ეს მიკროელემენტი უბრალოდ აუცილებელია მრავალი სხეულის სისტემის ფუნქციონირებისათვის, მაგალითად, იმუნური და სისხლძარღვთა, ასე რომ, თუ გვინდა ვიყოთ ჯანმრთელი, საჭიროა იცოდეთ, თუ რა სელენი შეიცავს თქვენს დიეტაში.
რას შეიცავს სელენი?
ამ ელემენტის უმრავლესობა შეიცავს პროდუქტებს, როგორიცაა სიმინდი, უხეში ფქვილი, ქატო , სოკო და ხორბლის მარცვლები, ეს არის ის, რაც თქვენს დიეტაში უნდა იყოს ჩართული პირველ რიგში. ზღვის პროდუქტები ასევე მუდმივად შეავსებენ ამ ნივთიერების რაოდენობას მათ ორგანოებში, მოხარშული ზღვის თევზი, shrimp, mussels, squid და crabs ასევე კერძები შემცველი ყველაზე სელენი. ამ მიკროელემენტში მდიდარი ქათმის კვერცხის, გულის, ღვიძლისა და ქოლგის ნამუშევრები იხურება სიაში შემცველი პროდუქტის ნუსხაში, ნივთიერების შემცველობა ოდნავ ნაკლებია, ვიდრე იმავე ქანში, მაგრამ მაინც ვერ უმნიშვნელო რაოდენობას უწოდებენ. გთხოვთ, გაითვალისწინოთ, რომ თბოიზოლაცია ამცირებს სელენის რაოდენობას ორი ან სამჯერ, რა თქმა უნდა, არ არის ნედლეული, მაგრამ საჭიროა ორგანიზმში მიკროელემენტის დონის მომატება, უმჯობესია აირჩიონ იმ პროდუქცია, რომელიც არ უნდა იყოს მაღალი ტემპერატურის მომატება, როგორიცაა ქატო.
ვინაიდან ეს მიკროელემენტი არ არის მხოლოდ ცხოველური პროდუქტებისა და კულტურების, არამედ მწვანილებშიც, აღსანიშნავია, რომ მცენარეები შეიცავს სელენიუმს. ჭინჭრის, კუნელის , სკარლეტის, ევკალიპტის, გვირილის, პიტნის, ამ ნივთიერების დეფიციტის შევსებას დაეხმარება. პიტნის ან ქაომილის დეკორქციის მომზადება უმარტივეს გზას წარმოადგენს ფილტრის ჩანთა გამხმარი ბალახით, დაასხით 200 მლ მდუღარე წყალში და მოაშორეთ 15 წუთის განმავლობაში, მას შემდეგ, რაც მზადაა დამამზადებელი ნემსით, არ მიიღოთ ამ ჩაის 1-ზე მეტი .