ბევრ ქალს, ვისაც წონაში წონა სურს, ატარებს პურს დიეტაში , მიიჩნევს, რომ მათ შეუძლიათ გააუმჯობესონ ჯანმრთელობა და გარეგნობა. ბევრი nutritionists და ექიმები ასევე ვურჩევ იყენებენ ამ პროდუქტის, რადგან სარგებელი პური სხეულის არის უდავო. თუმცა, ეს არ არის მთელი სიმართლე: ფაქტობრივად, არა ყველა პური და ყველას არ არის თანაბრად სასარგებლო. აქედან გამომდინარე, ამ პროდუქტის შეძენა უნდა მოხდეს უნარით.
პურის უპირატესობები
იმის ცოდნა, თუ რამდენად სასარგებლოა პური, უნდა გვესმოდეს, რა შედის ამ პროდუქტში. თუ ვსაუბრობთ პურის შესახებ ბუნებრივი ინგრედიენტებიდან, მაშინ ეს პროდუქტი შეიძლება იყოს დიეტური. ამ შემთხვევაში, ეს სასარგებლო იქნება ისეთი ადამიანების მიმართ, როგორიცაა:
- მეტაბოლური პრობლემები;
- overweight;
- კუჭ-ნაწლავის დაავადებები;
- ალერგიული რეაქციები.
ბუნებრივი პური და ბავშვები 3 წლის შემდეგ სასარგებლოა, რადგან ამ პროდუქტში მნიშვნელოვანია მზარდი სხეულის ნივთიერებები.
პურის შემადგენლობა:
- ბოჭკოვანი. მათ შორის უზარმაზარი რაოდენობის ბოჭკოვანი: 10 ჯერ მეტი შვრიის და თითქმის 35 ჯერ მეტი ჭვავის პური. ბოჭკოვანი, როგორც მოგეხსენებათ, აუმჯობესებს ნაწლავის ფუნქციონირებას, ხელს უწყობს მავნე ნივთიერებების მოცილებას და ნაწლავში სასარგებლო მიკროორგანიზმების რაოდენობის გაზრდას.
- ნახშირწყლები. ეს ნახშირწყლები ნელ-ნელა იკვრება და აძლევს პირის ინტენსივობას.
- ვიტამინები. პური მდიდარია ასეთ ვიტამინებში : E (ტოკოფერორი), A (რეტინოლი), B1, B2, ბეტა კაროტენი, PP (niacin).
- მინერალური ნივთიერებები. პურის გამოყენება შესაძლებელია თქვენი სხეულის რკინის, ნატრიუმის, კალიუმის, კალციუმის, ნატრიუმის, მაგნიუმის, ფოსფორით.
- დიეტური ფიბერები.
- ცვალებადი და აუცილებელი ამინომჟავები, პოლიინთვაზირებული და უჯერი ცხიმები. ეს ნივთიერებები მნიშვნელოვანია სხეულის სრული სასიცოცხლო საქმიანობისათვის.
ჩვეულებრივი პურის გარდა ამ სერიის პროდუქტების წარმოება დაავადებების მკურნალობისა და პრევენციისათვის სხვადასხვა დანამატებისათვის. ასეთი პურის დახმარებით შეგიძლია ბრძოლა ნერვული სისტემის, სიმსუქნის, გულის და თირკმლის დაავადებების, ღვიძლის დაავადებების, ფარისებრი ჯირკვლის, ათეროსკლეროზის, გულძმარვის დაავადებებთან ბრძოლაში.
შერჩევა რა არის უფრო სასარგებლო: პური ან პური, უნდა გაითვალისწინოთ, რომ საკვების საკვური შინაარსის თვალსაზრისით თითქმის იდენტურია. თუმცა, ამ უკანასკნელის მდიდარი შემადგენლობა ხდის ბევრად უფრო სასარგებლოა, ვიდრე პური. მიუხედავად ამისა, ეს არ არის საკმარისი იმისათვის, რომ პური შეცვალოს მათთან ერთად. სხეულისთვის საკმარისი იქნება 4-5 ცალი დღეში.
მარცვლეულის დაზიანება
პურის გამომუშავება ან ზიანის მიტანა დამოკიდებულია იმაზე, რაც მათ გააკეთეს. თუ ისინი მზად იყვნენ არა ხორბლის ან მთლიანი ფქვილისგან, სახამებელი და სხვა დანამატების გარდა, მაშინ უსაფრთხოდ შეჭამენ მათ. თუ ხედავთ პროდუქტს თეთრი პურის მსგავსად შემადგენლობით, და გარდა ამისა, არსებობს სხვადასხვა კონსერვანტები და საკვები დანამატები, უმჯობესია მაღაზიის შეფუთვაში ასეთი პური დატოვოს. უხარისხო პურები ანალოგიურია თხელი კრეკერით და მათი წარმოება პურის წარმოების მსგავსია. ამ შემთხვევაში, თქვენ ვერ შეძლებთ ისარგებლოს თქვენი ფიგურა ან თქვენი ჯანმრთელობა. მხოლოდ მთელი ხორბლის პური შეიძლება იყოს სასარგებლო პროდუქტი.
პურის ზიანი ასევე შეიძლება დაზარალდეს თუ თქვენ მუდმივად იყენებთ პროდუქტის თერაპიულ და პრევენციულ თვისებებს. ამ შემთხვევაში, თქვენ უნდა იცოდეთ ზუსტად რომელი დანამატები სასარგებლოა თქვენთვის.
შერჩევა ხარისხის პური
სასარგებლო პური მზადდება მთელი მარცვლეული ან თხელი ფქვილი "ექსტრადერის" მეთოდით. ამ შემთხვევაში, მრგვალი briquettes მიიღება, რომელშიც ადიდებულმა ხორბალი, სიმინდის ან სხვა მარცვლეულის მარცვლეული ჩანს.
არჩევისას რომელი პური საუკეთესოა წონის დაკარგვისთვის, ანიჭებს უპირატესობას ბუნებრივი ჭვავის პროდუქტის გარეშე. ასეთი დელიკატულობა შეიცავს ნივთიერებებს, რომლებიც დააჩქარებენ წონის დაკარგვას, ასევე ამ პროდუქტის ყველა ვარიანტის ყველაზე დაბალი კალორიულ შემცველობას.