სოკოს chanterelles პოპულარობა გამოწვეულია არა მხოლოდ მათი განსაკუთრებული სახის და სასიამოვნო გემოთი, არამედ სასარგებლო თვისებების არსებობით. წითელი სოკოს სამკურნალო თვისებები მეცნიერულად დამტკიცებულია, ასე რომ, თუ სწორად იყენებთ, შეგიძლიათ არა მხოლოდ თქვენი სხეულის გაუმჯობესება, არამედ განკურნოს ზოგიერთი დაავადება.
სასარგებლო თვისებები chanterelles სოკო
შანტერალის სასარგებლო თვისებები აღმოფხვრილია სითბოს მკურნალობისა და გაცილებით. ამ მიზეზით, მხოლოდ გამხმარი სოკო შეიძლება იყოს გამოყენებული, რომელიც ფხვნილის სახით არის მიღებული.
Chanterelles აქვს ასეთი სასარგებლო თვისებები:
- ქინამომოსის ნივთიერება, რომელიც შეიცავს შანტერალებში, ხელს უწყობს შპრიციებს და მათ კვერცხებს.
- გამოიყოფა მძიმე ლითონებისა და რადიონუკლიდების სხეულის მარილებისგან.
- ღვიძლის ფუნქციის გაუმჯობესება, გაწმენდის, ღვიძლის სიმსუქნის შემცირება, ციროზის და ჰეპატიტის ვირუსის წინააღმდეგ ბრძოლა.
- მათ აქვთ ანტიბაქტერიული თვისებები, რომლებიც ხელს უწყობენ ანთების საწინააღმდეგო დაავადებების მკურნალობას.
- გაძლიერდეს სხეულის თავდაცვა.
- თვალებისთვის ჭანტერალის სასარგებლო თვისებები გამოვლინდება იმით, რომ ლორწოვანი გულის ჰიდრატაცია აუმჯობესებს სიბნელეში მხედველობის სიჯანსაღეს, თვალების საწინააღმდეგო ანთებითი პროცესების აღმოფხვრა.
- შანტელები შეიცავს ვიტამინებისა და მინერალების მთელ კომპლექსს: B ვიტამინები , პროვიტამინი A, D, სპილენძი, თუთია, სელენი. ამიტომ, სასარგებლოა გამოიყენოს chanterelles ერთად დასუსტებული ჯანმრთელობის.
- ისინი ამოიღონ გაღიზიანება, გააუმჯობესოს ეფექტურობა, მისცეს ენერგია.
ზიანის სოკო სოკო
სასარგებლო თვისებების გარდა სოკოების შანტერალებში, არსებობს უკუჩვენებები:
- ორსულობა და ლაქტაცია.
- 3 წლამდე ასაკის ბავშვები.
- კუჭის დაავადებები გამწვავების პერიოდში.
გარდა ამისა, აღსანიშნავია, რომ ყველა სოკო შეუძლია მავნე ნივთიერებების დაგროვება, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ მხოლოდ იმ ჭანტერები, რომლებიც შეგროვდება ეკოლოგიურად სუფთა ადგილებში.