Dumplings ორმაგი საქვაბე

ძნელი წარმოსადგენია რუსული სამზარეულოს გარეშე ასეთი გემრიელი და გულიანი კერძი, ისევე როგორც dumplings. ისინი შეიძლება მოხარშული დამარილებული წყლით, fry in frying პან, მზარეული მიკროტალღოვანი, ან მოვხარშოთ ორმაგი საქვაბე. მოდით განვიხილოთ რეცეპტები, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ ორმაგი საქვაბე.

როგორ საზამზარეული steamer- ში?

შემადგენლობა:

გამოცდისთვის:

ჩაყრის

მომზადება

ორმაგი ქვაბში მოამზადეთ dumplings, პირველი შეავსეთ შევსება. ამისათვის აიღეთ ღორის რქა, დაიბანეთ, დაჭერთ მასზე და ამოიღეთ ფილმი. ჩვენ ვაქცინა ხახვიდან ხახვი, დავჭრათ 4 ნაწილად. ყველა ერთად ჩვენ გადავწყვიტეთ მეშვეობით ხორცის grinder, სეზონი მარილი, წიწაკა გემოვნებით და ავურიოთ საფუძვლიანად.

პელმენში შეგიძლიათ გამოიყენოთ პური მარცვლეულისთვის, მაგრამ ამის გაკეთება შეგიძლიათ ხელით: ხორბლის ფქვილის მიღება, სლიპის სვეტი, გააკეთეთ Groove- ზე ზედა და დაამატეთ კვერცხი, ცივი წყალი და მარილი. შეურიეთ ერთგვაროვანი მყარი ცომი, რომელიც ხელს არ იძლევა ხელებს. შემდეგ დაჭრილი მას 3 ნაწილები და გააფართოვოს თითოეული შევიდა თხელი ფენა. შუშის ან მინის დახმარებით ჩვენ წრეებს დავამტვრევთ, თითოეული მომზადებული შევსებისას ვრცელდება, დაამატეთ მათ ნახევარში და შემდეგ დავამთავრებთ მთავრდება. ჩვენ დააყენა pelted pelmeni on ჭრის დაფა, sprinkled ერთად ფქვილი. შემდეგ გამაციეთ steamer on ღუმელი, ან ჩართოთ იგი, ჩვენ დაასხით საჭირო რაოდენობის წყალი, დააყენა თითოეული pelmeni თითოეულ სექციაში და საზ დაახლოებით 30 წუთის განმავლობაში.

დასრულებული dumplings ემსახურება კარაქი, არაჟანი, კეტჩუპი, ნიორი სოუსი ან ძმარი - ეს ყველაფერი დამოკიდებულია თქვენი გემოვნების. სურვილის შემთხვევაში, წვრილად დაჭრილი ახალი მწვანილის კერძი. თქვენ ასევე შეგიძლიათ გაყინოთ გაყინვა მომავალი გამოყენებისათვის და ნებისმიერ დროს გაატაროთ ორმაგი ქვაბში.

Lazy ravioli ორმაგი საქვაბე

შემადგენლობა:

გამოცდისთვის:

შევსების მიზნით:

მომზადება

როგორ საზ dumplings ? პირველი ჩვენ knead ცომი: ჩვენ sift ფქვილი, დაამატოთ კვერცხი, დაასხით მაგარი წყალი და დააყენა pinch მარილი. საფარის თასი ერთად ცომი ზედა ერთად ნესტიანი პირსახოცი და დატოვონ თბილ ადგილას დაახლოებით 40 წუთის განმავლობაში.

დროის გაყვანის გარეშე, მოვამზადებთ შევსებას: ქათმის მინუსი mix ნაღები, მარილი, პილპილი გემოვნებით და ავურიოთ კარგად. გააფართოვოს საჭირო რაოდენობის ცომი თხელი ფენით, დაჭრილი პატარა წრეები, sculpt pelmeni და ამით მათ მაგიდა დაფარული ფქვილი. როგორ საზ dumplings ორმაგი საქვაბე? Dumplings მოთავსებულია სამზარეულოს თასში და ჩვენ ვაყენებთ ტაიმერს 30 წუთით.

Bon appetit!