სალათები noodles ერთად პრეროგატივაა აღმოსავლური სამზარეულო. ამგვარი კერძები სრულად სცილდება საჭმელს და ეწოდება სრულფასოვან მეორე კურსს, რადგან მათივე კომპოზიციის სიუხვე, აბსოლუტურად აკმაყოფილებს შიმშილს.
რეცეპტი ტაილანდური სალათი ბრინჯის noodles
შემადგენლობა:
- ბრინჯი noodles - 125 გ;
- მარცვლეული sprouts - 200 გ;
- 2 ლიმონის კანი და წვენი;
- სოიოს სოუსი - 2-3 სტადიის. კოვზები;
- ყავისფერი შაქარი - 1 ჩაის კოვზი;
- წითელი ხახვი - 1 ც.
- სალათა - 1 ხელმძღვანელი;
- დაჭრილი ღორის - 500 გ;
- გახეხილი კოჭა - 1 ჩაის კოვზი;
- pinch კაიენი წიწაკა.
მომზადება
Noodles და მარცვლეულის sprouts ივსება მდუღარე წყალში და დატოვონ 4 წუთი. მას შემდეგ, რაც დრო გავიდა, ჩვენ დაასხით ინგრედიენტები ყინულის წყალი და მშრალი იგი.
წვენები და ცაცხვი ზეთები შერეული, დაამატეთ სოიოს სოუსი და შაქარი. შედეგად გასახდელი არის შერეული noodles, ლობიო sprouts, თხელი წითელი ხახვი ბეჭდები და სალათი.
Frying პან, ჩვენ სითბოს ნავთობის. შეურიეთ minced ხორცი კაივნე წიწაკა და კოჭა, შემწვარი mince სანამ ოქროს და აურიეთ noodles. მოხარშული ბრინჯის noodles ეხლა სალათი მსახურობდა თბილი.
სალათი ჩინელი ლამაზი noodles
შემადგენლობა:
- ფაჩოზა - 60 გ;
- ხახვი - 1 pc;
- ბულგარული წიწაკა - 1 ც.
- სტაფილო - 1 ცალი;
- ქათმის ბარძაყები - 3 ცალი.
- ნიორი - 6 ცალი.
- შაქარი - 2 ც.
- მარილი - 2 1/2 tsp.
- შავი პილპილი - 1/2 ტონა;
- შებოლილი წიწაკა - 1/2 tsp;
- თეთრი ღვინის ძმარი - 1 სტადიის. კოვზი.
მომზადება
ქათმის ძუძუს კენჭი დამარილებული წყალი და დატოვონ მაგარი. ჩვენ დავაღწიოთ ქათმის ბოჭკოებს. მინის noodles არიან მოხარშული მიხედვით ინსტრუქცია პაკეტი, რის შემდეგაც ჩვენ შეავსოთ ერთად ყინულის წყალი და დაჭრილი შევიდა 2-3 ნაწილად ჭამა.
სტაფილო, ხახვი და წიწაკა მოჭრილი შაქარი და შემწვარი 5-7 წუთი ბოსტნეულის ზეთი. ბოლო წუთებში სამზარეულო ბოსტნეული, ჩვენ დავამატებთ ქათამი, და 30 წამი ბოლომდე - ჩვენ დააყენა ნიორი. მოდით passerovke ოდნავ გრილი, სეზონი ის სანელებლები და ძმარი და აურიეთ noodles.
სალათი მინის noodles საუკეთესო ემსახურება საათში ან თუნდაც რამდენიმე საათში, ისე, რომ გემოვნების კერძი შერეული.
სალათი კვერცხის ნოდებით "როლტონი"
შემადგენლობა:
- კვერცხის noodles - 2 პაკეტები;
- სტაფილო - 1 ცალი;
- ქათმის კვერცხები - 4 ცალი.
- ნიორი - 1 კბილი;
- ხახვი - 1 pc;
- შებოლილი ქათმის ფილე - 1 ცალი;
- არაჟანი - 5 სტადიის. კოვზები;
- მაიონეზი - 3 სტადიის. კოვზები.
მომზადება
Noodles არიან squeezed შევიდა პატარა ნაჭრები. არაჟანი და მაიონეზი აურიეთ და დაამატეთ ნიღაბი პრესის საშუალებით. შეურიეთ vermicelli ერთად სოუსით და გაემგზავრება 30 წუთი.
ამავდროულად, წვრილად დაჭრილი ხახვი და სტაფილო, ისინი wesser მათ რბილი სანამ კარაქი. შებოლილი ქათამი იშლება ბოჭკოებად. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი ადიდებულმა noodles და ემსახურება სალათი მაგიდაზე, შემდეგ წინასწარ გაგრილება.
სალათი წიწიბურასთან ერთად
შემადგენლობა:
- წიწიბურა noodles - 150 გ;
- სტაფილო - 1 ცალი;
- ლობიო edamame - 1 ნივთი;
- მწვანე ხახვი - 2 ბუმბული;
- ბრინჯი ძმარი - 1 სტადიის. კოვზი;
- სოიოს სოუსი - 2 სტადიის. კოვზები;
- miso paste - 2 teaspoons;
- სეზამის ზეთი - 3 სტადიის. კოვზები;
- სეზამის თესლი - 1 სტადიის. კოვზი;
- მარილი, წიწაკა.
მომზადება
Noodles მზადდება სანამ მზადდება პაკეტი ინსტრუქციის შესაბამისად. ბრინჯი ძმარი შერეული სოიოს სოუსით, ურეკო პასით, სეზამის ზეთი და თესლი.
ღრმა თასი, შეურიეთ დაჭრილი სტაფილო მწვანე ხახვი, ლობიო და დაასხით ყველა გასახდელი. დამატება ყველა ინგრედიენტი noodles და ავურიოთ დეტალურად. გაახარეთ სალათი მარილი და წიწაკა. ადრე ემსახურება, სალათის იაპონიის წიწიბურა noodles sprinkled ერთად სეზამის თესლი.
ეს სალათი შეიძლება ემსახურებოდეს მაგიდასთან დაუყოვნებლივ თბილ ფორმაში და შეგიძლიათ გაათბო რამდენიმე საათით, ეს კერძი მხოლოდ ისარგებლებს, როგორც გემოვნების შეურიეთ და ზრდის noodles.