იტალიელი დესერტი "ტირამისუ" უკვე დიდი ხანია გასაკვირია, მაგრამ სტუმრების სიამოვნება გარანტირებულია, როდესაც კოქტეილის ემსახურება ამავე დღესასწაულზე. გამომავალი არის კრემისებური და ნაღების სასმელი, მდიდარია შოკოლადის არომატით და არომატით, რომელიც ორიგინალური დესერტის მსგავსია. რეცეპტის მიხედვით კოქტეილი "ტირამისუ" შეიძლება იყოს ხანგრძლივი სასმელი, შოთა ან არაალკოჰოლური ვერსია.
კოქტეილები ლიქიორით "ტირამისუ"
ეს კოქტეილი განსხვავდება ანალოგიებისაგან თავის სიმარტივისას სამზარეულოში. პირველ რიგში, ასეთი "ტირამისუ" -სთვის საჭიროა მინიმუმ ალკოჰოლური სასმელების მიღება, მეორეც, გახსოვდეთ, რომ სამზარეულოს სქემა და რეცეპტი თავისთავად ელემენტარულია მხოლოდ ინგრედიენტების თანაბარი პროპორციით.
შემადგენლობა:
- ყავა - 35 მლ;
- ლიქიორი "ამარეტო" - 35 მლ;
- რძის შოკოლადის გემოთი - 35 მლ;
- ლიქიორით თეთრი შოკოლადის გემო - 35 მლ;
- კაკაოს ფხვნილი;
- სვოიარდი cookies ;
- ყინული.
მომზადება
მიიღეთ ჭიქა სოუსი, ჩაიცვი მასზე და შეავსეთ ინგრედიენტები ინგრედიენტების სიაში: პირველი ყავა, მოყვება შოკოლადის ლიქიორი და "ამარეტო", და ბოლოს - ლიქიორით თეთრი შოკოლადის გემოთი. თუ შეავსეთ კომპონენტები სწორ წესრიგში და ნელა, მაშინ სასმელი გახდება marbled. ჩაიცვი ჭიქა საუიოარდი და ამოიღეთ ყველა კაკაო.
კოქტეილი "ტირამისუ" ლიქიორით "კანარი"
ლიქიორი "კანარი" გახდა თქვენი საყვარელი ლიქიორი "ბეილი", რომელიც ძალიან უყვარდა თავისი კრემისებური თანმიმდევრულობითა და ნაღების კარამელის გემოვნებით - რა საჭიროა სრულყოფილი "ტირამისუ".
შემადგენლობა:
- არაყი - 35 მლ;
- ლიქიორი "კანარი" - 35 მლ;
- ყავა - 35 მლ;
- ვანილის ექსტრაქტის წვეთი.
მომზადება
დაასხით ყინულის გულუხვი ნაწილაკი შაქარზე, ამოიღეთ არაყი და ორივე სასმელის ზევით. შემდეგი, drip ზოგიერთი ვანილის ექსტრაქტი და whisk ყველა ინგრედიენტი ერთად. ჩაასხით კოქტეილი მარტინის სათვალეებში და ემსახურეთ.
კოქტეილი-გადაღება "ტირამისუ" - რეცეპტი
მიირთვით მდიდარი ნაღების გემო კოქტეილის სახით შეიძლება იყოს გასროლა. ამ შემთხვევაში, სასმელების წყალობით ნაყინი "ტირამისუ" იქნება და ალკოჰოლური ნაწარმისთვის არაყი და ყავის ლიქიორი უპასუხებენ.
შემადგენლობა:
- ნაყინი გემოთი "ტირამისუ" - 55 გ;
- არაყი - 45 მლ;
- ყავა - 15 მლ;
- კრემი - 30 მლ;
- კაკაოს ფხვნილი ამშვენებს.
მომზადება
შეავსეთ შაქარი ყინულისა და ნაყინის ნაცვლად. ჩაასხით ყველა კრემი ლიქიორით და არაყი, whisk ინგრედიენტები ერთად. დაასხით კოქტეილი შევიდა სათვალე და sprinkle კაკაო.
უალკოჰოლო კოქტეილი "ტირამისუ"
შემადგენლობა:
- შავი შოკოლადი - 75 გ;
- რძე - 55 მლ;
- ვანილის ნაყინის ბურთი;
- წყალი - 55 მლ;
- ერთი ყინული;
- შოკოლადის crumb და savoyardi - ამისთვის დეკორი.
მომზადება
დელიკატას შოკოლადი და ააფეთქეთ ეს დანარჩენი ინგრედიენტებით მაღალსიჩქარიანი ბლენდერის გამოყენებით. ჩაასხით კოქტეილი, დაუყოვნებლივ ემსახურება შოკოლადის და ნამცხვრების კერპს.
კოქტეილი "ტირამისუ" შოკოლადის pudding
შოკოლადისა და კაკაოს ჭეშმარიტი მოყვარულებისთვის კოქტეილის სპეციალური ვარიაცია მოვამზადეთ შოკოლადის ნამცხვარის შემადგენლობაში. ეს უკანასკნელი შეიძენს თითქმის ნებისმიერ სუპერმარკეტში, მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ გააკეთოთ ის, და გჯერათ, ღირს.
შემადგენლობა:
- ყავის თეკილი პატრო XO - 30 მლ;
- შოკოლადის ლიქიორი - 30 მლ;
- შოკოლადის pudding - 85 გ;
- კაკაოს ფხვნილი ამშვენებს.
მომზადება
Whip ყველა ინგრედიენტები ერთად shaker და შემდეგ დასვა მაცივარი ერთი საათის განმავლობაში. ყინულის კოქტეილი არ არის დამატებული, რათა შეინარჩუნოს სქელი და ნაღების თანმიმდევრულობა. ცოტა ხნის შემდეგ, დაასხით კოქტეილი მინის და გულუხვად sprinkle ზედაპირზე კაკაოს ფხვნილი.