დღეს თაროების მაღაზიაში შეგიძლიათ ფართო სპექტრი სხვადასხვა ჯიშის ყველი. ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული იყო ადიღის ყველი, რომლის სარგებელი საუკუნეების განმავლობაში დადასტურდა. რა არის სასარგებლო ადიღეს ყველი, და ის, რაც მან აღიარა?
ადიღის ყველით სასარგებლო თვისებები
დამწყებთათვის მოკლე ექსკურსია ამ სახის ყველის მომზადების ტექნოლოგიაში. ის მზადდება ცხვარითა და ძროხის რძის ნაზავიდან და შეჰყავს სხვადასხვა სახის სერია, რომელიც დაუყოვნებლივ შეამცირებს მასას. იგი შეიცავს დიდი რაოდენობით მინერალური მარილების, რომლებიც ადვილად შეიწოვება ორგანოს მიერ. მათ შორის: ფოსფორის, მაგნიუმის, რკინის , თუთიის, სპილენძის, კალიუმის, კალციუმის, ნატრიუმის გოგირდის და რკინის. გარდა ამისა, ის შეიცავს ბევრ ვიტამინს: რეტინოლს, ასკორბინის მჟავას, ბეტა კაროტინის, B, D, H, E ვიტამინებს და ამინომჟავებს. დღეში მხოლოდ 80 გრამი ყველით სარგებელს მიიღებთ, რაც ყველაზე სასარგებლო ნივთიერებების ყოველდღიური მაჩვენებელია.
ადიღის ყველი არის ოდნავ დამარილებული, რაც იმას ნიშნავს, რომ შეიძლება გაიზარდოს თუნდაც გაზრდილი ან არასტაბილური არტერიული წნევის მქონე ქალების მიერ. დიდი რაოდენობით სასარგებლო ბაქტერია ხელს უწყობს ნაწლავის ბუნებრივი მიკროფლორას აღდგენას, რაც ხელს უწყობს მისი გაწმენდას. მეცნიერებმა ასევე დაადასტურეს, რომ ადიღეის ყველი არის ანტიდეპრესანტის ბუნებრივი ფორმა, ვინაიდან იგი შეიცავს მნიშვნელოვან ტრიპტოფანს, რაც ხელს უწყობს განწყობის ნორმალიზებას, ძილის გაუმჯობესებას და შფოთვისა და შფოთვის განმუხტვას.
ადიღის ყველი წონის დაკარგვით
ამ ტიპის ყველი რბილი ჯიშებისგან გულისხმობს, რაც ნიშნავს, რომ მას არ გააჩნია მაღალი კალორიული ღირებულება (100 გრამზე ნაკლებ 300 კილოგრამზე). ყველა დადებითი თვისებით, ის შეიძლება ჭამოს მაშინაც კი, როდესაც იჯდეს დიეტა, ხოლო არ ეშინია უკეთესობისაკენ.