სალათები ყველით ერთმანეთისგან განსხვავდებიან თავიანთი ჯიშის გამო მათი ყველის კომპონენტის გამო. მოგწონთ ცხარე და ცხარე კერძები? მიიღეთ gorgonzol, dor blu. რბილი გემოვნებისადმი - ნაღების ყველი, ბერი, მოზარარელა, ფქვილი. თხილი რეცეპტებში შედის არა მარტო გემოვნების კომპონენტი, არამედ ტექსტურაც.
სალათი ქათმის, ყველის და ნიგოზით
შემადგენლობა:
- შებოლილი ქათმის მკერდი - 320 გ;
- ყურძენი - 600 გ;
- პროზეციტო - 3 ნაჭერი;
- ბასილი - საუკუნის 2/3;
- ნიახური ფოთლები - 1/2 ქ.
- კაკალი - 55 გ;
- ყველი ლურჯი MOLD - 60 გ;
- წითელი ღვინის ძმარი - 10 მლ;
- ზეითუნის ზეთი - 20 მლ.
მომზადება
ჩვენ გვინდა სრიალებენ გრილი და დავამზადოთ პროსუტუტოს ცალი 3 წუთი. Crispy ლორი არის გაცივებული და დაყოფილია დიდი ნაჭერი. ჩვენ ვამზადებთ უბრალო გასახსნას კარაქისა და ბალახების ძმებზე და მარილის შემცველობით გემოვნებით.
ბაზილიკის ფოთლები გარეცხილი და გამხმარი, შემდეგ უხეშად ამოიღეს მსხალი ცალი და შერეული ნიახური ფოთლებით. ჩვენ დავამატებთ მწვანე აურიეთ ქათმის მკერდის, დისკოლაცირებული ბოჭკოების, sprinkle ყველაფერი კაკლის, halves ყურძნის და ნაჭერი ლურჯი ყველი. ჩაასხით სალათი ქათმის, თხილისა და ყველით და დაუყოვნებლივ ემსახურება.
სალათი ქათმის, ქათმის, კაკლისა და ყველით
შემადგენლობა:
სალადისთვის:
- ქათამი (ფილე) - 475 გ;
- გამხმარი prunes - 116 გ;
- ახალი ჩემპიონები - 200 გ;
- თეთრი ხახვი - 70 გ;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- cheddar - 50 გ;
- ახალი კიტრი - 150 გ.
საწვავის დასაფარავად:
- არაჟანი - 150 გ;
- მდოგვი - 10 გ;
- ლიმონის წვენი - 15 მლ.
მომზადება
მოხარშული ქათმის დაჭრილი კუბურები. კვერცხი მოხარშული 10 წუთით. ჩვენ დავჭრათ კვერცხები და კიტრი იმავე ზომის ცალი.
მცირე რაოდენობის კარაქს გადავიტანოთ ხახვი და სოკო. ჩვენ რუბლს ვსვამ და prunes prune.
მიუხედავად იმისა, რომ ინგრედიენტები გაგრილებას ქვემოთ, ჩვენ ვამზადებთ მარტივი გასახდელი, შერევით არაჟანი მდოგვის, ლიმონის წვენი და მარილი.
ჩვენ დავუმატებთ კერძი ფენებში, პირველ რიგში, ქათმის, შემდეგ სოკოთი, კვერცხი, ყველი და კიტრი. თითოეული ფენა კრემისებრი მდოგვის სოუსით არის დაფარული. სალათი ქათმის, ყველის, სოკოთი და კაკალი უნდა ემზადებოდეს მაგიდასთან მომზადების შემდეგ.
სალათი beets, კაკალი და ყველი
შემადგენლობა:
- ჭარხალი - 4 ცალი.
- შაქარი - 140 გ;
- კაკალი - 55 გ;
- არგულა - 2 მწვადი;
- თხა ყველი - 80 გ;
- ზეითუნის ზეთი - 60 გ;
- წითელი ღვინის ძმარი - 1 სტადიის. კოვზი.
მომზადება
ტემპერატურაზე 200 გრადუსამდე გავზარდეთ. ჩვენ დავრჩეთ გარეცხილი ჭარხალი ერთად ჩანგალი და bake 45 წუთი. ზემოთ, chop და cut.
კარამელის კარაქი შაქრის სიროფი, გაგრილება მათ და ჭუჭყიანი იარაღით ჭარხალი და ყველით. ჩვენ დაასხით სალათი გასახდელი ნავთობისა და ძმარიდან.