სიტყვა "ფოსფორის" მოსმენა, ადამიანების უმრავლესობა არის ნივთიერება, რომელიც ბრწყინავს სიბნელეში. რამდენიმე ადამიანი ფიქრობს იმ ფაქტზე, რომ ეს არის მნიშვნელოვანი ნივთიერება, რომელიც მონაწილეობს სხეულის ბევრ პროცესში და მოქმედებს არა მარტო ჯანმრთელობაზე, არამედ სილამაზეზეც. აქედან გამომდინარე, ფოსფორის შემცველი პროდუქტები უნდა მოხმარდეს დაუყოვნებლივ.
რატომ უნდა იცოდეთ რომელი საკვები შეიცავს ფოსფორის დიდ რაოდენობას?
ფოსფორი არ არის ისეთი "პოპულარული", როგორც მაგალითად, ვიტამინი C, და ძალიან ცოტა ადამიანი იცის, რამდენად დიდია მისი როლი ჩვენს სხეულში. ბევრი ფიქრობს იმაზე, თუ რა საკვები შეიცავს ფოსფორის.
მაგრამ ბავშვობიდან ძველ ასაკში მნიშვნელოვანია, რადგან აუცილებელია უჯრედების ზრდისთვის და განსაკუთრებით ძვლებისა და კბილებისათვის. გარდა ამისა, ფოსფორის გარეშე, ბევრი ვიტამინები უბრალოდ არ შეიწოვება ორგანიზმში!
ეს არის ფოსფორი, რომელიც ემსახურება როგორც ელემენტს, რომელიც ეხმარება ენერგიის გამოთავისუფლებას საკვებიდან, ამიტომ წარმოუდგენლად მნიშვნელოვანია ყველასთვის, ვინც ფიგურას მიჰყვება. თუმცა, სხეულის სხვა მეტაბოლურ პროცესებში ასევე მნიშვნელოვანი მონაწილეა. თირკმლებისა და გულის ნორმალური მუშაობის დროს ასევე ჩართულია ფოსფორი.
მეტაბოლურ პროცესებში მისი ფართო დასაქმების გამო, პირის ყოველდღიური ნორმა 1500-დან 1800 მგ-მდე. სწორედ ამიტომ მნიშვნელოვანია რეგულარულად ჭამა ფოსფორის მდიდარი საკვები.
რა არის ფოსფორის პროდუქტი?
ფოსფორის მდიდარი საკვები, სხვადასხვა კომბინაციებში, ყოველდღიურად უნდა მოიძებნოს მაგიდაზე. საბედნიეროდ, არსებობს მრავალი ასეთი პროდუქტი:
- რძე და მთელი და შედედებული, ისევე როგორც ყველა სახის რძის პროდუქტები, მათ შორის ყველი;
- ლობიო: ბარდა, ლობიო, ლობიო, სოინები, ოსპი;
- ხორცი, ფრინველი, სხვადასხვა სახის თევზი;
- მზესუმზირის თესლი და გოგრა;
- გამხმარი ხილი და კაკალი;
- კვერცხი yolk;
- სიმინდის
- ქატო
- ნიორი.
ფოსფორის საკვები არ არის იშვიათი ელემენტი. ცილის სურსათის ნებისმიერი ნაწილი, როგორც წესი, იწვევს მისი აქციების შევსებას. თუ ვსაუბრობთ ფოსფორის რაოდენობით საკვებში, პირველ ადგილზე არის საფუარი, მეორე ქატო და მესამეც დამუშავებული ყველი.
ადამიანი, რომელიც არ შეესაბამება მცენარეულ შეხედულებებს ან ნედლეულ პროდუქტს, გარკვეული მიზნების მისაღწევად მიზანშეწონილია ფოსფორის მიღება, როგორც წესი, არ უნდა ჰქონდეს - რადგან ყოველდღიური ნაწილი ხორცისა და თევზის ადვილად შეარჩევს ნორმად. მაგრამ ვინც არ ჭამს ხორცი არ უნდა დაივიწყოს ყოველდღიური გამოყენების ყველი, ქატო, კაკალი, ხმელი ხილი და ლობიო.