ქიშმიშით ჭურჭელს სპეციალური ფიქსაცია მისცეს. იგი გამოიყენება საცხობი, მომზადება desserts, და ასევე კარგად მიდის ბოსტნეული და კიდევ ხორცი. ახლა ჩვენ გითხრათ რეცეპტები მიღების სალათის ქიშმიშით.
სალათი და ქიშმიშით
შემადგენლობა:
- ჭარხალი - 300 გ;
- ქიშმიშით - 2 სტადიის. კოვზები;
- კაკალი - 2 სტადიის. კოვზები;
- კონიაკი - 1 ჩაის კოვზი;
- ზეითუნის ზეთი - 3 სტადიის. კოვზები;
- წითელი ღვინის ძმარი - 1 სტადიის. კოვზი.
მომზადება
ქიშმიში არის გარეცხილი, გამხმარი და კონიაკი. დატოვე მინიმუმ ერთი საათი ან ორი. ყურადღებით გარეცხილი ჭარხალი არის გახვეული კილიტა და გამომცხვარი მთლიანად სანამ მოხარშული ტემპერატურა 180 გრადუსი. ეს დაახლოებით ერთ საათში მიიღებს მონაწილეობას. შემდეგ, გარეშე გაშლა კილიტა, ნება beets cool. შემდეგ ჩვენ გაწმენდა და სამი დიდი grater. გახეხეთ კაკალი. შევსების მიზნით, შეურიეთ წითელი ღვინის ძმარი და ზეითუნის ზეთი. ქიშმიშით ფილტრი. ჩვენ გაერთიანდება beets, კაკალი, ქიშმიშით, დაასხით ეს ყველაფერი მომზადებული გასახდელი და mix.
სალათი ქიშმიშით და ქათმით
შემადგენლობა:
- თეთრი კომბოსტო - 400 გ;
- ქათმის მკერდი - 1 ც.
- ქიშმიში - 100 გ;
- კვერცხი და ოხრახუში - 30 გ;
- მაიონეზი,
- მარილი - გემოვნებით.
მომზადება
მზად არის საზ ქათმის მკერდის , მაშინ ზემოთ და დაჭრილი შევიდა კუბურები. კომბოსტო თხრილად გამოიყურება, შემდეგ კი მარილისა და ხელების წიწაკა. ჩვენ დააკავშირებს ქათამი, ქიშმიში, კომბოსტო, დაამატეთ მაიონეზი, დაჭრილი მწვანილი და აურიეთ.
რეცეპტი სალათი "Mistress" ქიშმიშით
შემადგენლობა:
- ჭარხალი - 150 გ;
- სტაფილო - 120 გ;
- მძიმე ყველი - 200 გ;
- ქიშმიში - 50 გ;
- კაკალი - 50 გ;
- Prunes გარეშე თესლი - 100 გ;
- ნიორი - 3 კბილი;
- მაიონეზი;
- ბროწეული.
მომზადება
Raisins დაასხით ცხელი წყალი 15 წუთის განმავლობაში, Raw სტაფილო რუბლს შეადგენს პატარა grater. წყლები ასევე წყლით არის დატბორილი. ჩვენ ნიანგი ვაზნა. ქიშმიშით შერწყმულია წყალი და აურიეთ სტაფილო. ჩვენ მივიღეთ მიღებული მასა პირველი ფენით სალათის თასიში, გაჯერებული მაიონეზით. ყველაზე ყველით ფენით. ნივრის პრესა და შეურიეთ 2 tablespoons of მაიონეზი. ჩვენ გამოვყავით სოუსით ყველით.
Prunes მოჭრილი შევიდა კუბურები. თხილი გაჭრა. მოხარშული beets სამი დიდი grater და შერეული თხილი და prunes, დაამატეთ მაიონეზი და აურიეთ. ეს სალათის მესამე ფენა იქნება. სალათის ზევით, სტაფილოსა და ქიშმიებით, მაიონეზით სავსეა და ბროწეულის თესლი და დაჭრილი მწვანილი.
კომბოსტო სალათი ქიშმიშით
შემადგენლობა:
- თეთრი კომბოსტო - 600 გ;
- სტაფილო - 300 გ;
- ვაშლი - 1 ცალი;
- ხახვი - 2 ცალი;
- ნიორი - 2 კბილი;
- მარილი - 1 სტადიის. კოვზი;
- ქიშმიში - 150 გ;
- წყალი - 0,5 ლ;
- შაქარი - 0.5 ჭიქა;
- მცენარეული ზეთი - 0.5 ჭიქა;
- ძმარი 6% - 100 მლ.
მომზადება
კომბოსტო თხლად shinkuem, sprinkle მარილი და რუბლს შეადგენს თქვენი ხელები სანამ გახდება რბილი და იწყება დაიწყოს წვენი. სტაფილო და ვაშლი ქერქილია და სამი მსხვილი გრეით. ხახვი წვრილად დაჭრილი. ნიორი სამი პატარა გრეით ან პრესის მეშვეობით. ჩვენ დააკავშირებს ყველა ინგრედიენტებს, დაამატეთ ქიშმიშით.
ჩვენ ვამზადებთ მარილწყალში: მოაწყეთ წყალი, მოვხარშოთ შაქარი და დაასხით ზეთით, მოაყარეთ ნარევი. შემდეგ გამორთეთ ცეცხლი და დავასხათ ძმარი. ჩაასხით მარილწყალი მცირე რაოდენობით სალათად და შეურიეთ. დაე მას დაახლოებით 3 საათის განმავლობაში გრილი ადგილი, და მაშინ უკვე ემსახურება მას მაგიდასთან.
სალათი სტაფილო, ქიშმიში და ვაშლი
შემადგენლობა:
- ტკბილი და მჟავე ვაშლი - 3 ცალი.
- ქიშმიში - 100 გ;
- სტაფილო - 400 გ;
- არაჟანი - 4 სტადიის. კოვზები;
- შაქარი - გემოვნებით.
მომზადება
ვაშლი წიწაკა და დაჭრილი, დაჭრილი შევიდა ზოლები. სტაფილო სამი კოვზიზე სტაფილოზე. ქიშმიში 15 წუთის განმავლობაში დაასხით მდუღარე წყალში, შეავსეთ ყველა ინგრედიენტი, დაამატეთ არაჟანი და შაქარი გემოვნებით, აურიეთ და ემსახურეთ მაგიდას.