ამ კოქტეილმა თავისი სახელი მოიპოვა ნათელი ფირუზის ფერისთვის, ასე რომ თქვენ სურფის ნაზი ტალღების მოგონებაა. ეს იყო პირველი შერეული 60-70s გასული საუკუნის ლეგენდარული ჰარი New York ბარი მიერ მისი მფლობელი ენდი McElon.
მაგრამ კოქტეილი ძალიან ლამაზი და უჩვეულოა, რომ ასეთი პროზაული წარმოშობაა. და ადამიანის ჭორი მიუძღვნა "ლურჯი ლაგუნის" ავტორის მხატვარ პოლ გოუგინს. როდესაც ექიმებმა გენიოს სვამდნენ და ურჩია პარიზის ტაჰითის შეცვლას, ის მოვიდა კოქტეილით, რომელიც შეგიძლიათ დალიოთ ტროპიკებში, მაშინაც კი, თუ თქვენი მოკვდავი სხეულია საფრანგეთის დედაქალაქში.
ნახევარი საუკუნის მიუხედავად, კოქტეილი "Blue Lagoon" ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული და ცხელი პლაჟები და ღამის კლუბებია. ეს აბსოლუტურად ტონი და quenches წყურვილი, და რაც მთავარია - ქმნის განწყობას. სწორედ ამიტომ ვსაუბრობთ, თუ როგორ უნდა კოქტეილის "Blue Lagoon".
დაბალი ალკოჰოლი კოქტეილი "ცისფერი ლაგუნა" - რეცეპტი
შემადგენლობა:
- არაყი - 45 მლ;
- ლიქიორი "ლურჯი კურაკო" - 20 მლ;
- ლიმონი - 3 ცალი;
- შაქარი - 150 გ;
- ყინული (კუბურები).
მომზადება
კოქტეილის "ცისფერი ლაგუნის" მიღებისას ლიმონათის ჩართვა გჭირდებათ. ის არის ის, ვინც მზად არის მზად სასმელი უნიკალური სუფთა არომატი და მსუბუქი მწარე გემო. პირველი შეწყვიტა lemons კანის, დაასხით 800 მლ მდუღარე წყალი და დაამატოთ შაქარი. ჩვენ მივყავართ და დაველოდებით, სანამ კლებულობს. მას შემდეგ, რაც დაამატეთ წვენი lemons out squeezed და დასვა მაცივარი. ხელნაკეთი ლიმონათის მზად არის - ადვილია!
თუ თქვენ არ გაქვთ დრო და შესაძლებლობა არეულობის გარშემო, შეგიძლიათ შეცვალოთ: 20 მლ ახლად დაჭრილი ლიმონის წვენი, ასევე 120 მლ კარგი სოდა. ამ შემთხვევაში ლიქიორი "ბლიუკურასოს" რაოდენობა 20-დან 30 მლ-მდე გაიზარდა.
და საკმაოდ უკვე "ეკონომიკური ვარიანტი" - ნაცვლად ლიმონათის 150 მლ "Sprite". კოქტეილი უფრო ადვილია, მაგრამ ცხელ ზაფხულში არ არის picky.
ლიმონათის ან მისი შემცვლელების გადასაწყვეტად, ჩვენ მაღალ ცილინდრულ მინის (მაღალბატონს) ვიღებთ და შეავსეთ იგი ყინულის კუბებით ზედა. გარდა ამისა, დაასხით არყის, ლიქიორით და ლიმონათში. კოქტეილი შერეულია ჭიქა სპეციალური კოვრით, რომელსაც დიდი ხანია უჭირავს. ყველა კომპონენტი უნდა იყოს დაკავშირებული. ჩვენ დაამშვენებს ზღვარზე მინის ერთად ნაჭერი ანანასი. ჩვენ დავამატებთ მილის და ქაღალდის ქოლს. ყველაფერი მზად არის სრული immersion ტროპიკული სამოთხეში!
როგორ მოვამზადოთ ძლიერი კოქტეილი "Blue Lagoon"?
შემადგენლობა:
- მშრალი ჯინი - 40 მლ;
- ლიქიორი "ლურკ კურაკოო" -10 მლ;
- ფორთოხლის ლიქიორი - 30 მლ;
- ანანასის წვენი - 100 მლ.
მომზადება
ძლიერი სასმელი, მიიღოს ჭიქა პატარა მოცულობის (200-250 მლ) და შეავსოთ იგი ყინულის კუბურები. In shaker mix ჯინი, liqueurs და წვენი, დაამატოთ 200 გ ყინული და whisk ზედმიწევნით.
თავიდან აცილების მიზნით გადაჭარბებული ყინული საწყისი დაცემით მინის, ჩვენ დაასხით კოქტეილის მეშვეობით strainer (მარტივი თვალსაზრისით, კოვზები ერთად ხვრელები). ჩვენ ვამზადებთ შუშას "კარკბოლას" ვარსკვლავით, კოქტეილის ბალი და ანანასის ფოთოლი. იხალისეთ, მაგრამ არ overdo ეს, კოქტეილის მართლაც ძლიერი, მიუხედავად იმისა, რომ ძალიან ადვილია სასმელი!