სორბილოლი, ან სხვა გზით მას ეწოდება სორბიტოლი, არის ექვსი ატომის ალკოჰოლი დამახასიათებელი ტკბილი გემოთი. ყველაზე ხშირად ეს ნივთიერება გამოიყენება ბევრ სურსათის პროდუქტად. მაგრამ ეს არ არის ერთადერთი ქონება სორბიტოლის.
რა არის საკვები სორბილო?
ეს ნივთიერება გვხვდება ბუნებაში. იგი გვხვდება ხილის ტარების ჯიშებში - გარგარი, ვაშლი , ქლიავი და სხვა, ასევე კენკრა, მთა ნაცარი და წყალმცენარეები. სიტყვა "სვიბიტოლი" ფრანგული ფრანგულიდან გამოდის, რომელიც თარგმანს ნიშნავს როუტანში. ეს იყო სწორედ ის, რომ პირველი საკვები სორბიტოლის მიღება იყო.
სორბიტოლის გამოყენება
სურსათის სორბილოლს გააჩნია საკვები დანამატის E420 მაჩვენებელი. როგორც ჩანს, ყვითელი ან თეთრი, ადვილად ხსნადი ფხვნილი, უსუნოა. სორბილოლი შეიძლება წარმოდგენილი იყოს როგორც კონცენტრირებული წყალხსნარი ან სიროფი.
შაქრის ნაცვლად შაქრის გამოყენება ხდება, რაც აუმჯობესებს პროდუქტის სტრუქტურას. იგი იცავს პროდუქტებს გარედან მშრალი ქერქის ზედაპირისგან და მათი სწრაფი გაშრობისგან. ამ ნივთიერებით, მზა პროდუქტის წონა უფრო დიდი ხდება. სორბილოლი პროდუქტის თანმიმდევრულობას უფრო ჰომოგენურ ხდის.
როგორც ტკბილი, ხშირად გამოიყენება საკონდიტრო ნაწარმი, გამაგრილებელი სასმელები, კოცნა, საღეჭი რეზინი. როგორც წყლის ინარჩუნებს აგენტი, საკვები სორბიტოლის გამოიყენება ხორცის პროდუქტების წარმოებაში, როგორიცაა ძეხვი პროდუქცია და გაყინული ნახევრად მზა პროდუქცია.
სურსათის სორბილოლი ასევე გამოიყენება ფარმაცევტულ საშუალებებში. ტკბილი, ეს დაემატა ხველა სიროფი. შეშუპების ეფექტით, შერეფილი პრეპარატებით დაემატა. კრემები და მალამოები სორბიტოლი იძლევა აუცილებელ თანმიმდევრულობას. კვების სორბიტი? მადლობა ჰიგიროსკოპული ქონების? გამოიყენება შამპუნის, შხაპის გელსის, ნიღბების, კრემის, კბილის პასტის, ლოსიონის, დეოდორანტებისა და სხვა კოსმეტიკური პროდუქტების წარმოებაში.
სირბილოლის ზიანის და სარგებელი
კოსმეტოლოგიისა და კვების მრეწველობის გარდა, სორბიტოლი აქტიურად გამოიყენება მედიცინაში. გამოიყენება მრავალი დაავადების მკურნალობა, როგორიცაა ქრონიკული ქოლეცისტიტი, ბილიური დისკინეზია , ჰიპოვოლემია, ქრონიკული კოლიტი და ხშირი ყაბზობა.
გენიტარული სისტემის მკურნალობისთვის გამოიყენება 3% სორბიტოლის ხსნარი. ისინი დაიბანეთ ბუშტის. ასეთი გამოსავალი არ გამოიწვევს ჰემოლიზმს. თირკმლების უკმარისობის დროს, განსაკუთრებით პოსტოპერაციულ პერიოდში, 40% -იანი ხსნარი გამოიყენება. სორბილოლი ხელს უწყობს ნაწლავის მოძრაობის გაუმჯობესებას. დიაბეტით, სორბიტოლი გამოიყენება შაქრის ნაცვლად საკვების მიღებაზე.
სორბიტოლის დაზიანება ამ ნივთიერებას მედიკამენტად იყენებს გვერდითი ეფექტების დიდ რაოდენობას. ეს შეიძლება გამოიწვიოს შეშუპება, სისუსტე, გულისრევა, ღებინება, წყურვილი, მშრალი პირი, გაცივება. შეიძლება გამოიწვიოს ტკივილი უკან, რინიტი, ტაქიკარდია და შარდის შეკავება. ხანგრძლივი გამოყენებისას აღინიშნება ტკივილის ეფექტი. მას შეუძლია მანიფესტი როგორც მეტეორიზმი, დიარეა
სორბილოლის წონის დაკარგვა
სორბიტოლი შესანიშნავი ტკბილია. მაგრამ ეს არ ნიშნავს სპეციალური საშუალებების წონის დაკარგვას. მას შეუძლია გაასწოროს ღვიძლის ტოქსინები, ტოქსინები და ჭარბი სითხე, რაც წონის დაკარგვას გამოიწვევს. სორბილოლის კალორიული შემცველობა საკმაოდ მაღალია და პროდუქტის 100 გრზე 354.4.კალს შეადგენს. ამიტომ, არ უნდა იქნას გამოყენებული წონის დაკარგვის მიზნით. ეს ნივთიერება შეიძლება დაინიშნოს იმ ადამიანებისთვის, რომლებსაც აქვთ სიმსუქნე ან აქვთ დიაბეტი, მაგრამ მხოლოდ შესაბამისი ექიმი უნდა გააკეთოს.
სორბიოლი, დიეტური კვების დროს, არ არის წონის დაკარგვის მიზეზი. საკმაოდ მაღალი კალორიული პროდუქტია, გამოიყენება სერიოზული დაავადებების მკურნალობაზე და არა წონის დაკარგვაზე.