იაპონურ სამზარეულოს დღეს, ალბათ, ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარულია. და გასაკვირი არ არის, რადგან ამ სამზარეულოს კერძები გემრიელი, სასარგებლო და დამაკმაყოფილებელია. გარდა ამისა, ისინი ძალიან appetizing. ამ სამზარეულოს ყველაზე პოპულარული კერძებია სუში და რულონები.
ჩვენს დროში, ამ დელიკატებში ძალიან მარტივია. შეგიძლია კაფეში ან იაპონურ სამზარეულოს რესტორანში, შეუკვეთოთ კვება სახლში ან ოფისში. და ზოგიერთი ურჩევნია საზ სუში საკუთარი.
სუში და კალორია
იაპონიის ეროვნული კერძებისადმი ასეთი სიყვარულის გათვალისწინებით, მნიშვნელოვანია იმის გაგება, თუ რამდენად მაღალია კალენოული სუშის, განსაკუთრებით თუ უყურებთ თქვენს ჯანმრთელობას და ფიგურას ან სპორტში.
რეცეპტები სუში დღეს დიდი თანხა. ასე რომ, არსებობს ბევრი ინგრედიენტები cooking ამ კერძები.
კლასიკური იაპონიის მიწაზე სავალდებულო პროდუქტებია ბრინჯი და ზღვის ნაპირი. ამ პროდუქტების კალორიულ შემცველობა მინიმალურია, ამიტომ დაბალი კალორი იქნება უმარტივესი სუში, რომლის რეცეპტებშიც კი ბრინჯისა და ნორიის გარდა თევზი, ყველი, კიტრი ან ავოკადო შეიცავს. ასეთ მიწის 100 გრში მხოლოდ 30-39 კკალს შეიცავს.
მიწის კალორიული შინაარსი დამოკიდებულია უშუალო პროდუქტებზე, რომლებიც გამოყენებულ იქნა სამზარეულო პროცესში. ეს შეიძლება იყოს იაპონური omelet ან ნაღები ყველი, სხვადასხვა სახის თევზი, eel, shrimp, caviar, squid და სხვა ზღვის პროდუქტები.
ყველაზე ცხელი საკვები ცხელი რულონები. მაგრამ ყველაზე nutritious და nutritious სუში ასევე შეიცავს 200-250 კკალ / 100 გ.
სუში და დიეტა
დაბალი კალორიული ხასიათის ნიადაგი საშუალებას გაძლევთ შეიტანოთ მათ დიეტა დიეტა წონის დაკარგვა.
შინაარსი მცირე რაოდენობის კალორია არ არის ერთადერთი პლიუსი, რომელიც საშუალებას მისცემს გამოიყენოს სუში როგორც დიეტური საკვები.
პირველ რიგში, სუში ემსახურება მცირე ნაწილს. რაისი, რომელიც მათი კომპოზიციის ნაწილია, არის ძალიან nutritious და ამიტომ გრძელდება გრძნობა ასეთი სადილის მოდის ძალიან სწრაფად. გარდა ამისა, ტრადიციის მიხედვით, ვაზაბი და პიკელებული კოჭა ემსახურებოდა იმ მიწას, რომელიც კუჭ-ნაწლავის პროცესების გააქტიურებას და ამავე დროს, დაკავშირებულია ცხიმის წვის პროდუქტებთან.
მაგრამ ლანჩების მენიუს არჩევისას, ღირს ყურადღების მიქცევა არა მარტო ბევრ კალორიაში. ყოველივე ამის შემდეგ, ეს კერძი შეიცავს ბევრ სასარგებლო მიკროელემენტსა და ვიტამინს, რომელსაც ჩვენი სხეული სჭირდება. ეს არის იოდინი, რომელიც შეიცავს ნორიში, ფოსფორის თევზს, ბოჭკოებს ავოკადოს და კიტრი, რძის პროტეინი კრემის ყველით და ა.შ.
გარდა ამისა, სუშის მომზადებისას, კონსერვანტები და საჭმლის მომნელებელი პროდუქტები არ გამოიყენება. აქედან გამომდინარე, გადამწყვეტი მკურნალობა თავს სადილის რულონები, გახსოვდეთ, შეგიძლიათ ჭამა სუში კი იჯდა დიეტა. ასეთი მენიუ სასარგებლო იქნება თქვენი ფიგურისა და ჯანმრთელობისთვის.
წონის დაკარგვის პროცესში ხშირად გვჭირდება უარი თქვას საყვარელ კერძებში, რადგან მათი საკვრილის შემცველობა ან ნახშირწყლები და ცხიმების მაღალი შემცველობა. არასათანადო დიეტური მიღებით, ადამიანს შეუძლია განიცადოს შიმშილის მუდმივი განცდა, ავარია და ყურადღების გადატანა. ეს ფაქტორები უარყოფითად იმოქმედებენ განწყობას და საერთო კეთილდღეობას. სუში დიეტა არ იწვევს ასეთი შედეგებს.
შემიძლია სუშის წონის დაკარგვა?
თანამედროვე nutritionists რეკომენდაციას სუში როგორც
გადმოტვირთვის დღისთვის შეიძლება გამოყენებულ იქნას ძირითადი ტიპად შემდეგი სახის მიწის გამოყენება:
- საუზმე: ქათმის შევსების 6 ქულით;
- ლანჩი: 6-8 nigiri-sushi ერთად ორაგული ან shrimp;
- ვახშამი: 3 გუნკანი- poppies ერთად ხიზილალა ან ბოსტნეული.
ამ ძირითად კერძებს დიეტაში შეიძლება დაემატოს ბოსტნეული, ზღვის სალათები, ასევე ხილის დესერტი. ნუ დაგავიწყდებათ, რომ სასურველი ეფექტი მიიღოთ, საჭიროა სითხის საკმარისი რაოდენობის სვამს: მწვანე ჩაი , წვენი, წყალი.