, მოხარშოთ, სუფთა ქილებში შეფუთეთ, კონტეინერებს სტერილური ხუფებით დავამონტებთ და გაგრილების შემდეგ ვაგონების შედგენისას მაცივრებს შევასრულებთ.
კოვზი ცივი შაქრის სიროფი ზამთარში
ღვიძლი ასევე შეიძლება ცივი შაქრის სიროფიში. ისევე, როგორც პირველი ორი რეცეპტი, შეგიძლიათ გამოიყენოთ სხვადასხვა ცხარე დანამატები, ფოკუსირება თქვენი გემოვნების.
შემადგენლობა:
- ლონგონერი - 995 გ;
- გრანულირებული შაქარი - 340 გ;
- გაფილტრული წყალი - 490 მლ;
- სანელებლები ნება - გემოვნებით.
მომზადება
- იდეის გააზრება, შაქარით ქვიშის წყალში მოვხარით და გვსურს, რომ დავამატოთ კბილი, დარიჩინი, ზის ან ციტრუსოვანი კანი.
- ოთახის პირობებში სიროფის სრული გაგრილების შემდეგ, გავფილტროთ და შეავსეთ მათ სტერილური ჯარით მოყვანილი კენკრა.
- ჩვენ შეავსოთ მოცულობა ერთად cowberry მხოლოდ ნახევარი, და ზემოთ up სიროფი. ჩვენ ვაზს ვფარავთ სტერილურ ქუდს და განათავსეთ იგი მაცივარზე შემდგომი შენახვისთვის.