Croutons არის ნაჭერი პური ან პური, რომლებიც შემწვარი ზეთი ან გამხმარი ღუმელში სანამ crusty ქერქი ჩანს. კარგად, sprats ყოველთვის დაიკავეს ძალიან საპატიო ადგილი მაგიდები, რადგან ჯერ კიდევ საბჭოთა კავშირის. და თუ ისინი დააკავშიროთ მათ, თქვენ დიდი კერძი - croutons ერთად sprats. არ გექნება დრო, რომ ვიხსენოთ და უკვე სადღესასწაულო მაგიდასთან კვალი აღმოაჩინეს! არ მჯერა მე? მოდით საზ ერთად გემრიელი croutons ერთად sprats, და თქვენ ნახავთ საკუთარ თავს, რომ ეს მხოლოდ დელიკატესი რომ დნება თქვენს პირში.
სადღეგრძელო sprats არის ძალიან ორიგინალური და გემრიელი snack. არსებობს ბევრი რეცეპტები მათი მომზადება, ეს ყველაფერი დამოკიდებულია თქვენი ფანტაზია და გემოვნების პრეფერენციები.
კრეფონები sprats
შემადგენლობა:
- თეთრი პური (ხორბალი) - 250 გ;
- დაკონსერვებული sprats - 150 გ;
- ზეთისხილი - გემოვნებით;
- მცენარეული ზეთი - frying;
- კამა, ოხრახუში - ამისთვის გაფორმება.
მომზადება
ასე რომ, ჩვენ დავიწყებთ იმ ფაქტს, რომ ჩვენ დავინახავთ, როგორ ფრაის სადღეგრძელო. ძალიან მარტივია. ჩვენ ვიღებთ პურს, დავჭრათ ნაჭრებად, დაახლოებით 1 სანტიმეტრი სისქის და წინასწარ მწვავე ფრჩხილის პანში. Fry მათ მცენარეული ზეთი 3 წუთის განმავლობაში თითოეულ მხარეს. შემდეგ ნაზად გადაიტანეთ კრეფნების საცხობი ფურცელი, დავასხათ ზეთი დაკონსერვებული sprat და გააგზავნეთ ღუმელი სანამ ruddy ქერქი ჩანს. ჩვენ გვყავს კრემები, ჩვენ გვინდა და თითოეული ნაჭერი პური ჩვენ sprats გავრცელდა. ჩვენ გადავიტანოთ სადღეგრძელოები ერთად sprats on ლამაზი კერძი და დაამშვენებს ერთად ზეთისხილი მოჭრილი შევიდა წრეებში, და წვრილად დაჭრილი მწვანილი.
სადღეგრძელო ნიორი და სპრედები
აქ არის კიდევ ერთი საინტერესო და უგემრიელესი რეცეპტი გემრიელი კრეტატების შესაქმნელად.
შემადგენლობა:
- პური - 250 გ;
- დაკონსერვებული sprats - 200 გ;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- ტომატი - 1 ც.
- კიტრი - 1 ცალი;
- ზეითუნის ზეთი - 30 მლ;
- პიკელებული კიტრი - 1 ცალი;
- ნიორი - 1 ცალი;
- მაიონეზი - გემოვნებით.
მომზადება
ასე რომ, მოდით განიხილოს, თუ როგორ უნდა სადღეგრძელო საწყისი loaf. ამის გაკეთება, მიიღოს პური და გაჭრა იგი სენდვიჩები. შემდეგ ამოიღეთ თითოეული ცალი ზეითუნის ზეთი და დაამატე საცხობი თაროზე. ჩვენ გავაგზავნით ნაჭრების ღუმელში და მათ დროდადრო ყავისფერი მივცეთ. ახლა მოდით მაგარი ყლორტები და დავამზადოთ თითოეული ნაჭერი ნიორით. კვერცხი მოხარშული და დაჭრილი კუბურები. დავამატოთ დაჭრილი პომიდორი, მაიონეზი და ავურიოთ კარგად. ჩვენ განვიხილეთ მზად სალათი განზე და ამავდროულად ჩვენ დავჭრათ ბორბლები ახალი და დამარილებული კიტრი.
ახლა დააყენა რძის სალათი, შემდეგ ნაჭერი ახალი, მაშინ დამარილებული კიტრი და sprats თავზე. გემრიელი კრეფონები პურიდან მზად არიან.
Croissants ერთად sprats ამისთვის ბუფეტი მაგიდა
შემადგენლობა:
- შავი პური - 200 გ;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- კარაქი - გემოვნებით;
- დაკონსერვებული sprats - 200 გ;
- მწვანე ხახვი - გაფორმება;
- ტკბილი წიწაკა - 1 ცალი;
- წყალი;
- მარილი, ძმარი - გემოვნებით;
- ზეთისხილი გარეშე pits - 8 ცალი.
- ლიმონის წვენი
- მდოგვის და მწვანილი - გემოვნებით.
მომზადება
ასე რომ, დავიწყოთ როგორც ყოველთვის სამზარეულო სადღეგრძელო. ამის გაკეთება, მიიღოს შავი პური და დაჭრილი პატარა, მაგრამ კიდევ ნაჭერი. დიპლომატიური მცენარეული ზეთი და ფრაის ორივე მხარეს ცხელი frying პან.
ამავდროულად, ჩვენ ვამზადებთ ბენზინგასამართ სადგურს. მივიღებთ წიწაკა, ნაღმი, სუფთა თესლი და სუფთა, ძალიან წვრილად დავჭრათ და დავუმატოთ ზეთი, გაზი და მარილი. როდესაც წიწაკა მზად არის, დაამატეთ ზეთისხილი, ლიმონის წვენი, მდოგვი და წვრილად დაჭრილი მწვანილი. ყველა ყურადღებით შეურიეთ. ამ სოუსით ჩვენ გრეზას ვაგროვებთ და ზემოდან დავამატებთ მოხარშული კვერცხებისა და სპრეტების წრეზე. ჩვენ დაამშვენებს croutons წვრილად დაჭრილი მწვანე ხახვი. Bon appetit!