ვსაუბრობ იმაზე, თუ რა საკვები შეიცავს უამრავ პროტეინს და ცოტა ცხიმს, პირველ რიგში აუცილებელია გვესმოდეს, რომ ცილები ჩვენი სხეულის ძირითადი სამშენებლო მასალაა. ამ მნიშვნელოვან ინგრედიენტთან ერთად საჭმელთან ერთად უნდა იცოდეთ, რომელი საკვები შეიცავს ცილების დიდ რაოდენობას, რადგან ის არის საკვებიდან, რომელიც უმეტესწილად შეიწოვება.
რა საკვები არის მაღალი ცილის?
თუ ვსაუბრობთ იმაზე, თუ რა საკვები არის ძალიან ცილა, უპირველეს ყოვლისა უნდა აღვნიშნოთ ხორცი. თეთრი ხორცი უფრო სასარგებლოა, წითელ ხორცთან შედარებით მეტი ცილის გამო. ერთი ყველაზე nutritious - ქათმის ხორცი, 100 გ პროდუქტის - 32 გრ ცილის, ძალიან პატარა ქოლესტერინის და ცხიმი. მუქი ხორცი, თუმცა არსებობს ცილა, მაგრამ მას ასევე აქვს ბევრი მავნე ქოლესტერინის და ცხიმი. უმჯობესია ჭამა თევზი და მჭლე ხორცი. შეეცადეთ გამორიცხოთ დიეტა ძეხვეული, ბეკონი, შემწვარი ხორცი. ღვიძლისა და თირკმელების დიდი რაოდენობა შეიცავს ცხიმს და მარილს, ამიტომ არ უნდა დაუშვან ისინი.
საუბარი იმაზე, თუ რა სახის მცენარეული საკვები არის ბევრი ცილა, აღსანიშნავია ლობიო. ეს არის ერთ-ერთი საუკეთესო პროდუქტი, რადგან ეს სასარგებლო ელემენტის ერთ-ერთი საუკეთესო წყაროა. ცილები მდიდარია სოიოსებით, ლობიოებით, ოსპიდან, ბარით. ლობიო ასევე შეიცავს დიდი რაოდენობით ბოჭკოსა და 8 არსებულ ამინომჟავას .
რა სხვა საკვები შეიცავს ბევრ ცილებს?
რა თქმა უნდა, ჩვენ არ შეგვიძლია აღარაფერი ვთქვათ თხილი (არაქისის, ნუშის, კაუჭა), რომელიც ძალიან მდიდარია ცილის სახით. პროტეინის უმრავლესობა ბრაზილია თხილია, პროდუქტის მხოლოდ 30 გრამი შეიცავს ყოველდღიური მაჩვენებელს ადამიანისთვის. გარდა ამისა, მათ აქვთ ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავებისა და ამინომჟავების დიდი რაოდენობა.
ნუშის ჭიქის მეოთხედი კი ცილოვანია 8 გრამი. ამ ნუშის ძალიან ცოტა ცხიმი. Peanut ასევე ითვლება შესანიშნავი წყარო ცილის, როგორიცაა peanut კარაქი (30 გრამი პროდუქტი არის 8 გრამი ცილის). ერთადერთი მინუსი არაქისის არის ის, რომ შეიცავს უამრავ ცხიმს, ასე რომ უნდა შეჭამონ ზომიერად.
საკმაოდ ბევრი ცილა სხვადასხვა რძის პროდუქტებშია, ყველაზე მეტად ყველი, ნაღები, იოგურტი და რძე. ისინი ასევე უზრუნველყოფენ ადამიანის ორგანიზებას საჭირო ვიტამინებისა და მინერალებით. დიდი რაოდენობით კალციუმის რძეში ყოფნა საშუალებას გაძლევთ შეინახოთ ჯანსაღი ძვლები და კბილები, რათა თავიდან იქნას აცილებული დაავადებების განვითარება, როგორიცაა ართრიტი და ოსტეოპოროზი. ვისაც სურს მოშორება ჭარბი წონა განსაკუთრებით კარგი იქნება რძის პროდუქტების, რომლებიც დაბალი ცხიმიანი. საშუალოდ, 100 გრამი ყველი შეიცავს 9 გრამი ცილის.
ცილების მდიდარია ზღვის პროდუქტები. ისინი საკმაოდ კარგი და ამავე დროს არ არიან fat წყარო. ასე რომ, 90 გრ ორაგონის არის 5 გრ ცხიმი და 20 გრ ცილის. 100 გრ tuna შეიცავს 24 გრ ცილის და 100 გრ cod შეიცავს 20 გრ ცილის.
მნიშვნელოვანია ცილის პროტეინი, როგორც ასპაგაში. შეიძლება მოხარშული მოხარშული, შემწვარი, შემწვარი და მოხარშული. ეს ბოსტნეული ძალიან nutritious. ნახევრად მზა მზა ასპარეგის შეიცავს 2 გრ ცილის.
ბევრი ამ სასარგებლო ნივთიერება კვერცხის თეთრებში, გარდა ამისა, მათ აქვთ პატარა ქოლესტერინის, მაგრამ ამავე დროს დიდი რაოდენობით ცილის. იგი ასევე არ შეიცავს ცხიმს, მაგრამ მას გააჩნია ამინომჟავები. ჭიქა კვერცხის პროტეინებში 26 გ ცილოვანია. მაგრამ ერთი ნაწილი ყვავილოვანი კომბოსტო არის 3 გრ ცილის. ასევე ყვავილოვანი კომბოსტო შეიცავს დიდი რაოდენობით ვიტამინს და გამოირჩევა ანთების საწინააღმდეგო თვისებებით. იგი შეიცავს ბევრ ბოჭკოვანი .
გარდა ამისა, სასურველი საკვები, რომელიც შეიცავს ცილის დიდ რაოდენობას, უნდა ყურადღება მიაქციოთ ავკოდოს, გვამას, ვადებს, ისპანახი, ბროკოლი, ტკბილი სიმინდის, ბრიუსელის ბუჩქნარი, მანდარინი, გარგარი, ბანანი, ქოქოსის, ვაშლი, ლეღვი, სოიოს რძე და ტოფუ.