დღეს, GMO- ების შემცველი პროდუქტებია ნებისმიერი მაღაზიის თაროებზე. მნიშვნელოვანია, რომ შეძლონ ისინი აღიარონ, რომ დარწმუნებული იყოთ, რომ ჯანმრთელი საჭმელი შეჭამთ და არა ექსპერიმენტულ პროდუქტებს.
არის თუ არა GM პროდუქცია მავნე?
მეცნიერები ამბობენ, რომ გენმოდიფიცირებული ორგანიზმების შემცველი პროდუქტები უვნებელია. თუმცა, მათი კვლევები, რასაც შეიძლება ითქვას, მხოლოდ ერთი თაობის აზრით, და არ არის ნათელი, თუ როგორ გენეტიკურად mutated პროდუქცია გავლენას მოჰყვება შემდგომ თაობებს. უფრო მეტიც, დამოუკიდებელი კვლევების აჩვენა, რომ ლაბორატორიული rats რეგულარულად იკვებება ასეთი პროდუქტები, პათოლოგიის განვითარებული და შიდა ორგანოების გაიზარდა.
იმ ზიანის საკითხი, რომელიც გენმოდიფიცირებული ნივთიერებების შეიძლება გამოიწვიოს საკვები პროდუქტებისთვის, ჯერ კიდევ ღიაა და თუ არ გინდათ რისკები, უმჯობესია, არ გაატაროს ექსპერიმენტები საკუთარ თავს და თქვენს ახლობლებს.
როგორ იმოქმედოს GMOs პროდუქტებში?
მთავარ პროდუქტებს, რომლებიც ოფიციალურად, სახელმწიფო დონეზე, იძლევიან გაყიდვას, GMO- სთან ერთად, არიან ბრინჯი , სოიოანები, სიმინდი, შაქრის ჭარხალი, კარტოფილი და rapeseed. აქედან გამომდინარე, ამ პროდუქტებისა და მათი წარმოებულები რისკენ ზონაში მოხვდებიან.
წარწერათა ეტიკეტზე, რომელიც მიუთითებს, რომ პროდუქტი შეიქმნა GMO- ს გამოყენებით:
- "ბოსტნეულის ცილა" - ეს სიტყვები თითქმის ყოველთვის გმო სომოშია დაფარული;
- სოიოს ლეციტინი ან E 322 (ცხიმოვანი ნივთიერებები, ტკბილეული, ნამცხვარი, შოკოლადი);
- რიბოფლავინი (ან ვიტამინი B2), ან E 101 და E 101A (მარცვლოვანებში, სასმელებში, ბავშვთა კვებაზე);
- caramel (E 150) და xanthan (E 415) კომპონენტები ყველაზე ხშირად დამზადებული გმო მარცვლეული;
- პოტენციურად საშიში დანამატები E1 ...: E 153, E 160d, E 161c;
- პოტენციურად სახიფათო დანამატები E3 ...: E 308-9;
- პოტენციურად საშიში დანამატები E4 ...: E-471, E 472a, E 473, E 475, E 476b, E 477, E479a;
- პოტენციურად საშიში დანამატები E5 ...: E 570, E 572, E 573;
- პოტენციურად სახიფათო დანამატები E6 ...: E 620, E 621, E 622, E 633, E 624, E 625, E 951;
- სოიოს ზეთი (სოუსებით, ნამცხვრებით, ცხიმოვანი საკვებით);
- მცენარეული ცხიმები (cookies, ჩიპებში);
- maltodextrin (ფხვნილი სუპებით, desserts, ბავშვთა კვება);
- დექსტროზი, გლუკოზა ან გლუკოზის სიროფი (სასმელების, დესერტის, სწრაფი კვების);
- ასპარემი, ასპამი, ასპავიტი (ტკბილი, რომლებიც აკრძალულია რიგ ქვეყნებში).
პროდუქტი გმო-ს შინაარსით პოტენციურად იოგურტები, ძეხვეული, ყველა პროდუქტი ამ დანამატებთან. აირჩიეთ ჯანსაღი საკვები და წაიკითხეთ ლეიბლები.