Ნიადაგი იოგურტზე

შეუთავსეთ - რუსი pies სხვადასხვა fillings. ნახევარი მრგვალი ცომი ნახევარშია, რომელთა ნახევარი ივსება ხაჭოთი და მეორე ნახევრით დაფარულია. კვერცხის კიდეები არ არის მიბმული, მაგრამ შევსება არ იშლება. მოდით გასარკვევად, თუ როგორ უნდა საზ on იოგურტი.

რეცეპტი off on kefir

შემადგენლობა:

გამოცდისთვის:

• კვერცხი - 1 ცალი;
• გრანულირებული შაქარი - 0,5 ელემენტი;
• კაფირი - 1 ცალი;
• კარაქი - 100 გ;
• ფქვილი - 3 ელემენტი;
• სოდა.

შევსების მიზნით:

• კვერცხის თეთრი - 1 PC;
• კოტეჯი ყველი - 350 გ;
• შაქარი - 2 სტადიის. კოვზები;
• ფქვილი -1 სტადიის. კოვზი;
• ვაშლი - 1 ც.

მომზადება

კვერცხი სცემეს კარგად მიქსერისგან, თანდათანობით შაქარი და სოდა. შემდეგ დავასხით ხელნაკეთი კაფირში , მარილს დავფრინავთ , დავასხათ რბილი კარაქი და whisk ყველაფერი. ამის შემდეგ, დაასხით ფქვილი და knead რბილი ცომი. შემდეგი, დააყენა ეს მაცივარი, რათა ის უფრო ელასტიური.

ამჯერად ჩვენ მივუდგეთ შევსების მომზადებას: ამოიღეთ ხაჭოთი ხაჭოთი შაქარი, დავამატოთ დაჭრილი ვაშლი და სველი კვერცხი. ჩაასხით ცოტა ფქვილი და ავურიოთ კარგად.

ცომი არის მოჭრილი, ამოიღეთ ჭიქა mug, დააყენა ჩაყრის, ჩვენ pies, Grease ერთად კვერცხი და bake არომატული წვენები kefir in ცხელი ღუმელი 15 წუთის განმავლობაში.

მოიყვანეთ ხაჭოთი ხაჭოზე

შემადგენლობა:

გამოცდისთვის:

• კარაქი - 50 გ;
• შაქარი - 3 სტადიის. კოვზები;
• კვერცხი - 1 ცალი;
• კეფირი - 3 სტადიის. კოვზები;
• ფქვილი - 1,5 ელემენტი;
• სოდა - pinch.

შევსების მიზნით:

• ხაჭო - 200 გ;
• შაქარი - 2 სტადიის. კოვზები;
• კვერცხის თეთრი - 1 PC;
• მანგას - 2 სტადიის. კოვზები;
• არაჟანი - 1 სტადიის. კოვზი;
• კვერცხი yolk - for lubrication.

მომზადება

ასე რომ, შეურიეთ კრემისფერი კარაქი შაქარით სცემს, სანამ მარცვლები მთლიანად არ დაიშლება. მაშინ ჩვენ შესვენება ქათამი კვერცხი, დაასხით იოგურტი, დაასხით sifted ფქვილი, გადაყარეთ pinch of სოდა და მარილი. ამის შემდეგ knead ერთგვაროვანი ელასტიური ცომი და დააყენა მას მაცივარი.

შემდეგი, ჩვენ მივუდგეთ შევსების მომზადებას. ამის გაკეთება, ჩვენ ხაჭო ხაჭო შაქარი, დაამატეთ whipped კვერცხის თეთრკანიანი, დაასხით სემინარი, დააყენა არაჟანი და ავურიოთ ყველაფერი საფუძვლიანად.

ახლა გაცივებული ცომი არის თხელი ფენით გადაკეტილი და მრგვალდება წრეებით. თითოეული ნაჭერი ჩვენ ხაჭოში ჩაყარეთ, ნაზად დააჭირეთ მას, შევქმენით სოტნიკი და გავაფართოვებთ მასზე ზეთით და მცენარეულ ზეთში. თავზე დაფარავს კვერცხებს და კვერცხს ღუმელში 15 წუთის განმავლობაში 200 გრადუსზე ტემპერატურაზე. მზად sotnikov ჩვენ ვმსახურობთ ცხელი ჩაი ან ყავა.