Რომელი თევზი არის ყველაზე ცხიმიანი?

მიუხედავად იმისა, რომ ცხიმოვანი საკვების მიღება საზიანოა, ჩვენი სხეულის ნორმალური ცხოვრებისთვის სასარგებლოა ნაყოფიერი თევზი. როგორც წესი, ასეთი თევზი ცხოვრობს ცივ ჩრდილოეთ ზღვაში, ამიტომ მათი ცხიმის შემადგენლობა განსაკუთრებულია. პლასტმასის არასასურველი ცხიმოვანი მჟავები, რომელთაგან დამზადებული, არ გადაიქცევა კრისტალები დაბალ ტემპერატურაზე, ისინი კვლავ რჩება სახით ოპტიმალურად მოხმარებისთვის, გაჯერებულია სასარგებლო ნივთიერებებით. აქედან გამომდინარე, ძალიან მნიშვნელოვანია იმის ცოდნა, თუ რომელი თევზი განიხილება ზეთოვანი და მოიცავს თქვენს დიეტაში.

Fattest თევზი მსოფლიოში

თუ გაინტერესებთ, რომელი თევზი არის ყველაზე მსუქანი, მაშინ ამ კითხვაზე პასუხის გაცემა სავარაუდოდ გაგიკვირდებათ. ეს გოლიმეკაა, რომელიც ბაიკალის ტბაში ცხოვრობს. არსებობს ორი სახეობის თევზი: პატარა და დიდი. მიუხედავად იმისა, რომ სახეობა, სხეულის თითქმის 40% ცხიმია, ხოლო ზომისთვის, პატარა გოლიმეანას შეუძლია 15 სანტიმეტრი სიგრძის და 25 სმ-ს მიაღწიოს, წყალში თითქმის უხილავია, რადგან მისი სხეული დიდი შინაარსის გამო ცხიმი გამჭვირვალეა. ეს თევზი უპირატესობას ანიჭებს ერთგვარ არსებობას და ერთადერთი ვიწროა ჩვენს მიწა-წყალზე. თუ თქვენ ცდილობენ საზ ასეთი ძალიან მსუქანი თევზი, შემდეგ გარდა სრული skillet ცხიმი, რომელშიც ჩონჩხი იქნება float, თქვენ არაფერი. გოლომაყა არ არის კომერციული სახეობა. ცხოველური მეცხოველეობის დროს, როდესაც ცოცხალი მეცხოველეობა არ იყო გამოყენებული, მაგრამ ეკოტოპში მისი მნიშვნელობა დიდია - ეს თევზი ძირითადად ბაიკალის მცხოვრებლებს ატარებს.

რომელი წითელი თევზი არის ყველაზე ცხიმი?

წითელი თევზის ყველაზე ცხიმოვანი ჯიშები სალმონების ყველა წარმომადგენელია. სეზონის მიხედვით, მათ შორის ცხიმის შემცველობა 10% -დან 20% -მდეა. ყველაზე პოპულარული ორაგული და კალმახი, რომლის ხორცი, სასიამოვნო და გემრიელი გემოვნებით, არის პატარა ძვლები.

ორაგას არა მხოლოდ მაღალია კონცენტრაცია ომეგა -3 , არამედ მისი იდეალური თანაფარდობა ომეგა -6. ცხიმის მჟავების ასეთი უნიკალური ბალანსი, ამ თევზის გარდა, მხოლოდ კაკლისა და ფლიქსს დაიკვეხნის. საჭმელში რეგულარულად გამოყენება შესაძლებელია თრომბოფლებიტის გამოვლენის თავიდან ასაცილებლად, კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის ფუნქციის ნორმალიზება, მეტაბოლიზმი და მიმოქცევა, გააძლიეროს იმუნიტეტი, არტერიები. ორაგული შეიძლება შემწვარი ფენით და მარინადში, შებოლილი, დამარილებული, შებოლილი, მოხარშული ბლინები, ბლინები და სხვა კერძები. თუმცა, საუკეთესო ვარიანტია, რომ ეს თევზი გრილზე ან კილინში გაატაროთ ან შეჭამეთ ოდნავ დამარილებული. ხორცი ძალიან დელიკატური და გემრიელია.

არსებობს რამდენიმე ტიპი კალმახი: ზღვა, ცისარტყელა და მტკნარი, ცისარტყელა და ზღვა. იგი მდიდარია მინერალებით, ვიტამინებით და ცხიმოვანი მჟავებით, რაც ძალიან ღირებული საკვებია. შესანიშნავად აერთიანებს ამ ტიპის თევზი კრემის სოუსით, ლიმონისა და ცაცხვით.

ზეთოვანი თევზის სასარგებლო თვისებები

უფრო ხელმისაწვდომი და სასიამოვნო ტიპის თევზი, შეიძლება ითქვას ნაცნობი ჩრდილოეთ ქაშაყი , რომელსაც აქვს გემრიელი თეთრი ხორცი. ნებისმიერი ცხიმიანი თევზი, მაღალხარისხიანი ცილა ცხოველური ხორცით უფრო დიდია. ცხიმიანი თევზის ჩათვლით, გულის დაავადების სიკვდილის რისკი მნიშვნელოვნად შეამცირებს. კვირაში ასეთი თევზის ერთი სამსახური ხელს უშლის დაავადების არსებობას, როგორიცაა რევმატოიდული ართრიტი. ხანდაზმულთათვის, ცხიმის თევზის სასარგებლოა ძნელია გადაჭარბებული, რადგან მას რამდენიმე წლის განმავლობაში სიცოცხლის გაგრძელება შეუძლია. ზეთოვანი თევზი არის კარგი ანთების საწინააღმდეგო აგენტი გულისა და ტვინისთვის. გარდა ამისა, კვლევის შედეგად მეცნიერებმა აღმოაჩინეს, რომ ცხიმოვან თევზებში არსებული ნივთიერებები მამრობითი სქესის სექსუალურ ფუნქციას დადებითი გზით იმოქმედებს.